Münch, M. A. (2000). Charakterisierung von Indikatorverbindungen in Kakaoschalen durch chemische und molekularbiologische Verfahren und Entwicklung von Methoden zur Nutzung für die Qualitätsbeurteilung von Kakaoprodukten (1. Aufl.). Verl. Dr. Hut.
Chicago Style (17th ed.) CitationMünch, Michael Anton. Charakterisierung Von Indikatorverbindungen in Kakaoschalen Durch Chemische Und Molekularbiologische Verfahren Und Entwicklung Von Methoden Zur Nutzung Für Die Qualitätsbeurteilung Von Kakaoprodukten. 1. Aufl. München: Verl. Dr. Hut, 2000.
MLA (9th ed.) CitationMünch, Michael Anton. Charakterisierung Von Indikatorverbindungen in Kakaoschalen Durch Chemische Und Molekularbiologische Verfahren Und Entwicklung Von Methoden Zur Nutzung Für Die Qualitätsbeurteilung Von Kakaoprodukten. 1. Aufl. Verl. Dr. Hut, 2000.