Eignung, Entwicklung und Anwendung von Strategiemodellen in der Agrarwirtschaft: Abschlußbericht für das von der DFG geförderte Forschungsprojekt Ze 164/4-1 - II B 8
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| Veröffentlicht: |
Münster
Landwirtschaftsverl.
1995
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| adam_text | Titel: Eignung, Entwicklung und Anwendung von Strategiemodellen in der Agrarwirtschaft
Autor: Zeddies, Jürgen
Jahr: 1995
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Seite
1 Einleitung 1
2 Strategische Planung und Strategiemodelle 3
2.1 Allgemeine Typen von Wettbewerbsstrategien 4
2.2 Strategische Planung in der Landwirtschaft 5
2.3 Einsatzmöglichkeiten und Aufbau von Strategiemodeüen 7
2.3.1 Einsatzmöglichkeiten 8
2.3-2 Aufbau der Strategiemodelle 9
2.4 Auswahl der für Strategiemodelle geeigneten Märkte 11
3 Marktprognosemodelle 13
3.1 Aufbau und Schätzung von Fehlerkorrekturmodellen mit Kointegration 16
311 Stationarität und Kointegration 17
3.111 Stationarität einzelner Zeitreihen 17
3.11.2 Kointegration 19
3.1.2 Zeitlich verzögerte Wirkungen 19
3.1-3 Parameterschätzung bei Fehlerkorrekturmodellen 20
3 14 Auswertungen mit Fehlerkorrekturmodellen 23
4 Strategiemodelle für die Gemüseproduktion 25
4.1 Preisprognosen mit Hilfe von Marktmodellen 28
4.1.1 Datengrundlage zu den Gemüsemärkten 29
4.1.2 Aufbau der Prognosemodelle für ausgewählte Gemüsemärkte 38
4.1.2.1 Marktmodell für Feldsalat 41
4.1.2.2 Marktmodell für Kopfsalat 43
4.1.2.3 Marktmodell für Tomaten 47
4.1.2.4 Marktmodell für Gurken 50
4.1.3 Prognoseergebnisse 53
4.2 Anbauplanung für ein Gewächshaus 61
4.2.1 Planung bei knapper Unterglasfläche 62
4.2 2 Planung bei knapper Arbeitskapazität 65
4.2.3 Nutzen des Strategiemodelleinsatzes im Gemüsebau 66
5 Strategiemodelle für die Schweineproduktion 69
5.1 Schweinemarktmodell 70
5.1.1 Datengrundlage 70
5.1.2 Modellaufbau 74
5.1.2.1 ADF-Tcst und Time-lag 74
5.1.2.2 Empirische Ergebnisse der Analyse auf Reintegration 76
5.1.3 Prognoseerstellung und Prognosebeurteilung 83
5.1.3.1 Prognosegüte des Fehlerkorrekturmodells 84
5.13.2 Prognosegüte im Vergleich mit anderen Modellen 86
5.1.4 Ansätze zur Verbesserung der Prognosegute 87
5.1.4.1 Conditional Forecasting 8?
5.1.4.2 Ex-post Modellschätzung 92
5.1.5 Praxisgerechte Preisprognosemodelle 95
5.2 Produktionstechnisches Teilmodell für die Schweineproduktion 97
5.2.1 Zielsetzung des Strategiemodells 98
5.2.2 Anpassungsfähigkeit des Programms und Datenerfordernisse 99
5.2.3 Hauptmenü des Strategieprogramms für die Schweineproduktion 100
5.2.4 Auswahl von Betrieb und Vermarktung 103
5.2.5 Dateneingabe 105
5.2.5.1 Betriebsindividuelles Leistungsniveau 105
5.2.5.2 Mastintensität 106
5.2.53 Bestandserfassung 108
5-2.5.4 Futtermischungen 112
5-2.5.5 Preisprognosen 114
5.2.5.6 Weitere Daten 116
5.2.5 7 Abrechnungsmasken 117
5.2.5.8 Mastleistung in Abhängigkeit von Rasse, Geschlecht und
Buchtenbelegung 118
5.2.6 Planung 125
52.7 Ergebnisausgabe 127
5 2.7.1 Ergebnisse buchtenweise 127
52.7.2 Zusammenfassung der Planungsalternativen 131
5.2.7.3 Ausführliche Ergebnisausgabe 133
5.2.7.4 Betriebliche Grunddaten 135
5.2.7 5 Empfehlung zum Ferkelverkauf 136
5.2.8 [Exemplarische Auswertungen 137
5 2.8.1 Optimales Mastendgewicht bei Geschlachtetvermarktung 140
5.2.8.2 Optimales Mastendgewicht bei Lebendvermarktung 142
5.2.8.3 Optimale Nutzung der Stallplatzkapazitäten 144
5.2.8.4 Optimale Verkaufsstrategie im geschlossenen System 146
5.2.8.5 Zusammenfassende Beurteilung 146
53 Praxisnahe Programmentwicklung und Akzeptanzanalyse 147
5 31 Praxisnahe Prognimmentwicklung 147
Ill
5.3-2 Zusammenarbeit mit Erzeugerringen und Beratern 150
5.3-3 Akzeptanzanalyse bei Beratern und Betrieben 151
533.1 Vorgehensweise, Untersuchungszeitraum und Datengrundlage 151
5.3-3.2 Planungen mit Betriebsdaten und ausgewählte Planungsergebnisse 156
5333 Ergebnisse der abschließenden Befragung 161
5-3.3-4 Abgrenzung der potentiellen Zielgruppe 166
5.4 Kosten und Nutzen des Strategiemodelleinsatzes 167
5.4.1 Kosten des Einsatzes von Strategiemodellen 167
54.2 Nutzen des Einsatzes von Strategiemodellen 168
5 5 Einsatz von Strategiemodellen im Rahmen der strategischen Planung 171
5-5.1 Umweltwirkungen der Schweineproduktion und Verringerung der
Umweltbelastung durch den Einsatz
nährstoffreduzierter Futtermischungen 171
5-5-1.1 Futtermittel und Nährstoffkonzentrationen 174
5-5.1.2 Kosten nährstoffreduzierter Futtermischungen 175
5.5.1.3 Mastleistung mit nährstoffreduzierten Futtermischungen 178
5.5-1.4 Nährstoffausscheidungen 179
5.5.1.5 Wirtschaftlichkeit reduzierter Nährstoffgehalte 181
5.5-2 Beurteilung von Investitionsentscheidungen 186
6 Zusammenfassung 190
7 Literatur 193
7.1 Eigene Veröffentlichungen zum Forschungsprojekt
Strategiemodelle in der Agrarwirtschaft 193
7.2 Sonstige Literatur 194
VERZEICHNIS DER TABELLEN IV
VERZEICHNIS DER ÜBERSICHTEN VI
VERZEICHNIS DER SCHAUBILDER VII
ABKÜRZUNGEN VIII
GRIECHISCHE ZEICHEN X
LISTE DER ENDOGF.NEN MODE1.LVARIABLEN X
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Inhaltsverzeichnis
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Bibliotheksmagazin
| Signatur: |
1001 10.1999 A 99-450
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| Exemplar 1 | Ausleihbar Am Standort |