Control of cheese microflora using bacteriocins: armis no. 4542
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Ross, R. P. (VerfasserIn), Hill, Colin (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Dublin Teagasc 2001
Schriftenreihe:DPRC 39
Umfang:15 S. Ill., graph. Darst.
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Bibliotheksmagazin

Bestandsangaben von Bibliotheksmagazin
Signatur: 1001 10.2002 B 1144 Lageplan
Exemplar 1 Ausleihbar Am Standort