Grundlagen und Verfahrenstechnik von Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittel-Industrie unter besonderer Berücksichtigung der Brauerei sowie Möglichkeiten zur Entwicklung neuer Produktsysteme:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Roth, Klaus (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 1972
Schlagwörter:
Beschreibung:München, Techn. Hochsch., Diss., 1972
Umfang:654, XXXI Bl. Ill., graph. Darst.
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Bibliotheksmagazin

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Signatur: 0024 DM 20100
Lageplan 1001 Diss.4 1050
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