Verfügbarkeit: Gen-Food | Technische Universität München

Gen-Food: Ernährung der Zukunft?

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Fuchs, Richard (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Berlin Ullstein 1997
Ausgabe:	Orig.-Ausg.
Schriftenreihe:	Ullstein-Buch 35714
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adam_text	RICHARD FUCHS GEN-FOOD ERNAEHRUNG DER ZUKUNFT? ULLSTEIN INHALT VORWORT »GRUENE GENTECHNIK - DIE ZWEITE »GRUENE REVOLUTION? 12 GENIALE GESCHAEFTE MIT MONOPOL AUF TRANSGENE PFLANZEN 12 AUS DEUTSCHEN LANDEN GENTECH-FRISCH AUF DEN TISCH 20 WEGEN RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN FRAGEN SIE NIE DEN MOLEKULARBIOLOGEN 23 ENZYME - DIE KLEINEN HELFER MIT DER GROSSEN WIRKUNG 27 BAECKERASTHMA: »VIEL MEHL BRINGT VIEL FEHL AM PLATZ 36 »ANTIMATSCH-TOMATE: UEBERLEBT KONSUMENTEN, ABER NICHT IHRE EINFUEHRUNG 40 »SOJA - SO, NEIN! - GEN-SOJA IN BABYNAHRUNG UND SCHOKOLADE 48 1500 STUDIEN KOENNEN SICH NICHT IRREN: GEN-SOJA SCHMECKT 65 DER ILLEGALE DEAL MIT CIBAS BT-MAIS 73 DER TOD IM REISFELD - EINST MIT AGENT ORANGE, HEUTE MIT PESTIZIDEN 81 AGRARLOBBY GEGEN REISBAUERN: DIE FEINDLICHE UEBERNAHME DER SAATGUTBANK 89 HERBIZID-RESISTENZ-GEN IN RAPS, WILDPFLANZEN UND BIENENHONIG 91 ANSTATT ASTRONAUTENKOST - WEIZENERNTE IM ALL 97 ALLE KULTURPFLANZEN ENTWAFFNET - FEUER FREI FUER MIKROPROJEKTILBESCHUSS . 105 KARTOFFELN GEHOEREN IN DEN KELLER ODER AUFS OHR 108 MANIOK - DIE TOLLE KNOLLE MIT DEM FRISCHEN ERBGUT * 115 DER BART IST AB: TRANSGENE ZUCKERRUEBE GEGEN WURZELBAERTIGKEIT 117 ALLES BANANE - DER KRUMME, GELBE PAUSENSNACK 126 DIE SELBSTERNANNTEN COCREATORS:... SIE WISSEN NICHT, WAS SIE TUN 131 EUROPAEISCHE UNION: ALLE MACHEN MIT, KEINER WEISS BESCHEID 137 ETIKETTENSCHWINDEL - MAXIMAL 20 PROZENT GEN-FOOD GEKENNZEICHNET - 139 PATENTE GESCHAEFTE MIT PATENT AUF LEBEN 146 VOM SORTENSCHUTZ ZUM PATENT AUF TRANSGENE PFLANZEN 148 USA - PATENTE IM LAND DER UNBEGRENZTEN MOEGLICHKEITEN 11,54) EUROPAEISCHES PATENTUEBEREINKOMMEN: KEIN PATENT AUF LEBEN 156 PIRATERIE DER CHEMIEINDUSTRIE IN DER DRITTEN WELT 162 AUSVERKAUF DER SAATGUTFIRMEN AN CHEMIE-MULTIS 165 PRICKELNDES ARGUMENT: RUETTGERS SCHAFFT ARBEITSPLAETZE 168 WHO S WHO IM SAATGUT-GENTECH-CHEMIE-MONOPOLY , 171) DAS VERTEILUNGSPROBLEM: HUNGER IN DER DRITTEN WELT 188 FREISETZUNG AUF DEM ACKER UND IM MAGEN DER VERBRAUCHERINNEN 192 ZUM BEISPIEL OESTERREICH: FREISETZUNGSRESISTENT 206 AGREVO UND DAS AUSGEKLUEGELTE UNKRAUTMANAGEMENT 208 SAATGUT & PESTIZIDE - DAGEGEN IST KEIN KRAUT GEWACHSEN 211 ACHTUNG KINDER! AM BESTEN PESTIZIDFREI AUS OEKOLOGISCHEM LANDBAU 222 EU VERWAESSERT TRINKWASSERSCHUTZ: HARMONISIERUNG AUF NIEDRIGEM NIVEAU 227 DAS SCHWEIZER WUNDER: 78 PROZENT FUER »MEHR NATUR VOM BUUR 234 DER SCHOENE SCHEIN - FOOD-DESIGN 238 ANHALTENDER TREND: COVENIENCE- UND ETHNIK-FOOD 244 ZEITGESCHMACK: EINE MILLION TIEFKUEHLPIZZEN TAEGLICH 246 SYSTEM-GASTRONOMIE: »MCDONALD S IST EINFACH GUT 248 EXTRUSIONSTECHNOLOGIE: EINE MASCHINE DIKTIERT DEN ZEITGESCHMACK 252 GLOBALISIERUNG DER MAERKTE FUER INDUSTRIEKOST VOM FLIESSBAND 257 NATUR PUR: DER TREND ZUM OEKOLOGISCHEN LANDBAU 261 WANN WURDE DIE CHEMIE ZUM GAERTNER? * 266 GENTECHRFREIE ZONEN DURCH OEKOLOGISCHEN LANDBAU 268 GESTERN SPINNER - HEUTE WINNER 270 SCHUEFROGGEN: EINE NEUE ART, AUF ALTE ART GEZUECHTET 277 DER MENSCH IST, WAS ER ISST 279 BIOPHOTONEN: DIE SIGNALE DES LEBENS SIND MESSBAR 281 BIOPHOTONEN-ANALYSE DER LEBENSMITTELQUALITAET FRITZ-ALBERT POPP . 284 DIE »INNERE UHR VON PFLANZENZELLEN 285 ANHANG 289
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