APA (7th ed.) Citation

Elmadfa, I., Aign, W., & Fritzsche, D. (1996). Nährwerte: Gesundheit kann man essen (Neuausg., 1. Aufl.). Gräfe und Unzer.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Elmadfa, Ibrahim, Waltraute Aign, and Doris Fritzsche. Nährwerte: Gesundheit Kann Man Essen. Neuausg., 1. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 1996.

MLA (9th ed.) Citation

Elmadfa, Ibrahim, et al. Nährwerte: Gesundheit Kann Man Essen. Neuausg., 1. Aufl. Gräfe und Unzer, 1996.