Methodische Untersuchungen über den Einfluß von Fütterung, Haltung und Mastendgewicht auf die Qualität von Schlachtkälbern unter besonderer Berücksichtigung der Fleischfarbe: Bericht zuzm Schwerpunktprogramm: Qualitätsmerkmale, Zuchtziele und Marktanforderungen in der tierischen Produktion
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| Veröffentlicht: |
Freising-Weihenstephan
Inst. für Tierzucht an d. Techn. Hochschule München
1966
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| Signatur: |
1001 10.1996 B 631
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