Verfügbarkeit: Qualitätssicherung und HACCP bei Lebensmitteln

Qualitätssicherung und HACCP bei Lebensmitteln: Forderungen erfüllen mit vertretbarem Aufwand ; mit Checklisten

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Kopp, Heinz-Joachim (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Renningen-Malmsheim expert-Verl. 1998
Schriftenreihe:	Kontakt & Studium 578
Schlagwörter:	DIN ISO 9000-9004 Klein- und Mittelbetrieb Qualitätssicherung Lebensmittel Lebensmittelqualität HACCP
Umfang:	57, [36] S. graph. Darst.
ISBN:	3816916112

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