E-Nummern: Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln ; [alle Lebensmittelzusatzstoffe auf einen Blick ; berücksichtigt die neuen EU-Bestimmungen ; Information über mögliche Nebenwirkungen ; Extra: Lebensmittel, in denen Zusatzstoffe nicht erlaubt sind]
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Elmadfa, Ibrahim 1943- (VerfasserIn), Muskat, Erich 1932- (VerfasserIn), Fritzsche, Doris (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: München Gräfe und Unzer 1997
Ausgabe:Aktualisierte Neuausg., 2. Aufl.
Schriftenreihe:GU-Kompass
Schlagwörter:
Beschreibung:Früher u.d.T.: Elmadfa, Ibrahim: GU-Kompass E-Nummern, Lebensmittel-Zusatzstoffe
Umfang:96 S.
ISBN:3774223203
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Bestandsangaben von Bibliotheksmagazin
Signatur: 1001 10.1997 A 1314
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