Die Sprache der Kärntner Küche ein Lexikon mit Ausblicken auf die österreichische und internationale Küche = Jezik koroške kuhinje - Pohl, Heinz Dieter 1942- (Hermagoras [u.a.], 2004)
Text in dt. Sprache
Keywords: Deutsch; Cookery -- Austria -- Carinthia -- Terminology; Cookery -- Slovenia -- Terminology; German language -- Dialects -- Austria -- Carinthia -- Terms and phrases; Wortschatz; Kärntnerisch; Kochen; Österreich; Kärnten; Kochbuch; Verzeichnis