Wieser, F. (1957). Haltbarkeitsuntersuchungen an vorverpacktem Frischfleisch und vorverpackter Brühwurst. Westenhuber.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Wieser, Franz. Haltbarkeitsuntersuchungen an Vorverpacktem Frischfleisch Und Vorverpackter Brühwurst. München: Westenhuber, 1957.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Wieser, Franz. Haltbarkeitsuntersuchungen an Vorverpacktem Frischfleisch Und Vorverpackter Brühwurst. Westenhuber, 1957.
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