Verfügbarkeit: Einfluss verschiedener Traubenmost-Konzentrierungsverfahren auf die Weinqualität

Einfluss verschiedener Traubenmost-Konzentrierungsverfahren auf die Weinqualität:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Weber, Dirk 1972- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	2006
Schlagwörter:	Most Konzentrierte Lösung Weinproduktion Hochschulschrift
Beschreibung:	München, Techn. Univ., Diss., 2006
Umfang:	X, 355 Bl. Ill., graph. Darst.

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