Salzer, U. (1969). Zur analytischen und physiologischen Beurteilung thermisch oxidierter Fette.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Salzer, Uwe-Jens. Zur Analytischen Und Physiologischen Beurteilung Thermisch Oxidierter Fette. 1969.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Salzer, Uwe-Jens. Zur Analytischen Und Physiologischen Beurteilung Thermisch Oxidierter Fette. 1969.
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