Verfügbarkeit: Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren:

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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Koch, Hermann (VerfasserIn), Fuchs, Hans (VerfasserIn), Gemmer, Helmut (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main Dt. Fachverl. 2004
Ausgabe:	21., völlig neu bearb. Aufl.
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Umfang:	830 S.
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