Die Tierknochenfunde aus der neolithischen Siedlung Heidmoor, Kr. Segeberg: Untersuchungen zur Fauna eines jungsteinzeitlichen Fundplatzes unter besonderer Berücksichtigung wirtschaftshistorischer Aspekte
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Vorwort 9
Einleitung
Geographische und topographische Lage 13
Forschungsgeschichte und Grabungstechnik 16
Chronologische Aspekte 18
Naturwissenschaftliche Datierungen 20
Vertikalstratigrahische Verteilung der Knochenreste 22
Horizontalstratigraphische Verteilung der Knochenreste 25
Resümee 26
Material und Methode 27
Material 27
Methode 29
Die Arten 33
Artenzahl und Artenhäufigkeit 33
Mollusca, Weichtiere 33
Pisces,
Esocidae, Hechte
Esox lucius, Hecht
Percidae, Barsche 37
Perca
Siluridae, Welse 37
Silurus glanis, Wels 37
Cyprinidae, Karpfenfische
Rutilus rutilus, Plötze, Rotauge
Abramis
Resümee 38
Aves,
Gaviidae, Seetaucher 41
Gavia
Podicipedidae, Lappentaucher 43
Podiceps spec,
Podiceps cristatus, Haubentaucher 43
Podiceps griseigena, Rothalstaucher 43
Phalacrocoracidae, Kormorane 43
Phalacrocorax carbo, Kormoran 43
Ardeidae, Reiher und Dommein 44
Botaurus
Ciconiidae, Störche 44
Ciconia spec,
Ciconia
Anatidae,
Anserinae,
Cygnus spec,
Су
Cygnus olor,
Resümee 46
Anser
Anser anser,
Anatinae, Enten 49
Anatini, Schwimmenten 49
Anas clypeata, Löffelente 49
Anas crecca, Krickente 49
Anas
Aythyini, Tauchenten 50
Aythya
Aythya fuligula, Reiherente 50
Somateriini, Eiderenten 50
Somateria moüissima, Eiderente 50
Mergini, Meerenten 51
Melanina
Bucephala clangula, Schellente 51
Mergus
Mergus albellus, Zwergsäger 52
Mergus
Accipitridae, Habichtartige 52
Milvus spec,
Haliaeëtus
Accipiter gentilis, Hühnerhabicht 54
Buteo buteo, Mäusebussard 55
Tetraonidae, Rauhfußhühner 55
Tetrao urogallus,
Rallidae, Rallen 55
Porzana
Fúlica
Gruidae, Kraniche 56
Grus
Strigidae, Eulen 56
Bubo bubo,
Corvidae, Rabenvögel 56
Corvus monedula, Dohle 56
Resümee 57
Mammalia,
Erinaceidae, Igel 61
Erinaceus europaeus, Westigel 61
Leporidae, Hasenartige 62
Lepus europaeus, Feldhase 62
Castoridae, Biber 63
Castor fiber,
Sciuridae, Hörnchen 74
Sciurus
Arvicolidae, Wühlmäuse 74
Arvicola terrestris,
Raubtiere 74
Canidae, Hundeartige 74
Canis
Canis
Vulpes vulpes, Rotfuchs 84
Ursidae, Bären 86
Ursus
Mustelidae, Marder 89
Mustela putorius,
Martes martes,
Lutra lutra,
Meles meles,
Felidae, Katzen 101
Lynx lynx,
Felis silvestris, Wildkatze 101
Phocidae, Hundsrobben 106
Phoca
Equidae, Pferde 110
Equusferus od. Equusferus f. caballus, Wild- od. Hauspferd 110
Suidae, Schweine 114
Sus
Sus
Sus
Resümee 130
Cervidae, Hirsche 130
Cervus elaphus, Rothirsch 130
Capreolus capreolus, Reh 146
Alces alces,
Bovidae, Hornträger 161
Bos spec.
Bos
Bos
Kleine Haus Wiederkäuer 179
Ovis ammon
Ovis
Capra
Resümee 184
Anthropologische Knochenfunde 184
Homo sapiens, Mensch 184
Wirtschaftsarchäologische Betrachtungen 187
Strukturmerkmale des Fundplatzes und ökologisches Umfeld 187
Wildtier-Haustier-Verhältnis in der Siedlung 189
Wildtier-Haustier-Verhältnis: eine Gegenprobe 189
Auswertung der Mindestindividuenzahl 192
Nutzung tierischer Ressourcen 194
Fleisch wertklassen 194
Schnittspuren 196
Verhältnisse bei der Fleischnutzung 199
Milch und Blut 199
Tierhäute 199
Rohstoff Knochen 199
Rohstoff Geweih 201
Importe 201
Ökonomie Heidmoors im Vergleich mit anderen Fundorten in Ostholstein 202
Zusammenfassung 204
Verzeichnisse 207
Begriffserklärungen und Abkürzungen 207
Fundortverzeichnis 210
Literaturverzeichnis . 211
Tabellenindex 223
Katalogindex 291
Tafeln 303
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