Verfügbarkeit: Grundoperationen chemischer Verfahrenstechnik

Grundoperationen chemischer Verfahrenstechnik:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Vauck, Wilhelm R. A. (VerfasserIn), Müller, Hermann A. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Stuttgart Dt. Verl. für Grundstoffindustrie 2000
Ausgabe:	11., überarb. und erw. Aufl.
Schlagwörter:	Grundoperation Verfahrenstechnik Chemische Verfahrenstechnik Technische Chemie Lehrbuch
Links:	http://www3.ub.tu-berlin.de/ihv/000564607.pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008693717&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Umfang:	XIX, 906 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:	3342006870 3527309640

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS 1 EINFUEHRUNG IN WESEN UND GRUNDLAGEN DER VERFAHRENSTECHNIK . . . . . . . . 1 1.1 CHEMISCHE VERFAHRENSTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VERFAHRENSTECHNIK, APPARATEBAU UND MIKROELEKTRONIK . . . . . . . . . . . VERFAHRENSTECHNIK 1 - APPARATEBAU UND WERKSTOFFTECHNIK 3 - MIKROELEKTRONIK UND AUTOMATISIERUNG 6 - INVESTITION 9 GRUNDOPERATIONEN UND REAKTIONSTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDOPERATIONEN (UNIT OPERATIONS) 12 - CHEMISCHE REAKTIONSTECHNIK 15 ENTWERFEN, BEWERTEN UND STELLEN VERFAHRENSTECHNISCHER SCHRITTE . . . . . . BETRIEBSWEISE DER ANLAGEN 15 - PROZESS- UND SYSTEMVERFAHRENSTECHNIK I7 - MODEL- LIERUNG, RISIKO UND FLEXIBILITAET 19 - FLUSSBILD, MODELLPROJEKTIERUNG UND CAD- ANLAGENPLANUNG 22 - MESSEN, STEUERN UND REGELN 23 1.2 STOFF, ENERGIE UND IMPULS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN UND TRANSPORTGLEICHUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . STOFFBILANZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MASSEERHALTUNGSGESETZ 29 - AUSBEUTE UND DURCHSATZLEISTUNG 29 ENERGIEBILANZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ENERGIEERHALTUNGSGESETZ 30 - LEISTUNG UND WIRKUNGSGRAD 30 IMPULSBILANZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IMPULSERHALTUNGSGESETZ 31 - IMPULSBILANZGLEICHUNG UND VERWEILZEITMODELLE 32 1.3 PHYSIKALISCHE GROESSEN UND MASSEINHEITEN . . . . . . . . . . . . . . . . . PHYSIKALISCHE GROESSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GROESSEN UND BERECHNUNGEN 34 - DIMENSIONEN UND DIMENSIONSTHEORIE 35 - AEHNLICH - KEITS- UND MODELLTHEORIE 36 MASSEINHEITEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GESETZLICHE EINHEITEN 40 - GROESSEN- UND ZAHLENWERTGLEICHUNGEN 42 - UMRECHNEN DER MASSEINHEITEN 42 MECHANISCHE, ELEKTRISCHE, MAGNETISCHE GRUNDOPERATIONEN 2 FLUIDMECHANIK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 STATIK DER FLUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 STATISCHER DRUCK 46 - STATISCHES GLEICHGEWICHT 47 - AUFTRIEB 48 DYNAMIK DER FLUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KONTINUITAETSBEDINGUNG DER FLUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 MITTLERE STROEMUNGSGESCHWINDIGKEIT 49 - KONTINUITAETSBEDINGUNG STATIONAERER STROEMUNG 49 ENERGIEBILANZ DER FLUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 EULE[ -TRANSPORTGLEICHUNG UND KENNZAHLEN DER AEHNLICHKEIT 50 - BERNOULLI-GL~~- CHUNG IDEALER FLUESSIGKEITEN 51 - SPEZIFISCHE ARBEIT 52 V111 INHALTSVERZEICHNIS 2.2.3 STROEMENDE REALE FLUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 ZAEHIGKEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 DYNAMISCHE ZAEHIGKEIT 53 - RHEOLOGIE 54 - KINEMATISCHE ZAEHIGKEIT 56 -TEMPERATUR- UND DRUCKABHAENGIGKEIT DER ZAEHIGKEIT 56 STROEMUNGSARTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 LAMINAR- UND TURBULENZSTROEMUNG 58 - PRANDTL-STROEMUNGSGRENZSCHICHT 59 - TURBULENZTHEORIE 59 - AHNLICHKEIT DER STROEMUNG 62 - WIRBEL, QUELLE UND SENKE 64 - KAVITATION 65 2.2.4 DRUCKVERLUSTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 ENERGIEBILANZ REALER FLUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 B~~~OU~~1-GLEICHUNG REALER FLUESSIGKEITEN 66 - WIDERSTANDSZAHL 66 - FOERDER- LEISTUNG 67 DRUCKVERLUSTE IN ROHRLEITUNGEN UND OFFENEN KANAELEN . . . . . . . . . . . 67 ROHRLEITUNGEN 67 - GLATTE ROHRE 68 - RAUHE ROHRE 70 - FESTSTOFF-FLUESSIGKEITS- GEMENGE IN ROHREN 72 - NICHTKREISFOERMIGE ROHRE UND OFFENE KANAELE 73 - FLUESSIG- KEITEN MIT FREIER OBERFLAECHE 73 ORTLICHE DRUCKVERLUSTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 KRUEMMER 75 - QUERSCHNITTSAENDERUNGEN 76 - ABSPERRORGANE 77 - FORMSTUECKE UND EINZELWIDERSTAENDE 80 DRUCKVERLUSTE IN RUHENDEN SCHUETTSCHICHTEN . . . . . . . . . . . . . . . . 81 FESTBETTPOROSITAET 81 - EINPHASENSTROM IN SCHUETTSCHICHTEN 82 - FLUIDJFLUID-GEGEN- STROM IN SCHUETTSCHICHTEN 84 2.2.5 MESSEN DER STROEMUNGSGESCHWINDIGKEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 MESSEN IN ROHRLEITUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 STAUROHRE 85 - DROSSELGERAETE 85 - SCHWEBEKOERPER- UND SCHWINGKOERPER-MENGEN- MESSER 88 - IMPULS-MENGENMESSER 89 - NEUE DURCHFLUSSMESSUNG 90 AUSSTROEMEN AUS BEHAELTERN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 AUSFLUSS AUS OFFENEN BEHAELTERN 92 - AUSFLUSS AUS GESCHLOSSENEN BEHAELTERN 93 - GASDYNAMIK 94 MESSEN IN OFFENEN KANAELEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 2.2.6 MESSEN DER TEMPERATUR UND DES DRUCKES . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 TEMPERATURMESSUNG 96 - DRUCKMESSUNG 97 2.2.7 MEHRPHASENSTROERNUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 STROEMUNGSARTEN 98 - WAKE-PHAENOMENE 98 - TOMOGRAPHIE 100 - TRANSPORT- GLEICHUNGEN I02 3 FOERDERN DER FLUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 3.1 FOERDERN DER FLUESSIGKEITEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 3.1.1 HUBKOLBENPUMPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 AUFBAU UND WIRKWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 EINFACH- UND MEHRFACHWIRKENDE HUBKOLBENPUMPEN . . . . . . . . . . . . 107 MEHRFACHWIRKENDE HUBKOLBENPUMPEN 107 - MEMBRANPUMPEN 108 - DOSIER- PUMPEN 110 FOERDERSTROM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 1 THEORETISCHER FOERDERSTROM 111 - VOLUMETRISCHER WIRKUNGSGRAD 112 - KOLBEN- GESCHWINDIGKEIT UND FOERDERDIAGRAMM 112 - VENTILE 113 PUMPENARBEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 DRUCK- UND SAUGHOEHE 114 - FOERDERHOEHE UND SPEZIFISCHE ARBEIT 115 - HYDRAULISCHER WIRKUNGSGRAD 115 - WINDKESSEL 116 PUMPENLEISTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 MECHANISCHER WIRKUNGSGRAD I16 - GESAMTWIRKUNGSGRAD I16 INHALTSVERZEICHNIS EX KREISELPUMPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AUFBAU UND WIRKWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EIN- UND MEHRSTUFIGE KREISELPUMPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KREISELPUMPEN MIT WELLENDICHTUNGEN 119 - WELLENDICHTUNGSLOSE KREISELPUMPE11 121 - RUECKWAERTSLAUFENDE KREISELPUMPEN I23 PUMPENARBEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SAUGHOEHE 124- FOERDERHOEHE UND SPEZIFISCHE ARBEIT 124- HYDRAULISCHER WIRKUNGSGRAD 126 FOERDERSTROM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . THEORETISCHER FOERDERSTROM 126 - VOLUMETRISCHER WIRKUNGSGRAD 126 PUMPENLEISTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GESAMTWIRKUNGSGRAD 126 - CHARAKTERISTIK DER KREISELPUMPE 127 SPEZIFISCHE DREHZAHL UND LAUFRADFORM . . . . . . . . . . . . . . . . . . SPEZIFISCHE DREHZAHL 127 - LAUFRADFORM I28 - DICKSTOFFKREISELPUMPEI~ 129 VERGLEICH DER KREISELPUMPEN MIT HUBKOLBENPUMPEN . . . . . . . . . . . 3.1.3 UMLAUFKOLBEN-, TREIBMITTEL- UND DRUCKGASPUMPEN . . . . . . . . . . . . . UMLAUFKOLBENPUMPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ZAHNRAD- UND KREISKOLBENPUMPEN 131 - SPINDELPUMPEN 132 - SCHRAUBENFLUEGEL- PUMPEN 132 - SCHLAUCHPUMPEN 134 TREIBMITTELPUMPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WASSERSTRAHLPUMPEN 135 - DAMPFSTRAHLPUMPEN 135 DRUCKGASPUMPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MAMMUTPUMPEN 135 - DRUCKFAESSER 136 3.2 FOERDERN DER GASE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . THERMISCHE ZUSTANDSGLEICHUNG DER GASE . . . . . . . . . . . . . . . . . VERDICHTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VERDICHTUNGSARBEIT UND DRUCKVERHAELTNIS 137-FOERDERHOEHE UND SPEZIFISCHE ARBEIT 138 - VERDICHTER I39 - VAKUUMPUMPEN 139 3.2.1 HUBKOLBENVERDICHTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FOERDERSTROM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FUELLUNGSGRAD 142 - AUSNUTZUNGS- UND LIEFERGRAD 143 - FOERDERSTROM 143 HUBKOLBENKOMPRESSOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DRUCKVERHAELTNIS UND STUFENZAHL I44 - MEHRSTUFEN-HUBKOLBENKORNPRESSOREN 144 - MEMBRANVERDICHTER 147 - VERDICHTERLEISTUNG UND WIRKUNGSGRAD 148 HUBKOLBENVAKUUMPUMPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2.2 KREISELVERDICHTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VERDICHTERARBEIT UND VERDICHTERLEISTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . FOERDERHOEHE UND SPEZIFISCHE ARBEIT 150 - VERDICHTERLEISTUNG 151 BAUARTEN DER KREISELVERDICHTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KREISELKOMPRESSOREN 152 - KREISELGEBLAESE 152 - VENTILATOREN 152 3.2.3 UMLAUFKOLBEN- UND TREIBMITTELVERDICHTER . . . . . . . . . . . . . . . . . UMLAUFKOLBENVERDICHTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KREISKOLBENVERDICHTER I55 - ROLLKOLBENVERDICHTER 156 - DREHSCHIEBERVERDICHIER 156 - FLUESSIGKEITSRINGVERDICHTER 158 - SCHRAUBENVERDICHTER 159 TREIBMITTELVERDICHTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DAMPFSTRAHLVAKUUMPUMPEN 160 - WASSERSTRAHLVAKUUMPUMPEN 161 4 TRENNEN DISPERSER SYSTEME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 4.1 TRENNEN DISPERSER SYSTEME MIT FLUESSIGER DISPERGIERPHASE . . . . . . . . . . 164 DISPERSE SYSTEME MIT FLUESSIGER DISPERGIERPHASE . . . . . . . . . . . . . . 164 SUSPENSIONEN I64 - EMULSIONEN 164 - SCHAEUME 165 4.1.1 SEDIMENTIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DER SEDIMENTATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ABSETZGESCHWINDIGKEIT 166 - AEHNLICHKEIT DER SEDIMENTATION I68 - FREIES UND GESTOERTES SEDIMENTIEREN I69 - ABSETZLEISTUNG I70 - RUECKSTAENDE 173 SEDIMENTIEREN UND AUSWASCHEN DES RUECKSTANDS . . . . . . . . . . . . . . EINKAMMER- UND MEHRKAMMER-EINDICKER 173 - EINDICKER MIT EINBAUTEN 174 - GEGENSTROMDEKANTATION 175 TRENNEN NACH GLEICHFAELLIGKEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HYDROKLASSIEREN 176 - SPITZKAESTEN I76 - SPIRAL- UND RECHENKLASSIERER 177 - STROM- APPARATE 178 4.1.2 HYDROZYKLONIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DES HYDROZYKLONIERENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . STROEMUNGS- UND ABSETZVORGAENGE I80 - VOLUMENSTROEME UND DRUCKVERLUST 182 HYDROZYKLONE UND HYDROZENTRIKLONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HYDROZYKLONE I83 - HYDROZENTRIKLONE 184 - ADHAESIONS-HYDROKLASSIERER I85 4.1.3 FILTRIEREN UND AUSPRESSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DES FILTRIERENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FILTRIERVERFAHREN 185 - AUSPRESSEN 187 FILTERSCHICHTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LOSE FILTERSCHICHTEN 188 - FILTERGEWEBE 188 - POROESE FILTERMASSEN 188 - FILTERKUCHEN 189 - FILTERHILFSSTOFFE I90 - OBERFLAECHEN- UND TIEFENFILTRATION 190 FILTRATIONS- UND AUSPRESSDRUECKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FILTRATIONSDRUCK 191 - AUSPRESSDRUCK UND BAUART DER PRESSEN 191 FILTERSTROEMUNG UND FILTRIERGESCHWINDIGKEIT . . . . . . . . . . . . . . . . HYDRAULISCHE WIDERSTAENDE 193 - SCHUETTSCHICHTEN UND FLAECHENFILTER 195 - KONSTANTER FILTRATIONSDRUCK 196 - KONSTANTER FILTRATSTROM 197 - INHOMOGENE SCHLAEMME 198 - VERSTOPFUNGSMODELLE FUER KONSTANTE FILTRATIONSDRUECKE 198 - WASCHEN UND ENICEUCHTEN DES FILTERKUCHENS 199 DISKONTINUIERLICH ARBEITENDE FILTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KIES- UND SANDFILTER 202 - FILTERNUTSCHEN 203 - KERZENFILTER 204 - BLATTFILTER 206 - ZENTRIFUGALSCHEIBENFILTER 208 - FILTERPRESSE 209 KONTINUIERLICH ARBEITENDE FILTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DREHFILTER 213 - ROTATIONSDRUCKFILTER 220 - BANDFILTER 221 4.1.4 ZENTRIFUGIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DER ZENTRIFUGATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ZENTRIFUGALKRAFT 222 - BESCHLEUNIGUNGSVERHAELTNIS 223 - AUSNUTZUNGSGRAD UND TROM- MELFESTIGKEIT 224 - TROMMELDREHZAHL225 - ENERGIEBEDARF 226 - AUTOMATISIERUNG 226 VOLLMANTELZENTRIFUGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ABSETZVORGANG UND KENNZAHLEN 227 - UEBERLAUF - UND SCHAELROHRZENTRIFUGEN 229 - ROHRZENTRIFUGEN 231 - SCHAELZENTRIFUGEN 231 - SCHNECKENAUSTRAGZENTRIFUGEN 232 - TELLERZENTRIFUGEN 233 SIEBZENTRIFUGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FILTRIER- UND TROCKENVORGANG 235 - STEHENDE UND HAENGENDE SIEBZENTRIFUGEN 238 - SIEBSCHAELZENTRIFUGEN 238 - SIEBSCHNECKENZENTRIFUGEN 240 - SCHUBZENTRIFUGEN 240 - SIEBZENTRIFUGEN MIT FLEXIBLEM TROMMELMANTEL 241 - TAUMELZENTRIFUGEN 242 4.2 TRENNEN DISPERSER SYSTEME MIT GASFOERMIGER DISPERGIERPHASE . . . . . . . . SCHUETTGUTVERHALTEN IN FLUIDEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FESTBETT UND SCHUETTGUTMECHANIK 24-3 - FLIESSBETT 243 - FLUGSTAUB 246 - PNEUMATISCHES UND HYDRAULISCHES FOERDERN 247 DISPERSE SYSTEME MIT GASFOERMIGER DISPERGIERPHASE . . . . . . . . . . . . . STAUB, SPRUEH, RAUCH UND NEBEL 249 - ABSCHEIDEGRAD 250 4.2.1 TRENNEN DURCH MASSEKRAEFTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SEDIMENTIEREN UND PRALLABSCHEIDEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KAMRNERABSCHEIDER 251 - PRALLABSCHEIDER 252 INHALTSVERZEICHNIS X1 AEROZYKLONIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252 GRUNDLAGEN DES AEROZYKLONIERENS 253 - AEROZYKLONE 255 NASSABSCHEIDEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256 WAESCHER 256 - SCHAUMENTSTAUBER 258 AKUSTISCHES ABSCHEIDEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259 SCHALLAEROZYKLONE 259 - SCHALLTUERME 260 FILTRIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 FILTERGEWEBE UND POROESE FILTERMASSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 TUCHFILTER 261 - KERAMIK-KERZENFILTER 263 - PAPIERVLIES-LUFTFILTER 263 - BENETZTE METALLFILTER 263 - SCHICHTENFILTER 264 - STREICHFILTER 264 - UMLAUFFILTER 265 ELEKTROABSCHEIDEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 GRUNDLAGEN DES ELEKTROABSCHEIDENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 FELDSTAERKE UND IONISATION 265 - ABSETZGESCHWINDIGKEIT 266 - LEISTUNGSAUFNAHME 268 ELEKTROABSCHEIDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 HOCHSPANNUNGSANLAGEN 268 - ELEKTROFILTER 268 TRENNEN DER FESTSTOFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ZERKLEINERN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DES ZERKLEINERNS DER FESTSTOFFE . . . . . . . . . . . . . . . . DISPERSITAET UND FESTSTOFFEIGENSCHAFTEN 272 - ZERKLEINERUNGSGRAD 275 - ZERKLEINE- RUNGSAPPARATE 275 - BRECHEN UND MAHLEN 276 ZERREISSSPANNUNG UND ZERKLEINERUNGSARBEIT . . . . . . . . . . . . . . . . ZERREISSSPANNUNG 278 - KERBSTELLEN UND BRUCH 278 - TRIBOCHEMIE 280 - PHYSIKALISCLIE UND TECHNISCHE ZERKLEINERUNGSARBEIT 280 - MAHLBARKEIT 284 KOERNUNGSGESETZE UND KOERNUNGSNETZE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FEINHEIT UND KORNVERTEILUNG 285 - SPEZIFISCHE MAHLGUTOBERFLAECHE 289 BRECHEN . . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BACKENBRECHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EINSCHWINGEN-BACKENBRECHCR 292 - KNIEHEBEL-BACKENBRECHER 292 - SCHWING- BACKENBRECHER 293 RUNDBRECHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . RUNDBRECHER MIT PENDELWELLE 294 - RUNDBRECHER MIT FESTSTEHENDER WELLE 295 WALZENBRECHER UND WALZENMUEHLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WALZENBRECHER 296 - WALZENMUEHLEN 296 - SCHNECKEN- UND DAUMENBRECHER 297 PRALL- UND HAMMERBRECHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PRALLBRECHER 298 - HAMMERBRECHER 300 ELEKTROHYDRAULISCHE BRECHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MAHLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WALZMUEHLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KOLLERGAENGE 302 - ROLLENWAELZMUEHLEN 304 KUGELMUEHLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ROTIERENDE UND SCHWINGENDE KUGELMUEHLEN 306 - GRUNDLAGEN ROTIERENDER KUGEL- MUEHLEN 307 - TROMMELMUEHLEN 309 - KONUSMUEHLEN 311 - ROHR- UND VERBUNDROHR- MUEHLEN 312 - GRUNDLAGEN SCHWINGENDER KUGELMUEHLEN 314 - SCHWINGMUEHLEN SI6 - RUEHRWERKSKUGELMUEHLEN 31 7 SCHLAG- UND SCHLEUDERMUEHLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PRALLMUEHLEN 319 - HAMMERMUEHLEN 319 - SCHLAGKREUZMUEHLEN -720 - SCHLAGSTIFT- MUEHLEN 321 - SCHLEUDERMUEHLEN 323 STRAHLMUEHLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FLACHZYLINDRISCHE STRAHLMUEHLEN 323 - RINGLEITUNGSSTRAHLMUEHLEN UND STRAHLPRALL- MUEHLEN 325 - FLIESSBETTSTRAHLMUEHLEN 325 XI1 INHALTSVERZEICHNIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.1.4 SCHNEIDEN. REISSEN UND VERREIBEN 326 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SCHNEIDEAPPARATE 327 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SCHEIBENMUEHLEN 327 ZAHNSCHEIBENMUEHLEN 328 - KORUNDSCHEIBENMUEHLEN 328 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WALZENSTUEHLE 328 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.2 AUFBEREITEN 329 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.2.1 KLASSIEREN 330 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SIEBEN 331 SIEBBOEDEN UND SIEBGUETEGRAD 332 - SIEBROSTE 333 - RUNDSIEBE 333 - LUFTSTRAHL- SIEBE 334 - SCHWINGSIEBE 335 - TAUMELSIEBE 338 - SCHALLSIEBE 338 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SICHTEN 340 SCHWINGSIEBSICHTER 340 . STREUTELLERSICHTER 341 . SPIRALSTROMSICHTER 342 - SCHAUFEL- RADSICHTER 344 . ZICKZACKSICHTER 344 . LUFTSTROMSICHTER 346 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.2.2 SORTIEREN 346 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DICHTESORTIEREN 346 SETZEN 347 . SCHN,--.UESSIGKEITSSORTIERER 349 . HERDSORTIEREN 351 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MAGNETSORTIEREN 353 MAGNETFELD UND ZIEHBARKEIT 354 . MAGNETSCHEIDER 355 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ELEKTROSORTIEREN 358 ELEKTRISCHES FELD UND TEILCHENLADUNG 358 . ELEKTROSCHEIDER 358 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.2.3 FLOTIEREN 361 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DER FLOTATION 361 POLARE SAMMLER 361 . FLOTATIONSREGLER 363 . SAMMLERAKTIVITAET 363 . SCHAEUMER 363 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FLOTATIONSAPPARATE 364 MECHANISCHE FLOTATIONSAPPARATE 364 . PNEUMATISCHE FLOTATIONSAPPARATE 366 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 VEREINEN DER STOFFE 367 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.1 MISCHEN 368 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MISCHVERFAHREN 368 STATISCHE UND DYNAMISCHE MISCHER 368 - MISCHUNGSGRAD 370 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.1.1 VERSPRUEHEN 371 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DES VERSPRUEHENS 371 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VERSPRUEHER 374 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.1.2 PNEUMATISCHES RUEHREN 376 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.1.3 MECHANISCHES RUEHREN 377 GRUNDLAGEN DES MECHANISCHEN RUEHRENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 377 RUEHRSTROEMUNG 377 - RUEHRLEISTUNG 378 . ~HNLICHKEIT DES RUEHRVORGANGS 379 . TROMBENBILDUNG 385 . RUEHRZEIT 386 . AUFLOESEN 387 . RUEHRARBEIT 388 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . RUEHRERARTEN UND RUEHRWERKE 389 EINACHSIGE RUEHRER 391 . MEHRACHSIGE RUEHRER 393 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.1.4 HOMOGENISIEREN 394 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.1.5 KNETEN 396 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DES KNETENS 396 KNETLEISTUNG 396 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KNETER 397 SCHAUFELKNETER 398 - SCHNECKENKNETER 399 INHALTSVERZEICHNIS XIII 6.1.6 VERMENGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 401 GRUNDLAGEN DES VERMENGENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 401 MISCHGESCHWINDIGKEIT 401 - AEHNLICHKEIT DES VERMENGENS 404 MISCHER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 404 FALLMISCHER 405 - SCHAUFELMISCHER 406- SCHNECKEN- UND TAUMELSCHEIBENMISCHER 407- FLUIDMISCHER 409 6.2 DOSIEREN UND KOMPAKTIEREN DER FESTSTOFFE . . . . . . . . . . . . . . . . 410 DOSIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 410 KOMPAKTIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1 1 GRANULATFORMEN 412 - SINTERN 413 THERMISCHE GRUNDOPERATIONEN 7 UEBERTRA GEN DER WAERME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 415 7.1 WAERMETRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . STATIONAERER UND NICHTSTATIONAERER WAERMETRANSPORT . . . . . . . . . . . . . TEMPERATUR UND ZEIT 416 - NICHTSTATIONAERER WAERMETRANSPORT 416 ~RTEN-DES WAERMETRANSPORTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERMELEITUNG 417 - KONVEKTION, WAERMEUEBERGANG UND WAERMEDURCHGANG 41 7 - WAERMESTRAHLUNG 418 7.2 WAERMELEITUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERMELEITUNG EBENER WAENDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERMELEITZAHL 418 - WAERMELEITUNG MEHRSCHICHTIGER WAENDE 420 WAERMELEITUNG DER ROHNVAENDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.3 WAERMEUEBERTRAGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERMEUEBERGANGSZAHL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AEHNLICHKEIT DES WAERMEUEBERGANGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PRANDTL-ZAHL 423 - REYNOLDS-ZAHL 424 - GRASHOF-ZAHL 424 - NUSSELT-ZAHL 425 - KRITERIENGLEICHUNGEN DES WARMEUEBERGANGS 425 WAERMEUEBERGANG ERZWUNGENER UND FREIER STROEMUNG . . . . . . . . . . . . . WAERMEUEBERGANG ERZWUNGENER STROEMUNG 426 - WAERMEUEBERGANG FREIER STROEMUNG 429 WAERMEUEBERGANG BEI PHASENAENDERUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BLASEN- UND FILMVERDAMPFUNG 430 - FILM- UND TROPFENKONDENSATION 434 7.4 WAERMESTRAHLUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ABSORPTION, REFLEXION UND DURCHLAESSIGKEIT . . . . . . . . . . . . . . . . ENERGIEBILANZ DER WAERMESTRAHLUNG 436 - SELEKTIVE ABSORPTION 437 EMISSIONSVERMOEGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EMISSIONSVERMOEGEN SCHWARZER KOERPER 438 - SCHWAERZEGRAD 439 STRAHLUNGSAUSTAUSCH ZWEIER FLAECHEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERMESTRAHLUNG GESCHLOSSENER RAEUME 441 - WAERMESTRAHLUNG PARALLELER FLAECHEN 441 7.5 WAERMEDURCHGANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERMEDURCHGANGSZAHL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERMEDURCHGANG BEI ORTSGLEICHEN TEMPERATURDIFFERENZEN . . . . . . . . . WAERMEDURCHGANG EBENER WAENDE 444 - WAERMEDURCHGANG DER ROHRWAENDE 444 WAERMEDURCHGANG BEI ORTSVERAENDERLICHEN TEMPERATURDIFFERENZEN . . . . . . GLEICHSTROM 445 - GEGENSTROM 447 - KREUZ- UND MISCHSTROMFUEHRUNG 449 - AUSTAUSCHFLAECHE DER WAERMEUEBERTRAGER 449 NICHTSTATIONAERER WAERMEDURCHGANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PERIODISCHES AUFLIEIZEN 450 - PERIODISCHES KUEHLEN 451 XIV INHALTSVERZEICHNIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 EHEIZEN UND KIIHLEN 453 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.1 BEHEIZEN 454 ENERGIEQUELLEN UND ENERGIEEINSPARUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . 454 ENERGIEWIRTSCHAFT 454 . ENERGIEOPTIMIERUNG UND PINCH-METHODE 456 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HEIZVERFAHREN 459 UNMITTELBARE ENERGIEZUFUHR 459 . STOFFLICHE WAERMETRAEGER 460 . WAHL DER HEIZART 460 8.1.1 BRENNSTOFFHEIZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 460 HEIZWERTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 461 LUFTBEDARF UND VERBRENNUNGSTEMPERATUR . . . . . . . . . . . . . . . . . 462 LUFTBEDARF 462 - VERBRENNUNGSTERNPERATUR 464 WIRKUNGSGRAD UND BRENNSTOFFBEDARF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 465 FEUERUNGSANLAGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 466 FEUERRAUM 466 - ROSTFEUERUNG 461 MUELLVERBRENNUNG 468 . BRENNER- UND FLIESS- BETTFEUERUNG 469 DAMPFERZEUGER UND CHEMIEOEFEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 474 DAMPFERZEUGER 474 . ROEHREN-CHEMIEOEFEN 477 8.1.2 ELEKTROHEIZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 478 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WIDERSTANDSHEIZUNG 478 DIREKTE WIDERSTANDSHEIZUNG 478 - INDIREKTE WIDERSTANDSHEIZUNG 479 LICHTBOGENHEIZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 482 BOGENENTLADUNG 482 . LICHTBOGENOEFEN 483 INDUKTIVHEIZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 484 ELEKTROMAGNETISCHE INDUKTION 484 . INDUKTIVBEHEIZTE CHEMIEAPPARATE 485 . DIREKTE INDUKTIVHEIZUNG 486 DIELEKTROHEIZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 487 DIELEKTRIKA 487 . DIELEKTROOEFEN 488 8.1.3 STRAHLUNGSHEIZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 489 ELEKTROSTRAHLER 490 - GASGLUEHSTRAHLER 491 8.1.4 GASUMLAUFHEIZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 492 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.1.5 DAMPFBEHEIZUNG UND WAERMEUEBERTRAGER 492 HEIZDAEMPFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 492 KONDENSATIONSWAERME 493 - WASSERDAMPF 494 . DIPHENYLGEMISCH 494 DIREKTE WASSERDAMPFBEHEIZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 495 . . . . . . . . . . . . . INDIREKTE DAMPFBEHEIZUNG UND WAERMEUEBERTRAGER 496 WAERMEUEBERTRAGER 496 . KONDENSATABLEITER 497 . MANTELWAERMEUEBERTRAGER 497 . SCHLANGENROHRWAERMEUEBERTRAGER 500 . DOPPELROHNVAERMEUEBERTRAGER 501 . ROHRBUEN- DELWAERMEUEBERTRAGER 502 . RIPPENROHRWAERMEUEBERTRAGER 506 . . . . . . . . . . . . . 8.1.6 FLUESSIGKEITSUMLAUFHEIZUNG UND WAERMEUEBERTRAGER 506 HEIZFLUESSIGKEITEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 506 FUEHLBARE WAERME 506 - UMLAUF- UND BADFLUESSIGKEITEN 507 . . . . . . . . . . . . . . . . . . WASSERBEHEIZUNG UND WAERMEUEBERTRAGER 507 DRUCKLOSE WASSERBEHEIZUNG 507 - SPIRALWAERMEUEBERTRAGER 507 . PLATTENWAERMEUEBER- TRAGER 508 . DRUCKWASSERBEHEIZUNG 509 BEHEIZEN MIT ORGANISCHEN FLUESSIGKEITEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . 510 ORGANISCHE HEIZFLIISSIGKEITEN 510 . DIPHENYLUMLAUFHEIZUNG 510 8.1.7 FESTSTOFFUMLAUFHEIZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 511 8.2 KUEHLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 512 INHALTSVERZEICHNIS XV 8.2.1 KAELTETRAEGER UND WAERMEUEBERTRAGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KAELTETRAEGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WASSER 513 - KUEHLSOLE 513 - LUFT 513 - KAELTEMISCHUNGEN 513 - EIS 513 DIREKTE EISKUEHLUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INDIREKTES KUEHLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FUEHLBARE WAERME 514 - LUFTGEKUEHLTE WAERMEUEBERTRAGER 515 - FLUESSIGKEITSGEKUEHLTE WAERMEUEBERTRAGER 515 - GRAPHIT-PLATTENWAERMEUEBERTRAGER 516 - RIESELKUEHLER 517 8.2.2 RUECKKUEHLEN DURCH VERDUNSTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LUFT-WASSERDAMPF-GEMISCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VERDUNSTUNGSKUEHLUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KUEHLTUERME 520 - KUEHLTEICHE 523 8.2.3 KAELTEERZEUGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KAELTEPROZESSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERMEPUMPEN 524 - KAELTETECHNIK 524 - TIEFTEMPERATURTECHNIK 524 KOMPRESSIONS-DAMPFKAELTEANLAGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AUFBAU UND WIRKWEISE 525 - KAELTELEISTUNGSZAHL 525 - KAELTEMITTEL 526 -VERDICHTER UND APPARATE 526 ABSORPTIONSKAELTEANLAGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AUFBAU UND WIRKWEISE 527 - WAERRNEVERHAELTNIS 528 - KAELTEMITTEL UND APPARATE 528 - VERGLEICH DER ABSORPTIONS- UND KOMPRESSIONSKAELTEANLAGEN 529 DAMPFSTRAHLKAELTEANLAGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.3 KONDENSIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KAELTETRAEGER UND KONDENSATOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . OBERFLAECHENKONDENSATOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AUFBAU UND WIRKWEISE 531 - NICHTKONDENSIERENDE GASE 532 - KUEHLWASSERBEDARF UND AUSTAUSCHFLAECHE 532 MISCHKONDENSATOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KUEHLWASSERBEDARF 533 - NASSE MISCHKONDENSATOREN 534 - TROCKNE MISCHKONDEN- SATOREN 534 9 UEBERTRA GEN DER STOFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.1 PHASENGLEICHGEWICHTE . . . . . . . . . . - . . . . . . . . . . . . . . . 536 9.1.1 PHASE UND PHASENGESETZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 536 PHASENBEGRIFF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 536 THERMISCHE ZUSTANDSGLEICHUNG 537 - IDEALE UND REALE GASE 537 - PHASENZUSAMMEN- SETZUNG 538 THERMODYNAMISCHE UND TECHNOLOGISCHE FREIHEITSGRADE . . . . . . . . . . . 541 FREIHEITSGRADE 541 - GIBBS-PHASENGESETZ 542 - TECHNOLOGISCHE FREIHEITSGRADE 543 9.1.2 EINKOMPONENTENSYSTEME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 545 VARIANZ DER EINKOMPONENTENSYSTEME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 545 NONVARIANZ 545 - MONOVARIANZ 545 DAMPFDRUCK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 545 ~~~LJSRUS-C~~~~~~O~-GLEICHUNG 546 - D~HRING-REGEL 546 9.1.3 MEHRKOMPONENTENSYSTERNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 547 VARIANZ DER ZWEI- UND MEHRKORNPONENTENSYSTEME . . . . . . . . . . . . . 547 ZWEIKOMPONENTENSYSTEME 548 - MEHRKOMPONENTENSYSTEME 548 PHASENGLEICHGEWICHTE DER LOESUNGENNICHTFLUECHTIGER STOFFE . . . . . . . . . 548 DAMPFDRUCK, SIEDE- UND GEFRIERPUNKT 548 - LOESE- UND SCHMELZGLEICHGEWICHTE 550 XVI INHALTSVERZEICHNIS PHASENGLEICHGEWICHTE MISCHBARER FLUESSIGKEITEN . . . . . . . . . . . . - . DAMPFDRUCK UND PHASENZUSAMMENSETZUNG, AKTIVITAETSKOEF FI ZIENTEN 554 - SIEDE- UND GLEICHGEWICHTSDIAGRAMME 558 PHASENGLEICHGEWICHTE BEGRENZT MISCHBARER FLUESSIGKEIT . . . . . . . . . . . LOESLICHKEITSDIAGRAMME 561 - DAMPFDRUCK 562 VERTEILUNGSGLEICHGEWICHTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NERNST-VERTEILUNGSGESETZ 564 - HENRY-VERTEILUNGSGESETZ 565 PHASENGLEICHGEWICHTE AN FESTEN OBERFLAECHEN . . . . . . . . . . . . . . . . ADSORPTIONSVORGANG 568 - ADSORPTIONSISOTHERME 569 - MISCHADSORPTION 570 9.2 STOFFTRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.2.1 PHASENGRENZSCHICHTEN UND TRIEBKRAFT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DIFFUSIONSSCHICHT UND PHASENGRENZFLAECHE 571 - ZWEIFILMTHEORIE FLUIDER PHASEN- GRENZEN 573 - GRENZFLAECHENKONVEKTION 575 - PENETRATIONSTHEORIE 576 9.2.2 MOLEKULARER STOFFTRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DIFFUSIONSGESCHWINDIGKEIT 577 - DIFFUSIONSZAHL 579 9.2.3 KONVEKTIVER STOFFTRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . STOFFUEBERGANG UND STOFFDURCHGANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . STATIONAERER UND NICHTSTATIONAERER STOFFTRANSPORT 582 - STOFFUEBERGANGSGESCHWINDIG- KEIT 582 - STOFFUEBERGANGSZAHLEN 583 - STOFFUEBERGANG UND MITTLERE TRIEBKRAFT 584 - STOFFDURCHGANG UND MITTLERE TRIEBKRAFT 587 - STOFFDURCHGANGS- UND STOFFUEBERGANGS- ZAHLEN 588 AEHNLICHKEIT DES STOFFTRANSPORTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SHERWOOD-ZAHL 590 - SCHMIDT-ZAEHL 591 - REYNOLDS-ZAHL 592 - ARCHIMEDES-ZAHL UND GALILEI-ZAHL 592 - KRITERIENGLEICHUNGEN DES STOFFUEBERGANGS 593 - ANALOGIE DES STOFF- UND WAERMEUEBERGANGS 593 - STOFFUEBERGANG ERZWUNGENER STROEMUNG 595 10 TRENNEN UND VEREINEN DER STOFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 598 10.1 VERDAMPFEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.1.1 GRUNDLAGEN DES VERDAMPFENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BEHEIZEN DER VERDAMPFER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VERDAMPFERANLAGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SPEZIFISCHER HEIZDAMPFBEDARF 600 - EXTRADAMPF 601 - LOESUNGSFUEHRUNG IN MEHR- KOERPERVERDAMPFERN 601 - THERMOKOMPRESSION 602 MATENALSTROMBILANZ DER VERDAMPFER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERMESTROMBILANZ DER VERDAMPFER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EINKOERPERVERDAMPFER 605 - VERDAMPFER MIT THERMOKOMPRESSION 605 - MEHRKOERPER- VERDAMPFER 606 TEMPERATURVERLUSTE IN VERDAMPFERANLAGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . EINFLUSS DER SIEDEPUNKTSERHOEHUNG 607 - EINFLUSS DES HYDROSTATISCHEN DRUCKES 608 - EINFLUSS DER STROEMUNGSWIDERSTAENDE 608 - EINFLUSS DER GASE IM HEIZDAMPF 609 - GESAMTTEMPERATURVERLUST UND GESAMTTEMPERATURDIFFERENZ IN MEHRKORPER- VERDAMPFERN 609 WAERMETRANSPORT IN VERDAMPFERN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EINFLUSS DER ZIRKULATION UND ZAEHIGKEIT 611 - EINFLUSS DES FLUESSIGKEITSSTANDES 612 - FESTE NIEDERSCHLAEGE AN HEIZFLAECHEN 612 TEMPERATURVERTEILUNG IN MEHRKOERPERVERDAMPFERN . . . . . . . . . . . . . VERTEILEN DER EFFEKTIVEN GESAMTTEMPERATURDIFFERENZ 614 - VERTEILEN DER VERFUEGBAREN GESAMTTEMPERATURDIFFERENZ 61 7 10.1.2 VERDAMPFER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VERDAMPFERARTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INHALTSVERZEICHNIS XVLI 10.2 KRISTALLISIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 628 ROHRVERDAMPFER MIT INNENLIEGENDER HEIZKAMMER . . . . . . . . . . - . . 6 1 9 VERTIKALROHRVERDAMPFER 619 - HONZONTALROHRVERDAMPFER 621 ROHRVERDAMPFER MIT AUSSENLIEGENDER HEIZKAMMER . . . . . . . . . . - . . 622 VERTIKALROHRVERDAMPFER 622 - SCHRAEGROHRVERDAMPFER 623 DUENNSCHICHTVERDAMPFER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 623 FALLFILMVERDAMPFER 623 - BLASROHRVERDAMPFER 624 - ROTORVERDAMPFER 625 - ZENTRIFUGALVERDAMPFER 626 - SCHNECKENVERDAMPFER 626 10.2.1 GRUNDLAGEN DER KRISTALLISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 628 KRISTALLISIEREN, FAELLEN, ERSTARREN UND SOLIDISIEREN 628 - KRISTALLISIEREN AUS LOESUNGEN UND KRISTALLISATE 630 KRISTALLISATIONSVERFAHREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 630 TEMPERATURBEIWERTE DER LOESLICHKEIT 631 -KRISTALLISATION IN RUHE UND BEWEGUNG 631 - FRAKTIONIERTE KRISTALLISATION UND FEST-FLUESSIG-REKTIFIKATION 632 - ADDUKTIVE KRISTAL- LISATION 632 KRISTALLISATIONSVORGANG UND STOFFTRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . 633 KRISTALLKEIMBILDUNG 633 - KRISTALLWACHSTUM 6-76 - KRISTALLTRACHT UND KORNGROEFK H.%J - AUFLOESEN UND KRISTALLISIEREN 641 MATERIALBILANZ DER KRISTALLISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 642 10.2.2 KRISTALLISATOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 642 KRISTALLISATORARTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 642 KUEHLUNGSKRISTALLISATOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 644 RUEHRKRISTALLISATOREN 644 - KNSTALLISIERWIEGEN 646 - ROHRKRISTALLISATOREN 646 - SAEULENKRISTALLISATOREN 646 - KLASSIERENDE UMLAUFKRISTALLISATOREN 647 VAKUUMKNSTALLISATOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 647 VAKUUM-RUEHRKRISTALLISATOREN 648 - MEHRSTUFEN-VAKUUMKRISTALLISATOREN 649 10.3 TROCKNEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650 10.3.1 GRUNDLAGEN DES TROCKNENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . H5 1 TROCKNUNGSVERFAHREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 1 VERDUNSTUNGS- UND VERDAMPFUNGSTROCKNUCIG 651 - GEFRIERTROCKNUNG 652 UEBERTRA GEN DER WAERME ZUM TROCKENGUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . 652 KONVEKTIVWAERME 653 - KONTAKTWAERME 655 FEUCHTE IN TROCKENGUETERN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 655 FLUESSIGKEITSTRANSPORT IN KAPILLARPOROESEN TROCKENGUETERN 656 - FLUESSIGKEITSDIFFUSIOI IN NICHTPORIGEN TROCKENGUETERN 656 - NICHTHYGROSKOPISCHE TROCKENGUETER 656 - I-LYGRO- SKOPISCHE TROCKENGUETER 657 - HYGROSKOPISCHES GLEICHGEWICHT 658 EIGENSCHAFTEN UND VERHALTEN DER LUFT-WASSERDAMPF- GEMISCHE . . . . . . . 660 RELATIVE LUFTFEUCHTE 660 - WASSERDAMPFGEHALT UND WASSERDAMPFTEILDRUCK 661 - ENTHALPIE FEUCHTER LUFT 662 - TAUPUNKT UND KUEHLGRENZTEMPERATUR 663 MATERIAL- UND WAERMESTROMBILANZ DES TROCKNENS . . . . . . . . . . . . . . 664 MATERIALSTROMBILANZ 664 - WAERMESTROMBILANZ 664 - TROCKNUNGSVERLAUF IN TUPT- TROCKNERN 665 TROCKNUNGSGESCHWINDIGKEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 667 ABSCHNITT KONSTANTER TROCKNUNGSGESCHWINDIGKEIT 668 - KNICKPUNKTFEUCHTE 672 - ABSCHNITT ABNEHMENDER TROCKNUNGSGESCHWINDIGKEIT 672 - ENDTROCKNUNGSGESCHWIII- DIGKEIT 673 - TROCKENFLAECHE UND VERWEILZEIT 67.7 - TROCKNUNGSGESCHWINDIGKCII IILI VAKUUM 675 - FLUESSIGKEITSGEMISCHE ALS GUTFEUCHTE 676 10.3.2 TROCKNER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 677 NORMALDRUCKTROCKNER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 670 CHARGEN-NORMALDRUCKTROCKNER 679 - KANALTROCKNER 680 - BANDTROCKNER 681 - ETAGCNTROCKNER 682 - TROMMELTROCKNER 684 - SCHAUFELTROCKNER 686 - STROM- TROCKNER 686 - FLIESSBETTTROCKNER 688 - SPRUEHTROCKNER 690 - WALZENTROCKN E R 601 - KUGELBETTTROCKNER 694 - ROHRENTROCKNER 695 XVI[II INHAITSVERZEICHNIS VAKUUMTROCKNER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VAKUUMTROCKENSCHRAENKE 696 - VAKUUMWALZENTROCKNER 696 - VAKUUMSCHAUFEL- TROCKNER 697 - VAKUUMTELLERTROCKNER 699 10.4 DESTILLIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DESTILLATIONSVERFAHREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TRENNVERFAHREN 700 - DRUCKBEREICHE 702 - ENERGIEBEDARF 703 10.4.1 EINSTROMDESTILLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DER EINSTROMDESTILLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MATENALBILANZ 704 - WAERMEBILANZ 705 EINSTROMDESTILLATIONSANLAGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHARGENDESTILLATION 705 - DEPHLEGMATION 706 - DUENNSCHICHTDESTILLATION 707 - MOLEKULARDESTILLATION 707 - DIFFUSIONSDESTILLATION 709 10.4.2 GEGENSTROMDESTILLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DER GEGENSTROMDESTILLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . GEGENSTROM-REKTIFIKATION 710 - GLEICHGEWICHTSDIAGRAMME 711 - WAERME- UND STOFFTRANSPORT 711 - TOTALER RUECKLAUF 712 - THEORETISCHE TRENNSTUFEN 713 - RUECK- LAUFVERHALTNIS 715 DISKONTINUIERLICHE GEGENSTROMDESTILLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . ARBEITSWEISE 715 - WAERMESTROMBILANZ 716 - THEORETISCHE TRENNSTUFENZAHL UND RUECKLAUFVERHAELTNIS 71 7 KONTINUIERLICHE GEGENSTRORNDESTILLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . ARBEITSWEISE 722 - WAERMESTROMBILANZ 722 - THEORETISCHE TRENNSTUFENZAHL UND RUECKLAUFVERHAELTNIS 723 MEHRSTOFFGEMISCHE UND ZUSATZSTOFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GEGENSTRORNDESTILLATION DER MEHRSTOFFGEMISCHE 726 - GEGENSTRORNDESTILLATION MIT ZUSATZSTOFFEN 730 GEGENSTROMKOLONNEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAERME- UND STOFFTRANSPORT 732 - RUECKLAUF 733 - BELASTUNGSBEREICH UND DRUCK- VERLUST 733 - BETRIEBSINHALT UND INTENSITAET 734 - BODENKOLONNEN 735 - FUELLKOERPER- KOLONNEN 746 - ROTATIONSKOLONNEN 755 - HORIZONTALKOLONNEN 757 - WAHL DER KOLONNENART 760 10.4.3 GLEICHSTROMDESTILLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DER HOCHGESCHWINDIGKEITS-GLEICHSTROMDESTILLATION . . . . . . . ARBEITSWEISE 761 - DAMPFGESCHWINDIGKEIT UND TRENNSTUFENHOEHE 762 GLEICHSTROMKOLONNEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.4.4 TRAEGERDAMPFDESTILLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DER TRAEGERDAMPFDESTILLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . TRAEGERDAMPF 765 - MATERIALBILANZ 766 - ARBEITSWEISE 767 10.5 EXTRAHIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EXTRAKTIONS- UND DESTRAKTIONSVERFAHREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . FESTSTOFF- UND SOLVENTEXTRAKTION 768 - DESTRAKTION 770 10.5.1 FESTSTOFFEXTRAKTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GRUNDLAGEN DER FESTSTOFFEXTRAKTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EXTRAKTIONSGUT 771 - EXTRAKTIONSMITTEL 772 - EXTRAKTIONSVORGANG 772 - EXTRAKTIONS- ANLAGEN 773 EINKOERPER-FESTSTOFFEXTRAKTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . STEHENDE UND ROTIERENDE EXTRAKTOREN 773 - MATERIALBILANZ UND EXTRAKTIONSGRAD DER EINKOERPEREXTRAKTION 775 MEHRKOERPER-FESTSTOFFEXTRAKTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BATTERIESCHALTUNG 777 - TRENNSTUFENZAHL UND EXTRAKTIONSGRAD DER MEHRKOERPER- EXTRAKTION 778 KONTINUIERLICHE FESTSTOFFEXTRAKTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INHALTSVERZEICHNIS XIX 10.5.2 SOLVENTEXTRAKTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 785 GRUNDLAGEN DER SOLVENTEXTRAKTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 785 EXTRAKTIONSVORGANG 786 - EXTRAKTIONSMITTEL 786 - STOFFTRANSPORT 789 KREUZSTROM-SOLVENTEXTRAKTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790 ARBEITSWEISE 790 - MATERIALBILANZ UND EXTRAKTIONSGRAD DER KREUZSTROMEXTRAKTION 790 GEGENSTROM-SOLVENTEXTRAKTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 792 ARBEITSWEISE 792 - TRENNSTUFENZAHL UND EXTRAKTIONSGRAD DER GEGENSTRO M - EXTRAKTION 792 SOLVENTEXTRAKTOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 795 TRENNSTUFENZAHL UND TRENNSTUFENHOEHE 796 - EXTRAKTIONSBATTERIEN 797 - EXTRAKTIONS- KOLONNEN 798 - ZENTRIFUGALEXTRAKTOREN 802 SORBIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 806 SORPTIONSVERFAHREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 807 ABSORPTION UND EXSORPTION 807 - ADSORPTION UND DESORPTION 807 1 ABSORBIEREN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 808 GRUNDLAGEN DER ABSORPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 808 ABSORPTIONSVERFAHREN 808 - EXSORPTIONSVERFAHREN 809 - PHYSIKALISCHE GAS- WAESCHE 810 - BEFEUCHTEN UND TROCKNEN DER GASE 810 - STOFFTRANSPORT 811 TRENNSTUFEN UND UEBERGANGSEINHEITEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 816 THEORETISCHE TRENNSTUFENZAHL UND TRAEGERSTOFFVERHAELTNIS 816 -HOEHE UND ANZAHL DER UEBERGANGSEINHEITEN 818 ABSORBER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 821 ABSORPTIONSANLAGEN 821 - TRENNSTUFEN UND UEBERGANGSEINHEITEN 822 - OBERFLAECHEN- ABSORBER 823 - ABSORPTIONSKOLONNEN 823 - ROTATIONSABSORBER 828 10.6.2 ADSORBIEREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 830 GRUNDLAGEN DER ADSORPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 830 ADSORPTIONSMITTEL 830 - ADSORPTIONS- UND DESORPTIONSVERFAHREN 832 - STOFF- TRANSPORT 834 ADSORPTIONSZEIT UND UEBERGANGSEINHEITEN . . . . . . . . . . . . . . . . . 835 ADSORPTIONSZEIT DER ADSORBENSSCHICHTEN 835 - UEBERGANGSEINHEITEN DER GEGENSTROM- ADSORPTION 839 ADSORBER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 841 FESTBETTADSORBER 841 - ADSORPTIONSKOLONNEN 842 10.7 PERMEATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 845 MEMBRANTRENNVERFAHREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 845 MEMBRANTECHNIK 845 10.7.1 FESTMEMBRANTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 846 GRUNDLAGEN DER FESTMEMBRANTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 846 FESTMEMBRANEN 846 - STOFFTRANSPORT DER FESTMEMBRANPERMEATION 847 TECHNISCHE MEMBRANTRENNEINHEITEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 852 10.7.2 FLUESSIGMEMBRANTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 855 GRUNDLAGEN DER FLUESSIGMEMBRANTECHNIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . 855 FLUESSIGMEMBRANEN 855 - STOFFTRANSPORT DER FLUESSIGMEMHRANPERMEATION 859 - TECHNOLOGIE DER FLUESSIGMEMBRANPERMEATION 860 LITERATURHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 862 SACHVERZEICHNIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 877
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