Die Müllerei: Ein Handbuch des Mühlenbetriebes. Umfassend. Die Rohmaterialien, Maschinen u. Geräthe der Flach-, Halbhoch- und Hochmüllerei, sowie die Anlage und Einrichtung moderner Mühlenetablissements u. der Rollgerstefabriken. Zeitgemäss dargestellt von Richard Thaler. Mit XVII Taff. (167 Abbildungen)
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Thaler, Richard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Wien A. Hartleben 1894
Schriftenreihe:Chemisch-technische Bibliothek, Band 210
Links:http://mdz-nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:12-bsb11888773-0
Umfang:XV, 443 S. XVII Taff.