Die Dickmacher: warum die Deutschen immer fetter werden und was wir dagegen tun müssen
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München
Riemann
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Autor: Künast, Renate
Jahr: 2004
Inhalt
I * Ein gewichtiges Problem oder
Wenn ein Lebensstil zum Politikum wird Q
ff. Hilfe, wir verfetten, oder
Wie sich zunehmend Gewicht in unser Leben schleicht 3 2
/ff. Die Kosten des Fetts oder
Warum wir uns das Dicksein nicht leisten können £ Q
I w. Kleine Kulturgeschichte des Essens oder
Steinzeitkörper und Computerhirn
** Snack Attack oder
Wie uns fette, süße, große Verführer zusetzen
wl* Gesundheit macht Schule oder
Warum Kinder Bewegung und gute Ernährung brauchen f 3 Q
»ff. Die neue soziale Frage oder
Müssen Arme wirklich dicker sein?
V111 * Lügen, Mythen, Missverständnisse oder
Jedes Jahr eine neue Religion 224
IA ? Einstürzende Pyramiden oder
Warum alte Selbstverständlichkeiten nicht mehr gelten
A. Und es geht doch oder
Projekte, die Mut machen p 7Q
Was zu tun ist
Ernährung und Bewegung - eine Frage der Gerechtigkeit,
Schlüssel für Bildung und Innovation ?84
Anhang
Glykämische Last und Glykämischer Index - Werte einzelner
Nahrungsmittel 3 fi C
Links, Informationsquellen 3 1 f
Literatur 3 1A
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