Availability: Ernährung des Hundes | Technische Universität München

Ernährung des Hundes: Grundlagen - Fütterung - Diätetik ; mit 20 Übersichten und 106 Tabellen

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Bibliographic Details
Main Authors:	Meyer, Helmut (Author), Zentek, Jürgen (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Berlin Parey 2001
Edition:	4., durchges. Aufl.
Subjects:	Animal Feeding Dogs Hund - Tierernährung - Lehrbuch Hund Tierernährung Lehrbuch
Links:	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009424396&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Item Description:	Literaturverz. S. 301 - 309
Physical Description:	XVI, 318 S. graph. Darst. : 24 cm
ISBN:	3826333942

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adam_text	INHAITSVERZEICHNIS ABKUERZUNGEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XV* 1* EINFUEHRUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1* DER HUND - EIN FLEISCHFRESSER? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1* 2* DER HUND IN ZAHLEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3* 2.1* VERBREITUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3* 2.2* KAERPERMASSE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3* 2.3* LEBENSERWARTUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3* 2.4* KAERPERZUSAMMENSETZUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 4* 2.5* ZAHL, ZUSAMMENSETZUNG UND WACHSTUM DER FRUECHTE. . . . . . . . . . . .. 6* 2.6* MILCHMENGE UND MILCHZUSAMMENSETZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 7* 2.7* WACHSTUM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8* 2.8* BEWEGUNGSLEISTUNGEN .. 10* 3* NAHRUNGSAUFNAHME UND VERDAUUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 11* 3.1* INHALTSSTOFFE DES FUTTERS UND NAEHRSTOFFE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 11* 3.2* BAU UND FUNKTION DES VERDAUUNGSKANALS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 12* 3.2.1* ANATOMISCHER AUFBAU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 12* 3.2.1.1 KOPF- UND VORDERDARM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 13* 3.2.1.2 MITTEL- UND ENDDARM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 16* 3.2.2* ALLGEMEINE BEDINGUNGEN IM LUMEN DES VERDAUUNGSTRAKTES* (PH-WERT, WASSERGEHALT, KEIMBESATZ) .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 17* 3.2.3* REGULATION DER VERDAUUNG 22* 3.2.4* VERDAUUNGSSEKRETE UND -ENZYME , 24* 3.2.4.1 SPEICHEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 25* 3.2.4.2 MAGENSAFT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 26* 3.2.4.3 PANKREASSAFT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 27* 3.2.4.4 DARMSAFT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 29* 3.2.4.5 ENZYME DER DARMSCHLEIMHAUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 29* 3.2.4.6 BAKTERIELL GEBILDETE ENZYME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 30* INHALTSVERZEICHNIS ABKUERZUNGEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XV 1 EINFUEHRUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1 DER HUND - EIN FLEISCHFRESSER? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1 2 DER HUND IN ZAHLEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3 2.1 VERBREITUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3 2.2 KAERPERMASSE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3 2.3 LEBENSERWARTUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3 2.4 KAERPERZUSAMMENSETZUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 4 2.5 ZAHL, ZUSAMMENSETZUNG UND WACHSTUM DER FRUECHTE. . . . . . . . . . . .. 6 2.6 MILCHMENGE UND MILCHZUSAMMENSETZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 7 2.7 WACHSTUM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8 2.8 BEWEGUNGSLEISTUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 10 3 3.1 3.2 3.2.1 3.2.1.1 3.2.1.2 3.2.2 3.2.3 3.2.4 3.2.4.1 3.2.4.2 3.2.4.3 3.2.4.4 3.2.4.5 3.2.4.6 NAHRUNGSAUFNAHME UND VERDAUUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 11 INHALTSSTOFFE DES FUTTERS UND NAEHRSTOFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 11 BAU UND FUNKTION DES VERDAUUNGSKANALS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 12 ANATOMISCHER AUFBAU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 12 KOPF- UND VORDERDARM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 13 MITTEL- UND ENDDARM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 16 ALLGEMEINE BEDINGUNGEN IM LUMEN DES VERDAUUNGSTRAKTES (PH-WERT, WASSERGEHALT, KEIMBESATZ) .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 17 REGULATION DER VERDAUUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 22 VERDAUUNGSSEKRETE UND -ENZYME , 24 SPEICHEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 25 MAGENSAFT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 26 PANKREASSAFT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 27 DARMSAFT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 29 ENZYME DER DARMSCHLEIMHAUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 29 BAKTERIELL GEBILDETE ENZYME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 30 VIII INHALTSVERZEICHNIS 3.2.4.7 3.2.5 3.2.5.1 3.2.5.2 3.2.6 3.2.7 3.2.8 3.2.9 3.3 3.3.1 3.3.1.1 3.3.1.2 3.3.2 3.4 4* 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.3.1 4.1.3.2 4.1.3.3 4.1.3.4 4.1.4 4.2 4.2.1 4.2.2 4.2.3 4.2.3.1 4.2.3.2 4.2.3.3 4.2.3.4 4.2.4 4.2.5 4.3 4.3.1 4.3.1.1 4.3.1.2 4.3.1.3 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.4 4.4.1 GALLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 30* NAHRUNGSAUFNAHME UND CHYMUSPASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 31* FUTTER- UND WASSERAUFNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 31* MAGENFUELLUNG UND -ENTLEERUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 31* ERBRECHEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 33* DUENN- UND DICKDARMPASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 33* KOTZUSAMMENSETZUNG UND -ABSATZ , 34* DAUER DER NAHRUNGSPASSAGE DURCH DEN VERDAUUNGSKANAL . . . . . . . . .. 36* VERDAUUNG UND ABSORPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 36* ORGANISCHE FUTTERINHALTSSTOFFE 36* QUALITATIVE ASPEKTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 36* QUANTITATIVE ASPEKTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 43* MINERALIEN UND WASSER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 48* FUTTERAUFNAHME UND IHRE REGULATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 50* ENERGIE UND NAEHRSTOFFE - STOFFWECHSEL UND BEDARF. . . . . . . . . . . . .. 55* ENERGIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 55* ALLGEMEINE GRUNDLAGEN DES ENERGIESTOFFWECHSELS . . . . . . . . . . . . . .. 55* BEWERTUNG DER FUTTERENERGIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 57* ENERGIEBEDARF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 58* ERHALTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 58* KOERPERBEWEGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 59* GRAVIDITAET UND LAKTATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 61* WACHSTUM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 62* ENERGIEMANGEL UND -UEBERSCHUSS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 64* EIWEISS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 64* FUNKTION UND STOFFWECHSEL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 64* BEWERTUNG DES FUTTEREIWEISSES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 68* BEDARF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 69* ERHALTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 69* KOERPERBEWEGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 71* GRAVIDITAET UND LAKTATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 71* WACHSTUM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 72* EIWEISSGEHALTE IN DER GESAMTRATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 73* EIWEISSMANGEL UND -UEBERSCHUSS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 74* MINERALSTOFFE: MENGENELEMENTE , 75* KALZIUM (CA) UND PHOSPHOR (P) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 75* FUNKTION UND STOFFWECHSEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 75* BEDARF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 77* VERSORGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 79* MAGNESIUM (MG) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 80* NATRIUM (NA) UND CHLORID (CL) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 82* KALIUM (K) , 83* MINERALSTOFFE: SPURENELEMENTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 84* EISEN (FE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 84* VIII 3.2.4.7 3.2.5 3.2.5.1 3.2.5.2 3.2.6 3.2.7 3.2.8 3.2.9 3.3 3.3.1 3.3.1.1 3.3.1.2 3.3.2 3.4 4 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.3.1 4.1.3.2 4.1.3.3 4.1.3.4 4.1.4 4.2 4.2.1 4.2.2 4.2.3 4.2.3.1 4.2.3.2 4.2.3.3 4.2.3.4 4.2.4 4.2.5 4.3 4.3.1 4.3.1.1 4.3.1.2 4.3.1.3 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.4 4.4.1 INHALTSVERZEICHNIS GALLE 30 NAHRUNGSAUFNAHME UND CHYMUSPASSAGE 31 FUTTER- UND WASSERAUFNAHME 31 MAGENFUELLUNG UND -ENTLEERUNG 31 ERBRECHEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 DUENN- UND DICKDARMPASSAGE 33 KOTZUSAMMENSETZUNG UND -ABSATZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 34 DAUER DER NAHRUNGSPASSAGE DURCH DEN VERDAUUNGSKANAL 36 VERDAUUNG UND ABSORPTION 36 ORGANISCHE FUTTERINHALTSSTOFFE 36 QUALITATIVE ASPEKTE 36 QUANTITATIVE ASPEKTE 43 MINERALIEN UND WASSER 48 FUTTERAUFNAHME UND IHRE REGULATION 50 ENERGIE NND NAEHRSTOFFE - STOFFWECHSEL UND BEDARF 55 ENERGIE 55 ALLGEMEINE GRUNDLAGEN DES ENERGIESTOFFWECHSELS 55 BEWERTUNG DER FUTTERENERGIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ENERGIEBEDARF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 ERHALTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 KOERPERBEWEGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 59 GRAVIDITAET UND LAKTATION 61 WACHSTUM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 ENERGIEMANGEL UND -UEBERSCHUSS 64 EIWEISS 64 FUNKTION UND STOFFWECHSEL 64 BEWERTUNG DES FUTTEREIWEISSES 68 BEDARF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 69 ERHALTUNG 69 KOERPERBEWEGUNG 71 GRAVIDITAET UND LAKTATION 71 WACHSTUM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 EIWEISSGEHALTE IN DER GESAMTRATION 73 EIWEISSMANGEL UND -UEBERSCHUSS 74 MINERALSTOFFE: MENGENELEMENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 75 KALZIUM (CA) UND PHOSPHOR (P) 75 FUNKTION UND STOFFWECHSEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 75 BEDARF 77 VERSORGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 MAGNESIUM (MG) 80 NATRIUM (NA) UND CHLORID (CL) 82 KALIUM (K). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 83 MINERALSTOFFE: SPURENELEMENTE 84 EISEN (FE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 IX INHALTSVERZEICHNIS 4.4.2 KUPFER (CU) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., 85* 4.4.3 ZINK (ZN). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 87* 4.4.4 MANGAN (MN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 88* 4.4.5 KOBALT (CO) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 88* 4.4.6 JOD (J). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 89* 4.4.7 SELEN (SE) 90* 4.4.8 FLUOR (F), MOLYBDAEN (MO) UND ANDERE SPURENELEMENTE 91* 4.5 VITAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 91* 4.5.1 ALLGEMEINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 91* 4.5.2 FETTLOESLICHE VITAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 92* 4.5.2.1 VITAMIN A (RETINOL) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 92* 4.5.2.2 VITAMIN-D-GRUPPE (CALCIFEROLE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 94* 4.5.2.3 VITAMIN E (TOKOPHEROLE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 95* 4.5.2.4 VITAMIN K 96* 4.5.3 WASSERLOESLICHE VITAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 96* 4.5.3.1 VITAMIN BI (THIAMIN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 96* 4.5.3.2 VITAMIN B2 (RIBOFLAVIN) 97* 4.5.3.3 VITAMIN B6 * . . * . . . . * * * * * . * . . * . . * . . . . . * * * * . . . . . . .* 98* 4.5.3.4 VITAMIN B12 (KOBALAMIN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 99* 4.5.3.5 PANTOTHENSAEURE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 99* 4.5.3.6 NIKOTINSAEURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100* 4.5.3.7 BIOTIN 101* 4.5.3.8 FOLSAEURE UND FOLATE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101* 4.6 SONSTIGE ESSENTIELLE BZW. SEMIESSENTIELLE STOFFE. . . . . . . . . . . . . . . . . 102* 4.6.1 UNGESAETTIGTE FETTSAEUREN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102* 4.6.2 ASKORBINSAEURE (VITAMIN C) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104* 4.6.3 CHOLIN 104* 4.6.4 KARNITIN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105* 4.7 BALLASTSTOFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105* 4.8 WASSER 105* 5 FUTTERMITTELKUNDE 109* 5.1 ALLGEMEINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109* 5.1.1 ZUBEREITUNG, KONSERVIERUNG, LAGERUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109* 5.1.2 AKZEPTANZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 111* 5.2 EINZELFUTTERMITTEL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112* 5.2.1 EINTEILUNG UND ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 112* 5.2.2 FUTTERMITTEL TIERISCHER HERKUNFT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112* 5.2.2.1 FLEISCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112* 5.2.2.2 BLUT, WURSTWAREN UND SPECK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113* 5.2.2.3 LEBER UND NIERE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113* 5.2.2.4 MILCH UND MILCHPRODUKTE 114* 5.2.2.5 EIER UND EIPRODUKTE 114* 5.2.2.6 VORMAEGEN UND MAEGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115* 5.2.2.7 BINDEGEWEBEREICHE SCHLACHTABFAELLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115* INHALTSVERZEICHNIS IX 4.4.2 4.4.3 4.4.4 4.4.5 4.4.6 4.4.7 4.4.8 4.5 4.5.1 4.5.2 4.5.2.1 4.5.2.2 4.5.2.3 4.5.2.4 4.5.3 4.5.3.1 4.5.3.2 4.5.3.3 4.5.3.4 4.5.3.5 4.5.3.6 4.5.3.7 4.5.3.8 4.6 4.6.1 4.6.2 4.6.3 4.6.4 4.7 4.8 5 5.1 5.1.1 5.1.2 5.2 5.2.1 5.2.2 5.2.2.1 5.2.2.2 5.2.2.3 5.2.2.4 5.2.2.5 5.2.2.6 5.2.2.7 KUPFER (CU) , 85 ZINK (ZN). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 87 MANGAN (MN) , 88 KOBALT (CO) 88 JOD (J). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 89 SELEN (SE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 90 FLUOR (F), MOLYBDAEN (MO) UND ANDERE SPURENELEMENTE 91 VITAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 91 ALLGEMEINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 91 FETTLOESLICHE VITAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., 92 VITAMIN A (RETINOL) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 92 VITAMIN-D-GRUPPE (CALCIFEROLE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 94 VITAMIN E (TOKOPHEROLE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 95 VITAMIN K 96 WASSERLOESLICHE VITAMINE , 96 VITAMIN B 1 (THIAMIN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 96 VITAMIN BZ (RIBOFLAVIN) 97 VITAMIN B6 * . . * . . . . * * * * * . * . . * . . * . . . . * * * * * . . . . . . .* 98 VITAMIN B12 (KOBALAMIN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 99 PANTOTHENSAEURE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 99 NIKOTINSAEURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 BIOTIN 101 FOLSAEURE UND FOLATE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 SONSTIGE ESSENTIELLE BZW. SEMIESSENTIELLE STOFFE. . . . . . . . . . . . . . . . . 102 UNGESAETTIGTE FETTSAEUREN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 ASKORBINSAEURE (VITAMIN C) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 CHOLIN 104 KARNITIN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 BALLASTSTOFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 WASSER 105 FUTTERMITTELKUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 ALLGEMEINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 ZUBEREITUNG, KONSERVIERUNG, LAGERUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 AKZEPTANZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 111 EINZELFUTTERMITTEL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 EINTEILUNG UND ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 FUTTERMITTEL TIERISCHER HERKUNFT , 112 FLEISCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 BLUT, WURSTWAREN UND SPECK , 113 LEBER UND NIERE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 MILCH UND MILCHPRODUKTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 EIER UND EIPRODUKTE 114 VORMAEGEN UND MAEGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 BINDEGEWEBEREICHE SCHLACHTABFAELLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 X INHALTSVERZEICHNIS 5.2.2.8 5.2.2.9 5.2.2.10 5.2.3 5.2.3.1 5.2.3.2 5.2.3.3 5.2.3.4 5.2.3.5 5.2.3.6 5.2.3.7 5.2.3.8 5.2.3.9 5.2.3.10 5.2.4 5.2.5 5.3 5.3.1 5.3.2 5.3.3 5.3.4 6 6.1 6.1.1 6.1.2 6.1.3 6.1.4 6.1.5 6.1.6 6.1.7 6.1.8 6.2 6.2.1 6.2.2 6.3 6.4 6.4.1 6.4.2 6.4.3 6.4.4 6.4.5 6.4.6 FISCHE UND FISCHPRODUKTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TIERMEHLE . KNOCHEN . FUTTERMITTEL PFLANZLICHER HERKUNFT . GETREIDEKOERNER . GETREIDEMEHLE, BROT UND NUDELN . NEBENPRODUKTE DER GETREIDEVERARBEITUNG . ERBSEN UND BOHNEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NUESSE, OELSAMEN UND OELSAMENRUECKSTAENDE . HEFEN . KARTOFFELN, RUEBEN UND RUECKSTAENDE . GEMUESE UND KRAEUTER . OBST UND SONSTIGES . SUESSIGKEITEN . FUTTERMITTEL ZUR ENERGIEAUFWERTUNG . EINZELFUTTERMITTEL ZUR ERGAENZUNG VON MINERALIEN UND VITAMINEN . MISCHFUTTERMITTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ALLGEMEINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ALLEINFUTTER . ERGAENZUNGSFUTTERMITTEL . BEIFUTTER . PRAKTISCHE FUETTEMNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .* ALLGEMEINES ZUR RATIONSGESTALTUNG UND FUETTERUNGSPRAXIS . . . . . . . . . .* ALLEINFUTTERMITTEL .* EIWEISSREICHE PRODUKTE IN KOMBINATION MIT EINEM ERGAENZUNGSFUTTER . . .* EIGENE RATIONEN .* FUTTERMENGEN, HAEUFIGKEIT UND ZEITPUNKT DER FUETTERUNG .* ZUBEREITUNG UND ZUTEILUNG DER FUTTERMITTEL .* WASSERVERSORGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .* BEURTEILUNG DES FUETTERUNGSERFOLGS* (ODER: WELCHES IST DAS BESTE FUTTER?) .* AUFNAHME VON KOT, GRAS ODER SONSTIGEN FREMDMATERIALIEN .* HUNDE IM ERHALTUNGSSTOFFWECHSEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .* RATIONSGESTALTUNG .* FUETTERUNGSTECHNIK UND FUTTERMENGEN .* ERNAEHRUNG AELTERER HUNDE .* GEBRAUCHS- UND SPORTHUNDE .* ALLGEMEINES ZUM ENERGIE- UND NAEHRSTOFFBEDARF . . . . . . . . . . . . . . . .* FUETTERUNGSTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .* GEBRAUCHSHUNDE .* JAGD-, HUETE- UND MEUTEHUNDE .* RENNHUNDE .* SCHLITTENHUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .* 116 116 117 117 117 118 118 119 119 120 121 121 122 122 122 123 124 124 128 133 134 137 137 138 139 141 142 143 144 144 145 146 146 147 149 152 152 157 158 159 161 162 X 5.2.2.8 5.2.2.9 5.2.2.10 5.2.3 5.2.3.1 5.2.3.2 5.2.3.3 5.2.3.4 5.2.3.5 5.2.3.6 5.2.3.7 5.2.3.8 5.2.3.9 5.2.3.10 5.2.4 5.2.5 5.3 5.3.1 5.3.2 5.3.3 5.3.4 6 6.1 6.1.1 6.1.2 6.1.3 6.1.4 6.1.5 6.1.6 6.1.7 6.1.8 6.2 6.2.1 6.2.2 6.3 6.4 6.4.1 6.4.2 6.4.3 6.4.4 6.4.5 6.4.6 INHALTSVERZEICHNIS FISCHE UND FISCHPRODUKTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 TIERMEHLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 KNOCHEN 117 FUTTERMITTEL PFLANZLICHER HERKUNFT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 GETREIDEKOERNER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 GETREIDEMEHLE, BROT UND NUDELN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 NEBENPRODUKTE DER GETREIDEVERARBEITUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 ERBSEN UND BOHNEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 NUESSE, OELS AMEN UND OELSAMENRUECKSTAENDE 119 HEFEN 120 KARTOFFELN, RUEBEN UND RUECKSTAENDE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 GEMUESE UND KRAEUTER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 OBST UND SONSTIGES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 SUESSIGKEITEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 FUTTERMITTEL ZUR ENERGIEAUFWERTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 EINZELFUTTERMITTEL ZUR ERGAENZUNG VON MINERALIEN UND VITAMINEN . . . . . 123 MISCHFUTTERMITTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 ALLGEMEINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 ALLEINFUTTER 128 ERGAENZUNGSFUTTERMITTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 BEIFUTTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 PRAKTISCHE FUETTERUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 ALLGEMEINES ZUR RATIONSGESTALTUNG UND FUETTERUNGSPRAXIS . . . . . . . . . . 137 ALLEINFUTTERMITTEL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 EIWEISSREICHE PRODUKTE IN KOMBINATION MIT EINEM ERGAENZUNGSFUTTER. . . 139 EIGENE RATIONEN 141 FUTTERMENGEN, HAEUFIGKEIT UND ZEITPUNKT DER FUETTERUNG. . . . . . . . . . . 142 ZUBEREITUNG UND ZUTEILUNG DER FUTTERMITTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 WASSERVERSORGUNG 144 BEURTEILUNG DES FUETTERUNGSERFOLGS (ODER: WELCHES IST DAS BESTE FUTTER?) 144 AUFNAHME VON KOT, GRAS ODER SONSTIGEN FREMDMATERIALIEN 145 HUNDE IM ERHALTUNGSSTOFFWECHSEL 146 RATIONSGESTALTUNG 146 FUETTERUNGSTECHNIK UND FUTTERMENGEN 147 ERNAEHRUNG AELTERER HUNDE 149 GEBRAUCHS- UND SPORTHUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 ALLGEMEINES ZUM ENERGIE- UND NAEHRSTOFFBEDARF . . . . . . . . . . . . . . . . 152 FUETTERUNGSTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 GEBRAUCHSHUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158 JAGD-, HUETE- UND MEUTEHUNDE 159 RENNHUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 SCHLITTENHUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 XI INHALTSVERZEICHNIS 6.5 ZUCHTHUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164* 6.5.1 HUENDINNEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164* 6.5.1.1 SEXUALZYKLUS UND LAEUFIGKEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164* 6.5.1.2 NAEHRSTOFFBEDARF SOWIE FUETTERUNG VOR UND NACH DEM BELEGEN . . . . . . 164* 6.5.1.3 NAEHRSTOFFBEDARF SOWIE FUETTERUNG DER LAKTIERENDEN HUENDIN 169* 6.5.2 ZUCHTRUEDEN 172* 6.6 SAUG- UND ABSETZWELPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172* 6.6.1 ALLGEMEINE GRUNDLAGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172* 6.6.1.1 KOERPERZUSAMMENSETZUNG UND ENERGIERESERVEN 173* 6.6.1.2 THERMOREGULATION UND WAERMEANSPRUECHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173* 6.6.1.3 VERHALTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174* 6.6.1.4 INFEKTIONSABWEHR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175* 6.6.1.5 ERNAEHRUNGSPHYSIOLOGISCHE GRUNDLAGEN 178* 6.6.2 FUETTERUNGSPRAXIS 179* 6.6.2.1 MILCHAUFNAHME 179* 6.6.2.2 BEIFUETTERUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181* 6.6.3 ABSETZEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183* 6.6.4 AUFZUCHT MUTTERLOSER WELPEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184* 6.6.5 ERNAEHRUNGS- UND HALTUNGSBEDINGTE KRANKHEITEN UND TODESFAELLE. . . . . . 187* 6.6.5.1 TOTGEBURTEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188* 6.6.5.2 SAUERSTOFFMANGEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188* 6.6.5.3 MISSBILDUNGEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188* 6.6.5.4 HYPOGLYKAEMIE UND HYPOTHERMIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188* 6.6.5.5 HAEMOLYTISCHER IKTERUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190* 6.6.5.6 EXSIKKOSE 190* 6.6.5.7 HAEMORRHAGISCHES SYNDROM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191* 6.6.5.8 TOXISCHES MILCHSYNDROM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191* 6.6.5.9 ASPHYXIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191* 6.6.5.10 DURCHFAELLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191* 6.7 JUNGHUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192* 6.7.1 ENERGIE- UND NAEHRSTOFFBEDARF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192* 6.7.2 RATIONSGESTALTUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194* 6.7.3 FUETTERUNGSTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195* 6.7.4 HALTUNG 197* 7 EMAEHRUNGSBEDINGTE STOERUNGEN ODER ERKRANKUNGEN . . . . . . . . . . . . . 199* 7.1 MANGEL ODER UEBERSCHUSS AN ENERGIE- UND NAEHRSTOFFEN . . . . . . . . . . . . 199* 7.2 FEHLER IN DER FUTTERAUSWAHL, RATIONSGESTALTUNG UND FUETTERUNGSTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200* 7.3 AUFNAHME VON SCHADSTOFFEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200* 7.3.1 FUTTERMITTEL BZW. TRAENKE MIT UNVERTRAEGLICHEN ODER SCHAEDLICHEN INHALTSSTOFFEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200* 7.3.2 KONTAMINATIONEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201* 7.3.3 VERDORBENE FUTTERMITTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203* 7.4 ERKRANKUNGEN UND STOERUNGEN DES VERDAUUNGSTRAKTES 204* INHALTSVERZEICHNIS XI 6.5 6.5.1 6.5.1.1 6.5.1.2 6.5.1.3 6.5.2 6.6 6.6.1 6.6.1.1 6.6.1.2 6.6.1.3 6.6.1.4 6.6.1.5 6.6.2 6.6.2.1 6.6.2.2 6.6.3 6.6.4 6.6.5 6.6.5.1 6.6.5.2 6.6.5.3 6.6.5.4 6.6.5.5 6.6.5.6 6.6.5.7 6.6.5.8 6.6.5.9 6.6.5.10 6.7 6.7.1 6.7.2 6.7.3 6.7.4 7 7.1 7.2 7.3 7.3.1 7.3.2 7.3.3 7.4 ZUCHTHUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 HUENDINNEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 SEXUALZYKLUS UND LAEUFIGKEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 NAEHRSTOFFBEDARF SOWIE FUETTERUNG VOR UND NACH DEM BELEGEN . . . . . . 164 NAEHRSTOFFBEDARF SOWIE FUETTERUNG DER LAKTIERENDEN HUENDIN 169 ZUCHTRUEDEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 SAUG- UND ABSETZWELPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 ALLGEMEINE GRUNDLAGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 KOERPERZUSAMMENSETZUNG UND ENERGIERESERVEN 173 THERMOREGULATION UND WAERMEANSPRUECHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 VERHALTEN 174 INFEKTIONSABWEHR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 ERNAEHRUNGSPHYSIOLOGISCHE GRUNDLAGEN 178 FUETTERUNGSPRAXIS 179 MILCHAUFNAHME. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 BEIFUETTERUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 ABSETZEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 AUFZUCHT MUTTERLOSER WELPEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 ERNAEHRUNGS- UND HALTUNGSBEDINGTE KRANKHEITEN UND TODESFAELLE. . . . . . 187 TOTGEBURTEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 SAUERSTOFFMANGEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 MISSBILDUNGEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 HYPOGLYKAEMIE UND HYPOTHERMIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 HAEMOLYTISCHER IKTERUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 EXSIKKOSE 190 HAEMORRHAGISCHES SYNDROM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 TOXISCHES MILCHSYNDROM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 ASPHYXIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 DURCHFAELLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 JUNGHUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192 ENERGIE- UND NAEHRSTOFFBEDARF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192 RATIONSGESTALTUNG 194 FUETTERUNGSTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195 HALTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 ERNAEHRUNGSBEDINGTE STOERUNGEN ODER ERKRANKUNGEN . . . . . . . . . . . . . 199 MANGEL ODER UEBERSCHUSS AN ENERGIE- UND NAEHRSTOFFEN . . . . . . . . . . . . 199 FEHLER IN DER FUTTERAUSWAHL, RATIONSGESTALTUNG UND FUETTERUNGSTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 AUFNAHME VON SCHADSTOFFEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 FUTTERMITTEL BZW. TRAENKE MIT UNVERTRAEGLICHEN ODER SCHAEDLICHEN INHALTSSTOFFEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 KONTAMINATIONEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201 VERDORBENE FUTTERMITTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203 ERKRANKUNGEN UND STOERUNGEN DES VERDAUUNGSTRAKTES 204 XII INHALTSVEL7EICHNIS 7.4.1 7.4.2 7.4.3 7.4.4 7.4.5 7.4.6 7.4.7 7.5 7.6 7.7 7.7.1 7.7.2 8* 8.1 8.2 8.2.1 8.2.2 8.2.3 8.3 8.3.1 8.3.1.1 8.3.1.2 8.3.1.3 8.3.1.4 8.3.2 8.3.2.1 8.3.2.2 8.3.2.3 8.3.2.4 8.3.3 8.3.3.1 8.3.3.2 8.3.3.3 8.4 8.5 8.6 8.7 8.8 8.9 PASSAGESTOERUNGEN IM VORDERDARM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204* ZAHNSCHAEDEN . 204* ERBRECHEN . 205* MAGENDILATATION UND MAGENDREHUNG . 205* ALIMENTAER AUSGELOESTER DURCHFALL BZW. UNERWUENSCHTE VERAENDERUNGEN* DER KOTKONSISTENZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206* ERHOEHTER TROCKENSUBSTANZGEHALT IM KOT UND OBSTIPATIONEN . 209* FLATULENZ . 210* HAUTERKRANKUNGEN . 210* FUTTERMITTE1ALLERGIEN . 215* SKELETTERKRANKUNGEN, INSBESONDERE BEI JUNGHUNDEN . 218* ENERGIE- UND PROTEINVERSORGUNG . 218* MINERALSTOFFVERSORGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220* DIAETETIK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223* ZIELE, BEGRIFFE 223* ERNAEHRUNG VON INTENSIVPATIENTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223* APPETITLOSIGKEIT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223* ERNAEHRUNG BEI FIEBERHAFTEN ERKRANKUNGEN UND NACH OPERATIONEN 226* PARENTERALE ERNAEHRUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228* GASTROINTESTINALE ERKRANKUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229* DIAGNOSTISCHE VERFAHREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230* FAEZESUNTERSUCHUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230* PROBEFUETTERUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231* BLUTUNTERSUCHUNGEN UND ABSORPTIONSTESTS 232* DIAGNOSTISCHE THERAPIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234* DIAETETIK BEI ALLGEMEINEN GASTROINTESTINALEN PROBLEMEN . . . . . . . . . . . 234* ERBRECHEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234* AKUTE DIARRHOEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235* INFEKTIONEN DES VERDAUUNGSKANALS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236* PARASITAER VERURSACHTE VERDAUUNGSSTOERUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . 238* DIAETETIK BEI SPEZIFISCHEN FUNKTIONSSTOERUNGEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . 238* MAGEN 238* DUENNDARM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239* DICKDARM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241* PANKREASINSUFFIZIENZ . . . . . . . . . . . 242* LEBERERKRANKUNGEN . 244* INSUFFIZIENZ DER NIEREN . 250* UROLITHIASIS . 254* CHRONISCHE HERZINSUFFIZIENZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260* DIABETES MELLITUS (ZUCKERHARNRUHR) 262* XII INHALTSVERZEICHNIS 7.4.1 PASSAGESTOERUNGEN IM VORDERDARM 204 7.4.2 ZAHNSCHAEDEN 204 7.4.3 ERBRECHEN 205 7.4.4 MAGENDILATATION UND MAGENDREHUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205 7.4.5 ALIMENTAER AUSGELOESTER DURCHFALL BZW. UNERWUENSCHTE VERAENDERUNGEN DER KOTKONSISTENZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 7.4.6 ERHOEHTER TROCKENSUBSTANZGEHALT IM KOT UND OBSTIPATIONEN 209 7.4.7 FLATULENZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 210 7.5 HAUTERKRANKUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 210 7.6 FUTTERMITTELALLERGIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 215 7.7 SKELETTERKRANKUNGEN, INSBESONDERE BEI JUNGHUNDEN 218 7.7.1 ENERGIE- UND PROTEINVERSORGUNG 218 7.7.2 MINERALSTOFFVERSORGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 CHRONISCHE HERZINSUFFIZIENZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 DIABETES MELLITUS (ZUCKERHARNRUHR) 262 ERNAEHRUNG VON INTENSIVPATIENTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223 APPETITLOSIGKEIT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223 ERNAEHRUNG BEI FIEBERHAFTEN ERKRANKUNGEN UND NACH OPERATIONEN 226 PARENTERALE ERNAEHRUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 GASTROINTESTINALE ERKRANKUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229 DIAGNOSTISCHE VERFAHREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 FAEZESUNTERSUCHUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 PROBEFUETTERUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231 BLUTUNTERSUCHUNGEN UND ABSORPTIONSTESTS 232 DIAGNOSTISCHE THERAPIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234 DIAETETIK BEI ALLGEMEINEN GASTROINTESTINALEN PROBLEMEN . . . . . . . . . . . 234 ERBRECHEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234 AKUTE DIARRHOEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235 INFEKTIONEN DES VERDAUUNGSKANALS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236 PARASITAER VERURSACHTE VERDAUUNGSSTOERUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 DIAETETIK BEI SPEZIFISCHEN FUNKTIONSSTOERUNGEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 MAGEN 238 DUENNDARM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 DICKDARM 241 8 8.1 8.2 8.2.1 8.2.2 8.2.3 8.3 8.3.1 8.3.1.1 8.3.1.2 8.3.1.3 8.3.1.4 8.3.2 8.3.2.1 8.3.2.2 8.3.2.3 8.3.2.4 8.3.3 8.3.3.1 8.3.3.2 8.3.3.3 8.4 8.5 8.6 8.7 8.8 8.9 DILI~TIK . ZIELE, BEGRIFFE . PANKREASINSUFFIZIENZ . . . . . . LEBERERKRANKUNGEN . INSUFFIZIENZ DER NIEREN . . . . . . . . . UROLITHIASIS . 223 223 242 244 250 254 INHALTSVERZEICHNIS* XIII 8.10 TUMORERKRANKUNGEN . . . . . . .* 263 8.11 ADIPOSITAS* 265 TABELLENANHANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271* TAB. I: KOERPERMASSE, NACHKOMMENZAHL UND GEBURTSRNASSE IN VERSCHIEDENEN HUNDERASSEN 271 TAB. 11: SCHAETZUNG DER UMSETZBAREN ENERGIE IN FUTTERMITTELN. . . . . . . . . . . . . 273 TAB. 111: MINERALSTOFF- UND VITAMINBEDARF PRO 1 MJ UMS. ENERGIE IN ABHAENGIGKEIT VON DER KOERPERMASSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274* TAB. IV: GEHALT AN ROHNAEHRSTOFFEN, VERD. ROHPROTEIN UMS. ENERGIE, UND LINOLSAEURE IN FUTTERMITTELN FUER HUNDE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275 TAB. V: GEHALT AN ESSENTIELLEN AMINOSAEUREN IN FUTTERMITTELN FUER HUNDE. . . . . . 281 TAB. VI: GEHALT AN MINERALSTOFFEN UND VITAMINEN IN FUTTERMITTELN 286 TAB. VII: VITAMINREI ZUSAMMENSETZUNG VITAMINIERTER MINERALFUTTER SOWIE CHER ERGAENZUNGSFUTTERMITTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 296 TAB. VIII: RATIONSKALKULATION MIT HILFE EINES COMPUTERS . . . . . .. 298 LITERATURVERZEICHNIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301* SACHWORTVERZEICHNIS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311* INHALTSVERZEICHNIS XIII 8.10 8.11 TUMORERKRANKUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ADIPOSITAS 263 265 TABELLENANHANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271 TAB. I: KOERPERMASSE, NACHKOMMENZAHL UND GEBURTSMASSE IN VERSCHIEDENEN HUNDERASSEN 271 TAB. 11: SCHAETZUNG DER UMSETZBAREN ENERGIE IN FUTTERMITTELN. . . . . . . . . . . . . 273 TAB.IU: MINERALSTOFF- UND VITAMINBEDARF PRO 1 MJ UMS. ENERGIE IN ABHAENGIGKEIT VON DER KOERPERMASSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274 TAB. IV: GEHALT AN ROHNAEHRSTOFFEN, VERD. ROHPROTEIN UMS. ENERGIE, UND LINOLSAEURE IN FUTTERMITTELN FUER HUNDE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275 TAB. V: GEHALT AN ESSENTIELLEN AMINOSAEUREN IN FUTTERMITTELN FUER HUNDE. . . . . . 281 TAB. VI: GEHALT AN MINERALSTOFFEN UND VITAMINEN IN FUTTERMITTELN 286 TAB. VII: ZUSAMMENSETZUNG VITAMINIERTER MINERALFUTTER SOWIE VITAMINREICHER ERGAENZUNGSFUTTERMITTEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 296 TAB. VIII: RATIONSKALKULATION MIT HILFE EINES COMPUTERS . . . . . . . . . . . . .. 298 LITERATURVERZEICHNIS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301 SACHWORTVERZEICHNIS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
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