E-Nummern Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln ; [alle Lebensmittelzusatzstoffe auf einen Blick ; berücksichtigt die neuen EU-Bestimmungen ; Information über mögliche Nebenwirkungen ; Extra: Lebensmittel, in denen Zusatzstoffe nicht erlaubt sind] - Elmadfa, Ibrahim 1943-; Muskat, Erich 1932-; Fritzsche, Doris (GU-Kompass, 1996)