L' industria del cioccolato in Italia, Germania e Svizzera: consumi, mercati e imprese tra '800 e prima guerra mondiale
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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Chiapparino, Francesco 1964- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Italienisch
Veröffentlicht: Bologna Mulino 1997
Schriftenreihe:Storia e studi sull'impresa
Schlagwörter:
Umfang:312 S.
ISBN:8815062653