Ein schillerndes Kristall eine Wissensgeschichte des Salzes zwischen Früher Neuzeit und Moderne - Vogel, Jakob (Böhlau, 2008)
Literaturverz. S. 479 - 517
Keywords: Geschichte 1700-1900; Geschichte; Chemistry, Analytic -- history; History, Modern 1601-; Salt; Salt -- History; Sodium Chloride, Dietary; Sodium Chloride, Dietary -- history; Medizin; Salz; Salzgewinnung; Salzbergbau; Kochsalz