Entwicklung eines rechnergestützten enzymintegrierten Fließinjektionssystems und seine Verwendung in der biotechnologischen Prozeßleittechnik und Qualitätskontrolle - Becker, Thomas M. (VDI-Verl., 1995)
Keywords: Enzym-Biosensor; Lebensmittel; Kontinuierliche Messung; Dehydrogenasen; Alkoholfreies Bier; Zellkultur; Milchsäure; Prozessüberwachung; Biosensor; Butandion -- 2,3-; Tiere; Quantitative Analyse; Oligosaccharide; Fließinjektionsanalyse; Alkoholgehalt; Biotechnologie; Bier; Hochschulschrift