Verarbeitungsmaterial-Atlas für die Fleisch- und Wurstwarenproduktion:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Hack, Karl-Heinz (VerfasserIn), Staffe, Erwin (VerfasserIn), Gerhardt, Ulrich 1925- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Stuttgart Gewürzmüller Intern. 1976
Ausgabe:3. Aufl.
Schriftenreihe:GEHA Fleischvermarktungssysteme
Schlagwörter:
Umfang:75 S. Ill.