Reststoffe in Großküchen: Analyse der Bestimmungsgrößen und Konsequenzen für die Entsorgung
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Hagspihl, Stephanie 1966- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht: Darmstadt VDI-MEG 1996
Schriftenreihe:Max-Eyth-Gesellschaft für Agrartechnik / Arbeitskreis Forschung und Lehre: Forschungsbericht Agrartechnik des Arbeitskreises Forschung und Lehre der Max-Eyth-Gesellschaft (MEG) 297
Schlagwörter:
Beschreibung:Zugl.: Kiel, Univ., Diss., 1996
Umfang:185 S. graph. Darst.
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Bestandsangaben von Teilbibliothek Weihenstephan
Signatur: 1002 OEK 550d 10.1977 A 359-297 Lageplan
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