Weitere Versuche über die Sicherheit der in Deutschland amtlich zugelassenen Erhitzungsverfahren aus dem Institut für Milchhygiene der Bundes-Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft Kiel - Seelmann, Martin (Allgäuer Druck- und Verlags-Anstalt, 1953)
Sonderabdruck aus: Deutsche Molkerei-Zeitung, 74, 1953