Der Nährwert der wichtigsten menschlichen Nahrungsmittel: vergleichende Darstellung des Gehaltes an Brennstoffen (Kalorien), Baustoffen und Vitaminen sowie des Nährgeldwertes
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Bibliographic Details
Main Author: Kisskalt, Karl 1875-1962 (Author)
Format: Book
Language:German
Published: München Gesundheitswacht 1925
Series:Bildtafeln zur Ernährungskunde / Kisskalt und Fürst 1
Physical Description:1 Bl. Ill., graph. Darst.