Holzner, G. (1904). Tabellen zur Berechnung der Ausbeute aus dem Malze und zur saccharometrischen Bieranalyse (4. verb. und ... verm. Aufl.). Oldenbourg.
Chicago Style (17th ed.) CitationHolzner, Georg. Tabellen Zur Berechnung Der Ausbeute Aus Dem Malze Und Zur Saccharometrischen Bieranalyse. 4. verb. und ... verm. Aufl. München [u.a.]: Oldenbourg, 1904.
MLA (9th ed.) CitationHolzner, Georg. Tabellen Zur Berechnung Der Ausbeute Aus Dem Malze Und Zur Saccharometrischen Bieranalyse. 4. verb. und ... verm. Aufl. Oldenbourg, 1904.
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