Verfügbarkeit: Food-Design, Panschen erlaubt | Technische Universität München

Food-Design, Panschen erlaubt: wie unsere Nahrung ihre Unschuld verliert

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Pollmer, Udo 1954- (VerfasserIn), Niehaus, Monika 1951- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Stuttgart Hirzel 2007
Ausgabe:	2., korr. Aufl.
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