Untersuchungen zur Erdbeerfruchtreifung: Biosynthese von 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon und Enzymaktivitäten während des Reifungsprozesses
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Raab, Thomas 1976- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 2004
Schlagwörter:
Links:https://nbn-resolving.org/nbn:de:bvb:20-opus-8640
Beschreibung:Zsfassung in engl. Sprache. - Würzburg, Univ., Diss., 2004
Umfang:Online-Ressource