Availability: Biologie der Pflanzen | Technische Universität München

Biologie der Pflanzen:

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Main Authors:	Raven, Peter H. 1936- (Author), Evert, Ray Franklin (Author), Eichhorn, Susan E. (Author)
Format:	Book
Language:	German English
Published:	Berlin [u.a.] de Gruyter 2006
Edition:	4. Aufl.
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adam_text	Inhaltsverzeichnis Kapitel 1 Botanik: Eine Einführung.......................... 1 1.1 Evolution der Pflanzen........................ 2 1.2 Die Entstehimg von Lebensgemeinschaften......... 8 1.3 Das Erscheinen menschlicher Wesen..............10 4.3 Osmose in lebenden Organismen.................87 Essay: Quellung.............................88 4.4 Struktur zellulärer Membranen..................89 4.5 Transport von gelösten Verbindungen durch Membranen.................................91 Essay: Patch-Clamp-Messungen bei der Charakterisierung von Ionenkanälen..............93 4.6 Vesikeltransport..............................94 4.7 Kommunikation zwischen Zellen.................95 Teil 1 Die Pflanzenzelle Kapitel 2 Molekularer Bau der Zelle .........................19 2.1 Organische Moleküle.........................20 2.2 Kohlenhydrate ..............................20 2.3 2.4 Proteine....................................27 Essay: Vegetarier, Aminosäuren und Stickstoff......28 2.5 Nuclemsäuren ..............................32 2.6 Sekundäre Pflanzenstoffe......................33 Kapitel 3 Pflanzenzelle und Zellzyklus........................42 Essay: Zellentheorie und Organismentheorie - ein Gegensatz?.................................43 3.1 Prokaryoten und Eukaryoten....................44 3.2 Die Pflanzenzelle: Ein Überblick.................45 3.3 Der Zellkern ...............................46 3.4 Chloroplasten und andere Piastiden...............49 3.5 Mitochondrien..............................52 3.6 Peroxisomen ...............................53 3.7 Vakuolen...................................54 3.8 Endoplasmatisches Reticulum ..................55 3.9 Golgi-Apparat...............................56 3.10 Cytoskelett.................................58 Essay: Plasmaströmung in Riesenzellen von Algen .. . 60 3.11 Geißeln und Wimpern ........................61 3.12 Die Zellwand...............................62 3.13 Der Zellzyklus...............................69 3.14 3.15 Mitose und Cytokinese........................71 Kapitel 4 Stofftransport in Zellen............................83 4.1 Prinzipien der Wasserbewegung.................84 4.2 Diffusion in Zellen...........................86 Teil 2 Bioenergetik Kapitel 5 Energiefluss.....................................105 5.1 Die Hauptsätze der Thermodynamik.............106 5.2 Redox-Reaktionen...........................110 5.3 Enzyme...................................111 5.4 Cofaktoren von Enzymen.....................113 5.5 Stoffwechselwege...........................114 5.6 Regulation der Enzymaktivität.................114 5.7 ATP als Energiequelle........................115 Kapitel 6 Atmung........................................119 6.1 6.2 Glykolyse.................................121 6.3 Aerober Kohlenhydratabbau...................122 6.4 Andere Substrate der Atmung..................130 6.5 Anaerober Kohlenhydratabbau.................130 6.6 Strategien des Energiestoffwechsels.............131 Kapitel 7 Photosynthèse, 7.1 Photosynthese: Ein historischer Überblick.........135 7.2 Eigenschaften des Lichts......................136 7.3 Die Funktion der Pigmente....................138 7.4 Die Reaktionen der Photosynthese...............141 Essay: Die Eignung des Lichts.................142 7.5 Die Kohlenstoff- Fixierungsreaktionen...........147 Essay: Der Kreislauf des Kohlenstoffs, Treibhausgase und globale Erwärmung......................157 X Teil 3 Genetik und Evolution Kapitel 8 Geschlechtliche Fortpflanzung und Vererbung.........163 8.1 Geschlechtliche Fortpflanzung.................164 8.2 Das Eukaryoten-Chromosom...................164 8.3 Der Ablauf der 8.4 Wie Merkmale vererbt werden.................170 8.5 Die Mendel schen Regeln.....................174 8.6 Kopplung.................................175 8.7 Mutationen................................177 8.8 Erweiterung des Gen-Konzepts.................179 8.9 Ungeschlechtliche Fortpflanzung: Ein anderer Weg. . 182 8.10 Vorteile geschlechtlicher Fortpflanzung...........182 Essay: Vegetative Vermehrung — Formen und Beispiele..................................184 Kapitel 9 Die Chemie der Vererbung und Genexpression.........188 9.1 Die Struktur der DNA........................188 9.2 DNA-Replikation...........................191 9.3 Von der DNA zum Protein: Die Rolle der 9.4 Der genetische Code.........................194 9.5 Die Proteinsynthese..........................195 9.6 Die Regulation der Genexpression in Eukaryoten ... 199 9.7 Die DNA des eukaryotischen Chromosoms........201 9.8 Transkription und Verarbeitung der mRNA in Eukaryoten................................203 Kapitel 10 Rekombinante DNA-Technologie, Biotechnologie, Genomik ......................................206 10.1 Rekombinante DNA-Technologie...............206 Essay: Arabidopsis thaliana und Oryza 10.2 Biotechnologie.............................215 Essay: Totipotenz............................220 10.3 Genomik..................................222 Kapitel 11 Der Prozess der Evolution.........................227 11.1 Darwins Theorie............................228 11.2 Das Konzept des Genbestands .................229 11.3 Das Verhalten von Genen in Populationen: Das Hardy- 11.4 Die Kräfte der Veränderung....................231 11.5 Reaktionen auf Selektion......................233 11.6 Das Ergebnis der natürlichen Selektion: Anpassung.. 235 11.7 Die Entstehung von Arten.....................237 11.8 Wie erfolgt Speziation?.......................238 Essay: Tarweeds..................................239 11.9 Die Entstehung von Hauptgruppen von Organismen . 246 Teil 4 Formenvielfalt der Organismen Kapitel 12 Systematik: Die Wissenschaft von der biologischen Diversität ......................................251 12.1 12.2 Klassifikation und Phylogenie..................254 12.3 Methoden der Klassifikation...................256 Essay: Konvergenz .......................... 257 12.4 Molekulare Systematik.......................258 12.5 Die Hauptgrappen (Domänen) der Organismen: Bacteria, Archaea 12.6 Abstammung der Eukaryoten..................262 12.7 Die eukaryotischen Reiche....................264 12.8 Lebenszyklen und Kapitel 13 Prokaryoten und Viren............................273 13.1 Merkmale prokaryotischer Zellen...............274 13.2 Formenvielfalt..............................276 13.3 Vermehrung und Genaustausch ................277 13.4 Endosporen................................278 13.5 13.6 13.7 Archaea...................................287 13.8 Viren.....................................289 13.9 Viroide: Andersartige infektiöse Partikel..........294 13.10 Die Herkunft der Viren.......................295 Kapitel 14 Pilze ..........................................297 14.1 Die Bedeutung der Pilze......................298 14.2 Biologie und Charakteristika der Pilze............300 14.3 Abteilung Chytridiomycota....................303 14.4 Abteilung Zygomycota.......................304 Essay: Phototropismus bei einem Pilz ...........306 14.5 Abteilung Glomeromycota....................308 14.6 Abteilung Ascomycota.......................308 14.7 Abteilung Basidiomycota.....................310 14.8 Hefen....................................319 14.9 Deuteromyceten............................323 Essay: Räuberische Pilze......................325 14.10 Symbiontische Beziehungen von Pilzen..........325 Essay: Vom Endophyten................................327 Kapitel 15 Protisten: Algen und heterotrophe Protisten...........339 15.1 Ökologie der Algen..........................343 Essay: Bedeutung der Algen für den Menschen.....344 Essay: Rote Tiden: Toxische Wasserblüten.........346 15.2. Dinoflagellaten: Abteilung Dinophyta............347 15.3 Euglenophyten: Abteilung Euglenophyta .........350 15.4 Cryptomonaden: Abteilung Cryptophyta..........352 15.5 Haptophyten: Stamm Haptophyta...............352 15.6 (Stramenopiles).............................354 Inhaltsverzeichnis 15.7 Rotalgen: Abteilung Rhodophyta................368 15.8 Grünalgen: Die Abteilungen Chlorophyta und Streptophyta...............................372 15.9 Die Schleimpilze............................388 Kapitel 16 Moose (Hepatophyta, Anthocerotophyta, Bryophyta) .... 396 16.1 Die Verwandtschaftsbeziehungen der Moose zu anderen Pflanzengrappen.....................397 16.2 Vergleichende Darstellung der Struktur und Fort¬ pflanzung von Moosen.......................399 16.3 Lebermoose: Abteilung Hepatophyta.............403 16.4 Hornmoose: Abteilung Anthocerotophyta.........408 16.5 Laubmoose: Abteilung Bryophyta...............410 Kapitel 17 Gefäßkryptogamen (Samenlose Gefäßpflanzen)........422 17.1 Evolution der Gefäßpflanzen...................422 17.2 Bau der Gefäßpflanzen.......................423 17.3 Fortpflanzungssysteme.......................427 17.4 Die Abteilungen der Gefaßkryptogamen (Samenlose Gefaßpflanzen).............................429 17.5 Abteilung Rhyniophyta.......................429 17.6 Abteilung Zosterophyllophyta..................431 17.7 Abteilung Trimerophytophyta..................432 17.8 Abteilung Lycopodiophyta, Bärlappgewächse......433 17.9 Abteilung Pteridophyta, Farne..................441 Essay: Steinkohlepflanzen.....................444 Kapitel 18 Gymnospermen..................................465 18.1 Evolution des Samens .......................465 18.2 Progymnospermen...........................468 18.3 Ausgestorbene Gymnospermen.................469 18.4 Heutige Gymnospermen......................469 18.5 Abteilung Coniferophyta......................471 18.6 Die anderen lebenden Gymnospermenabteilungen: Cycadophyta, Ginkgophyta und Gnetophyta.......484 Essay: Wollemia nobilis - ein erst vor kurzem ent¬ decktes lebendes Fossil.......................489 Kapitel 19 Einführung in die Angiospermen....................493 19.1 Die Vielfalt der Angiospermen.................493 19.2 Die Blüte..................................496 19.3 Entwicklungszyklus und Generationswechsel der Angiospermen..............................502 Essay: Heuschnupfen.........................508 Kapitel 20 Die Evolution der Angiospermen....................514 20.1 Die Verwandtschaft der Angiospermen...........515 20.2 Ursprung und Entstehung der Mannigfaltigkeit der Angiospermen..............................515 20.3 Evolution der Blüte .........................519 20.4 Evolution der Früchte........................530 20.5 Biochemische Koevolution....................536 Kapitel 21 Pflanzen und Menschen...........................541 21.1 Die landwirtschaftliche Revolution..............542 Essay: Der Ursprung des Maises................547 21.2 Das Wachstum der menschlichen Bevölkerung.....553 21.3 Landwirtschaft in der Zukunft..................555 Teil 5 Der Entwicklung Kapitel 22 Frühe Entwicklung des Pflanzenkörpers..............567 22.1 Bildung des Embryos........................568 22.2 Reifer Embryo und reifer Same.................572 22.3 Keimbedingungen...........................575 Essay: Weizen: Mehl und Kleie.................576 22.4 Vom Embryo zur ausgewachsenen Pflanze........578 Kapitel 23 Zellen und Gewebe des Pflanzenkörpers..............583 23.1 Apikaimeristeme und ihre Derivate..............583 23.2 Wachstum, Morphogenese und Differenzierung.....584 23.3 Innerer Bau des Pflanzenkörpers ...............585 23.4 Grundgewebe..............................586 23.5 Leitgewebe................................588 23.6 Abschlussgewebe...........................596 Kapitel 24 Die Wurzel: Bau und Entwicklung...................603 24.1 Wurzelsysteme.............................604 24.2 Herkunft und Wachstum der primären Gewebe.....605 24.3 Primärer Bau...............................609 24.4 Auswirkungen des sekundären Dickenwachstums auf den primären Bau der Wurzel...............615 24.5 Entstehung von Seitenwurzeln..................617 24.6 Luftwurzeln und Pneumatophoren...............617 Essay: Einblicke in die Organentwicklung bei Pflanzen..................................619 24.7 Anpassung an die Speicherang von Nährstoffen: Fleischige Wurzeln..........................620 Kapitel 25 Der Spross: Primärer Bau und Entwicklung...........624 25.1 Herkunft und Wachstum der primären Sprossachsengewächse.......................625 25.2 Primärer Bau der Sprossachse..................628 Essay: Pflanzen, Luftverschmutzung, Ozonschicht und saurer Regen...........................630 25.3 Beziehung zwischen den Leitgeweben von Spross¬ achse und Blatt.............................635 XII Inhaltsverzeichnis 25.4 Morphologie und Anatomie des Blattes...........639 Essay: Heterophyllie bei Wasserpflanzen..........641 25.5 Grasblätter.................................646 25.6 Blattentwicklung............................647 25.7 Blattfall...................................650 25.8 Obergangszone zwischen dem Leitgewebesystem der Wurzel und des Sprosses...................651 25.9 Blütenentwicklung..........................651 25.10 Umbildungen von Sprossachsen und Blättern......653 Kapitel 26 Sekundäres Dickenwachstum von Sprossachsen........661 26.1 Einjährige, zweijährige und mehrjährige Pflanzen . . . 662 26.2 26.3 Auswirkungen des sekundären Dickenwachstums auf den primären Bau der Sprossachse.............664 26.4 Das Holz: Sekundäres Xylem..................671 Essay: Die Wahrheit über „Äste ...............682 Teil 6 Physiologie der Samenpflanzen Kapitel 27 Regulation von Wachstum und Entwicklung: Die Pflanzenhormone.............................687 27.1 Auxine...................................688 27.2 Cytokinine................................693 27.3 27.4 Abscisinsäure..............................698 27.5 Gibberelline...............................699 27.6 Molekulare Grundlagen der Hormonwirkung......702 Kapitel 28 Der Einfluss externer Faktoren auf das Pflanzen¬ wachstum ......................................709 28.1 Tropismen.................................709 28.2 Circadiane Rhythmen........................714 28.3 Photoperiodismus...........................717 28.4 Hormonelle Kontrolle des Blühens..............723 28.5 Genetische Steuerung des Blühens..............724 28.6 Dormanz..................................725 28.7 Kälte und Blühinduktion......................728 28.8 Nastische Bewegungen und Heliotropismus........728 Kapitel 29 Boden und Pflanzenernährung.....................734 29.1 Essenzielle Elemente.........................735 29.2 Funktionen der essenziellen Elemente............737 29.3 Böden....................................738 29.4 Nährstoffkreisläufe..........................743 29.5 Stickstoff und der Stickstoffkreislauf.............743 Essay: Fleischfressende Pflanzen...............745 29.6 Der Phosphorkreislauf.......................751 29.7 Einfluss des Menschen auf die Elementkreisläufe ... 752 Essay: Haiophyten: Eine Ressource der Zukunft? . .. 753 29.8 Böden und Landwirtschaft....................754 29.9 Forschungszweig Pflanzenernährung.............755 Essay: Kompost.............................756 Kapitel 30 Transport von Wasser und gelösten Substanzen in Pflanzen........................................759 30.1 Transport von Wasser und anorganischen Nährstoffen durch den Pflanzenkörper...........760 30.2 Absorption von Wasser und Ionen durch Wurzeln . . . 768 30.3 Assimilattransport: Die Bewegung von Substanzen im Teil 7 Ökologie Kapitel 31 Dynamik von Lebensgemeinschaften und Ökosystemen . 785 31.1 Wechselwirkungen zwischen Organismen.........786 Essay: In Konkurrenz um das Licht..............790 Essay: Pestizide und Ökosysteme................794 31.2 Kreislauf der Nährstoffe......................796 31.3 Trophiestufen..............................797 31.4 Entwicklung von Lebensgemeinschaften und Öko¬ systemen ..................................801 Essay: Der große Yellowstone-Brand.............806 Kapitel 32 Ökologie der Erde...............................811 32.1 Leben an Land.............................812 32.2 Regenwälder...............................817 Essay: Alexander von Humboldt................818 32.3 Savannen und sommergrüne tropische Wälder......821 32.4 Wüsten...................................822 32.5 Grasland..................................823 Essay: Wie kann ein Kaktus Trockenphasen überstehen?................................826 32.6 Sommergrüne Laubwälder der gemäßigten Zonen....................................828 32.7 Mischwälder und Nadelwälder der gemäßigten Zonen....................................829 Essay: Ökonomie versus Ökologie...............831 32.8 Mediterrane 32.9 Taiga.....................................834 32.10 Tundra....................................835 Anhang Gliederung der Organismen........................841 Glossar.........................................851 Literaturempfehlungen in englischer Sprache............893 Weiterführende Literatur............................905 Bildnachweis....................................915 Register........................................921
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