Die österreichische Küchensprache ein Lexikon der typisch österreichischen kulinarischen Besonderheiten (mit sprachwissenschaftlichen Erläuterungen) - Pohl, Heinz Dieter 1942- (Praesens-Verl., 2007)
Literaturverz. S. 191 - 197
Keywords: Wortschatz; Kochen; Österreichisches Deutsch; Verzeichnis