APA (7th ed.) Citation

Eugster-Meier, E. (1999). Funktionelle Eigenschaften der Milchproteine: Literaturübersicht. FAM, Liebefeld.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Eugster-Meier, Elisabeth. Funktionelle Eigenschaften Der Milchproteine: Literaturübersicht. Bern: FAM, Liebefeld, 1999.

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Eugster-Meier, Elisabeth. Funktionelle Eigenschaften Der Milchproteine: Literaturübersicht. FAM, Liebefeld, 1999.

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