Verfügbarkeit: Food and society in classical antiquity

Food and society in classical antiquity:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Garnsey, Peter 1938- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Cambridge ; New York, NY ; Oakleigh, Melbourne Cambridge University Press 1999
Ausgabe:	1. published
Schriftenreihe:	Key themes in ancient history
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Abstract:	Ernährung - Griechen - Ethnologie.
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adam_text	Contents List of illustrations page viii Acknowledgements ix Abbreviations χ Preface xi Introduction: Food, substance and symbol ι ι Diet 12 2 Food and the economy 22 3 Food crisis 34 4 Malnutrition 43 5 Otherness 62 6 Forbidden foods 82 7 Food and the family 100 8 Haves and havenots 113 9 You are with whom you eat 128 Conclusion: Choice and necessity 139 Bibliographical essay 144 Bibliography 149 Index 169 vii
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