Die deutsche Seefischerei in Nordsee und Nordmeer:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Hamburg-Blankenese
Kröger
1953
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| adam_text | Titel: Die deutsche Seefischerei in Nordsee und Nordmeer
Autor: Schnakenbeck, Werner
Jahr: 1953
Inhaltsverzeichnis
Seite
Einführung ....................................................................................................9
A. Entwicklungsgang und Hauptgebiete der Seefischerei............ 9
B. Grundlagen der Seefischerei................................................................11
C. Produktion und Eigenarten der Seefischerei......................................19
Die Seefischerei Deutschlands ......................................................................25
A Die Grundbedingungen für die deutsche Seefischerei an der
Nordseeküste ......................................................................................28
I. Das Meer ......................................................................................28
II. Die Küste......................................................................................34
III. Das Hinterland ............................................................................35
B. Struktur der Fischerei..................................... 38
I. Küstenfischerei ............................................................................38
II. Hochseefischerei............................................................................41
1. Große Heringsfischerei............................................................42
2. Kleine Hochseefischerei ..........................................................43
3. Große Hochseefischerei ..........................................................44
III. Hills- und Förderungseinriditungen............................................46
1. Fischereischutz ........................................................................46
2. See-Wetterdienst ....................................................................48
3. Ausbildungswesen ..................................................................49
C. Geschichtliche Entwicklung..................................................................49
D. Küstenfischerei der Nordsee .............................. 60
I. Charakter des Gebietes ..............................................................60
II. Betriebsformen ............................................................................66
1. Garnelenfischerei ....................................................................66
a) Struktur, Geschichtliches und Technisches ......................66
b) Standorte der Fischerei und Fangplätze............................71
c) Fangarten ..........................................................................72
aa) Fang mit dem Schleppnetz ........................................72
bb) Fang mit Körben........................................................75
cc) Fang mit Pfahlhamen................................................76
dd) Fang mit anderen Geräten........................................76
d) Ertragsverhältnisse .............................. 77
2. Muschelgewinnung ................................. 83
a) Muschelbänke ....................................................................85
b) Betrieb ................................................................................87
c) Muschelkultur ....................................................................93
d) Ertragsverhältnisse ..........................................................97
Seite
3. Austernfischerei ....... ......................................................98
a) Austernbänke ....................................................................99
b) Geschichtliches ....................................................................104
c) Fangweise und Betrieb ......................................................K 6
d) Austernkultur ....................................................................107
e) Ertragsverhältnisse ............................................................III
4. Fischfang ..................................................................................113
a) Fischfang in den Flußmündungen......................................113
b) Fischfang im Wattenmeer..................................................123
c) Fischfang in der freien See ................................................126
d) Ertragsverhältnisse ............................................................128
5. Andere Nutzungsformen ........................................................136
a) Hummerfang .........................................136
b) Nutzung der Klaffmuschel ................................................140
c) Seemoosfischerei ................................................................141
d) Seesternfischerei ................................................................143
e) Sdiillgewinnung ..................................................................143
f) Tang-und Seegrasgewinnung............................................145
III. Regionale Gliederung der Fischerei ............................................146
X. Sdhleswig-Holsteinisdie Westküste ........................................146
2. Elbe ..........................................................................................151
3. Weser-Jade ..............................................................................155
4. Ostfriesisch-oldenburgische Küste ..........................................157
5. Helgoland ................................................................................162
IV. Fanggeräte ....................................................................................169
1. Angeln ....................................................................................169
2. Stehende Geräte ......................................................................171
a) Buhnen ................................................................................172
b) Reusen ................................................................................173
aa) Körbe ..........................................................................174
bb) Garn- und Drahtreusen ............................................180
c) Hamen ................................................................................182
d) Stellnetze ............................................................................186
3. Treibnetze ................................................................................188
4. Bewegliche Geräte....................................................................191
a) Handgeräte..........................................................................191
b) Waden ..................................................193
c) Schleppnetze.....................................194
V. Fahrzeuge......................................................................................199
VI. Statistik der Küstenfischerei........................................................203
E. Hochseefischerei....................................................................................208
I. Große Heringsfischerei ................................................................208
1. Allgemeines über Heringsfischerei..........................................208
Seite
2. Geschichtliches ........................................................................217
3. Fanggebiete und biologische Grundlagen der Herings-
fischerei ....................................................................................238
4. Fahrzeuge ................................................................................250
5. Fanggeräte................................................................................262
6. Betrieb......................................................................................267
7. Statistik....................................................................................273
8. Fischortungen ........................................................................277
II. Kleine Hochseefischerei................................................................280
. 1. Geschichtliches ........................................................................280
2. Fahrzeuge ................................................................296
3. Fanggeräte................................................................................320
4. Betrieb ....................................................................................325
5. Statistik....................................................................................328
III. Dampferfischerei ..................................... 331
1. Geschichtliches .................................... 331
2. Fanggebiete ....................................... 342
a) Nordsee ..............................................................................346
b) Englischer Kanal..................................................................356
c) Skagerrak und Kattegat ....................................................357
d) Island ..................................................................................361
e) Barentsmeer ........................................................................370
f) Bären-Insel und Spitzbergen ............................................374
g) Norwegische Küste ............................................................376
h) Grönland ............................................................................377
i) Ueberblick über die gesamten Fanggebiete ....................380
3. Fahrzeuge ................................................................................383
4. Fanggeräte ..............................................................................408
a) Bau des Netzes ................................. 408
b) Handhabung des Netzes.......................... 427
5. Betrieb........................................... 430
a) Reedereien ..........................................................................430
b) Betrieb an Bord..................................................................431
c) Änderungen im Betrieb......................................................438
d) Heringsschleppnetzfischerei................................................441
e) Verlauf der Fischerei..........................................................446
6. Statistik .................................................................................449
IV. Die Stellung der deutschen Fischerei innerhalb der Seefischerei
Nordeuropas ........................................ 457
V. Die internationale Fischereikonvention................... 462
VI. Alphabetisches Register ............................... 466
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