Entwicklung und Einsatz von 16S rRNA Gensonden zur Identifizierung biotechnologisch genutzter Laktobazillen-Stämme der L. acidophilus- und der L. casei-Gruppe - Goldberg, Marc 1967- (2002)
Keywords: Lactobacillaceae; Lactobacillus acidophilus; Lactobacillus casei; polymerase chain reaction; hybridization; Ribosomale RNS -- 16S; Probiotikum; Identifikation; Slot-Blot-Hybridisierung; Gensonde; Hochschulschrift