Formen und Folgen behördlicher Risikokommunikation:
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Berlin
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| adam_text | BfR-Wissenschaft
Inhalt
Vorwort
1 Ziel und Methodik des Projektes 7
2 Definitionen und Stand der Wissenschaft 9
2.1 Abgrenzung Risiko/Gefahr - Rolle des Staates 9
2.2 Risikokommunikation - eine Begrifflichkeit in der
Weiterentwicklung 10
2.3 Risikomanagement, Risikobewertung und
Risikokommunikation 11
2.4 Risikowahrnehmung und Risikokommunikation - Experten
und Laien 12
2.5 Umgang mit Nicht-Wissen - Risikomündigkeit 13
2.6 Vorläufige Schlussfolgerungen 15
3 Praktiken behördlicher Risikokommunikation 17
3.1 Überblick über einschlägige Bundesoberbehörden 17
3.2 Weitere Themen 20
3.3 Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) 21
3.3.1 Kriterien für zu untersuchende Themenfelder 21
3.3.2 Lebensmittelinfektionen 22
3.3.3 Lebensmittelsicherheit 23
3.3.4 Sicherheit von Stoffen und Zubereitungen 25
3.3.5 Verbrauchernahe Produkte 26
3.3.6 Querschnittsfragen 28
3.3.7 Zusammenfassende Ergebnisse aus den Interviews 28
3.4 Folgen von behördlicher Risikokommunikation 29
4 Zielsetzungen behördlicher Risikokommunikation 31
4.1 Vier verschiedene Zielsetzungen 31
4.1.1 Demokratische Zielsetzung 31
4.1.2 Pädagogische Zielsetzung 31
4.1.3 Wissenschaftliche Zielsetzung 32
4.1.4 Partizipativ bewertende Zielsetzung 32
4.2 Ergebnisse aus den Interviews 32
4.3 Fokus des Szenario-Workshops 34
5 Zielgruppenorientierte Risikokommunikation 37
5.1 Hintergründe der gesellschaftlichen Kommunikation über
Risiken 37
5.2 Zielgruppen und neue Medien in der öffentlichen
Kommunikation 41
5.3 Empfehlungen zur Festlegung der Zielgruppen für das BfR 43
6 Interne Prozesse der behördlichen Risikokommunikation 45
6.1 Themenkategorien, Phasen 45
6.2 Prozessmanagement/interne und externe Abstimmung 48
BfR-Wissenschaft
7 Schlussfolgerungen
8 Literatur
9 Anhang
9.1 Interview-Leitfaden
9.2 Fragen an die Dialogpartner des Bundesinstituts für
Risikobewertung
9.3 Konzept Szenario-Workshop
9.3.1 Ziel und Bewertung des Workshops
9.3.2 Ablauf des Workshops
9.3.3 Konzeption und Durchführung der einzelnen Phasen
9.4 Dokumentation Workshop
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