Availability: Hotel & Gast | Technische Universität München

Hotel & Gast:

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Bibliographic Details
Main Authors:	Metz, Reinhold (Author), Grüner, Hermann (Author), Kessler, Thomas (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Haan-Gruiten Pfanneberg 2005
Edition:	10. Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau"
Series:	Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Subjects:	Gastgewerbe Hotelgewerbe Hotelfachmann Fachkunde
Physical Description:	624 S. zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:	3805705484

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