Vorgeschichtliche Pflanzenreste aus Heilbronn-Klingenberg: archäobotanische Untersuchungen zum Michelsberger Erdwerk auf dem Schlossberg (Bandkeramik, Michelsberger Kultur, Späthallstatt/Frühlatène)
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Stuttgart
Theiss
1996
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Das Erdwerk auf dem Schloßberg von Heilbronn-Klingenberg (Jörg Biel) ........................... 9
Kurze archäologische Einführung . . ... .......... ..................................... 9
Einleitung ...................................................................................... 13
Lage von Heilbronn-Klingenberg, Geologie, Böden und Klima ...................................... 14
Material und Methoden .......................................................................... 16
1. Botanische Makrorestanalyse ............................................................... 16
2. Analyse der Pflanzenabdrücke in Hüttenlehm ......... ..................................... 17
Verkohlungsversuch mit rezenten Einkorn- und Emmer-Ährchen ..................................... 18
Spezieller botanischer Teil...................................................................... 20
1. Allgemeine Bemerkungen und Erläuterungen zu den Meßstrecken der vorgeschichtlichen Reste ... 20
2. Kulturpflanzen ........................................................................... 21
2.1 Getreide ............................................................................. 21
2.1.1 Hordeum vulgare convar. vulgare var. nudum, Mehrzeilige Nacktgerste ............ 21
2.1.2 Tnticum aestwum et/vel T. durum, Saatweizen und/oder Hartweizen im weiteren Sinne . 29
2.1.3 Triticum monococcum, Einkorn .................................................... 37
2.1.4 Triticum dicoccum, Emmer ........................................................ 45
2.1.5 Triticum monococcum vel T. dicoccum, Einkorn oder Emmer......................... 60
2.1.6 Triticum spelta, Dinkel ......................................................... 63
2.1.7 Panicum Rispenhirse ........... ..................................... 64
2.2 Hülsenfrüchte........................................................................ 64
2.2.1 Lens culmaris, Linse............................................................. 64
2.2.2 Pisum sativum, Erbse............................................................. 66
2.2.3 Vicia faba, Ackerbohne........................................................... 68
2.3 Andere Kulturpflanzen.................................................................. 69
2.3.1 Linum usitatissimum, Gebauter Lein............................................. 69
2.3.2 Papaver somniferum, Schlafmohn .................................................. 69
2.3.3 Vitis vinifera, Weinrebe ........................................................ 70
3. Sammelpflanzen, nach Familien in alphabetischer Reihenfolge aufgehstet ................... 70
3.1 Caprifohaceae, Geißblattgewächse .................................................... 70
3.1.1 Sambucas ebulus, S. cf. racemosa und S. nigra,
Zwerg-Holunder, wohl Irauben-Holunder und Schwarzer Holunder ................... 70
3.2 Cornaceae, Hartriegelgewächse.......................................................... 72
3.2.1 Cornus sanguínea, Roter Eiartriegel.............................................. 72
3.3 Rosaceae, Rosengewächse ............................................................... 72
3.3.1 Prunus spinosa, Schlehe ........................................................ 72
3.3.2 Pomoideae, Kernobstgewächse...................................................... 72
3.3.3 Malus sylvestris, Wild-Apfel................................................... 73
3.3.4 Sorbits cf. torminahs, wohl Elsbeere............................................. 73
4. Wildpflanzen und Unkräuter, nach Familien aufgeführt...................................... 73
4.1 Euphorbiaceae, Wolfsmilchgewächse ..................................................... 73
4.1.1 Mercurialis annua, Einjähriges Bingelkraut ... ................................. 73
4.1.2 F.uphorbia hehoscopia, Sonnwend-Wolfsmilch....................................... 73
4.2 Lamiaceae, Lippenblütengewächse........................................................ 74
4.2.1 Galeopsis sp., Hohlzahn-Art ..................................................... 74
4.3 Loranthaceae, Mistelgewächse.......................................................... . 74
4.3.1 Viscum album, Mistel ........................................................... 74
4.4 Poaceae, Süßgräser .................................................................. 75
4.4.1 Agropyron repens, Gemeine Quecke................................................ 75
4.4.2 Brachypodium sylvaticum, Wald-Zwenke......................................... ... 75
4.4.3 Bromus, Trespen-Arten ....................................................... . . 76
4.4.4 Echinochloa crus-galli, Hühnerhirse.......................................... . . 77
4.4.5 Lolium perenne, Ausdauernder Lolch ............................................. 77
4.4.6 Phleum pratense, Wiesen-Lieschgras ............................................ 78
4.4.7 Poa annua, Einjähriges Rispengras ................................................ 79
4.4.8 Poa sp. non annua, Rispengras-Arten, nicht Einjähriges Rispengras .............. 79
4.5 Polygonaceae, Knöterichgewächse................................................... ... 79
4.5.1 Fallopia convolvulns, Gemeiner Windenknöterich .............................. ... 79
4.6 Solanaceae, Nachtschattengewächse ................................................. 80
4.6.1 Solanum nigrum, Schwarzer Nachtschatten ..................................... ... 80
4.6.2 Hyoscyamus niger, Schwarzes Bilsenkraut........................................... 81
4.7 Indeterminata.......................................................................... 81
Auswertung der Kultur- und Sammelpflanzen..................................................... 82
1. Bandkeramik............................................................................ 82
2. Michelsberger Kultur .................................................................. 82
2.1 Graben 1 ..................................................................... ... 82
2.2 Graben 2 .......................................................................... 84
2.3 Gruben............................................................................. 84
2.4 Interpretation der Anzahl der Nachweise und der Stetigkeit des Vorkommens......... 85
3. Hallstatt/Latene ...................................................................... 85
4. Änderung des Kulturpflanzenspektrums in Heilbronn-Klingenberg von der
Bandkeramik bis zur Frühen Eisenzeit .................................................. 86
4.1 Bandkeramik ....................................................................... 86
4.2 Michelsberger Kultur .............................................................. 86
4.3 Hallstatt/Latene ................................................................. 86
Auswertung der Unkraut- und Wildpflanzenfunde ................................................ 87
1. Bandkeramik............................................................................ 87
2. Michelsberger Kultur .................................................................. 88
3. Hallstatt/Latene ...................................................................... 90
Anbau, Ernte, Kornverarbeitung und Lagerung der Kulturpflanzen
1. Anbau und Ernte ............................................
2. Kornverarbeitung und Lagerung..............................
Samenverschleppung und zeitliche Zuordnung unverkohlter pflanzlicher Makroreste .. .
Besprechung und Interpretation der Untersuchung der Pflanzenabdrücke
in Hüttenlehm (Michelsberger Kultur) .........................................
Abbildungen einzelner Gruben sowie einiger Grabenbereiche und Besprechung der
Fundumstände aus archäologischer und botanischer Sicht ..........................
Zusammenfassung .................................................................
Literaturverzeichnis ............................................................
Anhang: Tabelle 8 — 14
Tafel 1-7
Beilage
92
92
93
95
96
99
109
110
117
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| series2 | Materialhefte zur Archäologie in Baden-Württemberg |
| spellingShingle | Stika, Hans-Peter 1958- Vorgeschichtliche Pflanzenreste aus Heilbronn-Klingenberg archäobotanische Untersuchungen zum Michelsberger Erdwerk auf dem Schlossberg (Bandkeramik, Michelsberger Kultur, Späthallstatt/Frühlatène) Materialhefte zur Archäologie in Baden-Württemberg Plantaardige resten gtt Funde Excavations (Archaeology) Germany Klingenberg am Main Plant remains (Archaeology) Germany Klingenberg am Main Prehistoric peoples Germany Klingenberg am Main Neolithikum (DE-588)4075272-0 gnd Vor- und Frühgeschichte (DE-588)4078951-2 gnd Archäobotanik (DE-588)4211318-0 gnd Pflanzenfund (DE-588)4174060-9 gnd |
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