Arbeitswissenschaftliche Grundlagen für die betriebliche Praxis: Arbeitssysteme, Arbeitsorganisation, Arbeitsstätten
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Landsberg/Lech
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1997
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Inhalt
Vorwort 5
Inhalt 7
Autorenverzeichnis 13
1 Arbeitswissenschaften und ihr Platz im System der Wissenschaften 15
1.1 Inhalt und Aufgaben der Arbeitswissenschaft 15
1.2 Kurzer Abriß zur historischen Entwicklung 16
1.3 Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz 18
2 Ausgewählte Grundlagen der Arbeitsphysiologie und -psychologie 19
2.1 Arbeitsphysiologie 19
2.1.1 Arbeitsphysiologie - Einordnung, Zielstellung, Übersicht 19
2.1.2 Funktionelle Umstellung im Organismus bei körperlicher Arbeit 19
2.1.2.1 Anpassung des Organismus an dynamische Arbeit 19
2.1.2.2 Anpassung des Organismus an statische Arbeit 22
2.1.2.3 Die Dauerleistungsfähigkeit 23
2.1.3 Methodeninventar zur Beanspruchungsmessung während der Arbeit 25
2.2 Arbeitspsychologie 27
2.2.1 Gegenstand und Aufgabenbereiche der Arbeitspsychologie 27
2.2.2 Ziele und Bewertungsmerkmale der Arbeitsgestaltung
aus psychologischer Sicht 29
2.3 Anthropometrie und Biomechanik 33
2.3.1 Anthropometrie - Einordnung, Aufgaben, Ziele 33
2.3.2 Maße des menschlichen Körpers - allgemeine Grundlagen 34
2.3.2.1 Erfassung von Körpermaßen 34
2.3.2.2 Bezugssystem am Körper 35
2.3.2.3 Körpermasse und -Schwerpunkt 36
2.3.2.4 Körpergrößenbereich 37
2.3.3 Funktionsmaße 38
2.3.3.1 Charakterisierung 38
2.3.3.2 Bewegungswinkel 39
2.3.3.3 Bewegungsraum 39
2.3.3.4 Sichtgeometrie 41
2.3.4 Biomechanische Grundlagen - Mensch-Modell 42
2.3.4.1 Sitzen - qualitative Beschreibung anatomischer Wirkprinzipien 43
2.3.4.2 Heben und Tragen - einfache mechanische Modellierung 47
3 Arbeitssysteme 51
3.1. Arbeitssysteme, Systembegriff und Systemelemente 51
3.2 Entwurf und Gestaltung von Arbeitssystemen 56
3.3 Entwurf und Gestaltung von Personalstrukturen
in sozio-technischen Systemen 58
4 Arbeitsanalyse 65
4.1. Gegenstand der Arbeitsanalyse 65
4.2 Sachliche und zeitliche Gliederung von Arbeitsprozessen 66
7
Inhalt
4.2.1 Gliederung des Arbeitsprozesses in Ablaufarten 66
4.2.2 Zeitliche Gliederung des Arbeitsprozesses 68
4.3 Datenermittlung 70
4.3.1 Meßdatenermittlung (Zeitstudien) 70
4.3.2 Zähldatenermittlung (Multimomentstudien) 72
4.3.3 Datenermittlung durch Vergleichen und Schätzen 78
4.4 Beispiel 79
5 Arbeitsorganisation 81
5.1 Grundbegriffe und Grundsätze der Organisation 81
5.2 Aufbauorganisation 84
5.2.1 Stellenbildung und Abteilungsaufbau 84
5.2.2 Instanzenbildung 89
5.2.3 Führungshilfsstellen (Stabsstellen) 92
5.2.4 Informationsaustausch 93
5.2.5 Kollegienbildung 94
5.2.6 Trends in der Entwicklung der Organisationsstrukturen 94
5.2.7 Fallbeispiel: Erarbeitung alternativer Organisationsstrukturen
für den geplanten Werksneubau eines mittelständigen
milchwirtschaftlichen Unternehmens 96
5.3 Ablauforganisation 103
5.3.1 Ziele 103
5.3.2 Gestaltung der Ablauforganisation 104
5.3.3 Organisationstypen 106
5.3.4 Fallbeispiel: Rationalisierung eines Bereiches der Elektronikfertigung 109
5.3.5 Zusammenfassung 111
5.4 Gestaltung von Arbeitsstrukturierungsformen und Arbeitsaufgaben 112
5.4.1 Funktionsteilung 112
5.4.1.1 Gestaltung der Mensch-Maschine/Rechner-Funktionsteilung 112
5.4.1.2 Fallbeispiel: Verteilung der Arbeitsfunktionen 113
5.4.2 Gestaltung der Arbeitsteilung und -kombination 118
5.4.3 Fallbeispiel: Arbeitsaufgabengestaltung in automatisierten
Fertigungsprozessen 119
5.4.4 Erfahrungsgeleitete Arbeit 124
5.5 Methodische Ansätze und Instrumentarien 126
5.5.1 Prospektive und korrektive Arbeitsgestaltung 126
5.5.2 Expertenorientierte und partizipative Arbeitsgestaltung 128
5.5.3 Methodenübersicht 131
6 Arbeitsmittel- und Erzeugnisgestaltung 133
6.1. Arbeitswissenschaftliche Zielstellungen bei der Erzeugnisgestaltung 133
6.1.1 Technische Funktion 133
6.1.2 Gebrauchseigenschaften 135
6.1.3 Sicherheit 135
6.1.4 Ökologische Aspekte 135
6.1.5 Flerstellung 136
6.1.6 Ökonomie 136
6.1.7 Gestalt 137
6.2 Sicherheitsgerechtes Gestalten 138
8
Inhalt
6.2.1 Methodik der sicherheitsgerechten Gestaltung 138
6.2.2 Risikoanalyse und Bewertung 139
6.2.3 Rangfolge der Gestaltungsmaßnahmen 144
6.2.3.1 Risikominderungsmaßnahmen 144
6.2.3.2 Maßnahmenableitung 144
6.2.3.3 Unmittelbare Sicherheitstechnik 145
6.2.3.4 Mittelbare Sicherheitstechnik 147
6.2.3.5 Hinweisende Sicherheitstechnik 150
6.3 Ergonomische Gestaltung 150
6.3.1 Allgemeine Grundsätze maßlicher Gestaltung 150
6.3.2 Allgemeine Grundsätze biomechanischer Gestaltung 153
6.3.3 Stellteile und Griffe 153
6.3.3.1 Einteilung von Stellteilen und Griffen 153
6.3.3.2 Hinweise zur Gestaltung von Stellteilen und Griffen 154
6.3.4 Gestaltung infbrmationeller Beziehungen 157
6.3.4.1 Ganzheitlichkeit und Bedingtheit der Wahrnehmung 157
6.3.4.2 Gestaltung visueller Informationselemente 158
6.3.5 Kompatibilität zwischen Stell-, Anzeige- und Wirkelementen 165
6.4 Erzeugnisentwicklungs- und Gestaltungsprozeß 168
6.4.1 Charakterisierung von Konstruktions- und Designaufgaben 168
6.4.2 Generelle Vorgehensweise 169
6.4.3 Der Entwicklungsablauf 170
7 Gestaltung der Arbeitsstätte 175
7.1 Elemente der Arbeitsstättengestaltung 175
7.2 Arbeitsplatzgestaltung 175
7.2.1 Gestaltungsgegenstand und -anliegen 176
7.2.2 Methodische Hauptschritte der Arbeitsplatzgestaltung 179
7.2.3 Ausstattung des Arbeitsplatzes (1. Hauptschritt) 180
7.2.4 Räumliche Gestaltung des Arbeitsplatzes (2. Hauptschritt) 185
7.2.4.1 Inhalt und Vorgehen 185
7.2.4.2 Quantitativer Zugang zur Bestimmung der räumlichen Grobstruktur 189
7.2.4.3 Bestimmung der körperhaltungsabhängigen Abstandsmaße und
Funktionsflächen zur Dimensionierung des Arbeitsplatzes 193
7.2.5 Gestaltung der Arbeitsstellen (3. Hauptschritt) 199
7.2.5.1 Arbeitsstellenmaße 200
7.2.5.2 Greif- und Sehraum 205
7.3 Gestaltung von Arbeitsräumen 208
7.3.1 Raumabmessungen 209
7.3.2 Raumgestaltung 210
7.3.3 Kabinen 213
7.4 Gestaltung von Verkehrswegen 214
7.4.1 Transportwege 214
7.4.2 Personenverkehrswege 218
7.5 Gestaltung von Versorgungs-, Betreuungs-, Sozial- und Sanitäreinrichtungen .... 224
8 Gestaltung der Arbeitsumwelt 232
8.1 Lärm 232
8.1.1 Physikalische Grundlagen 232
9
Inhalt
8.1.2 Psycho-physiologische Grundlagen 238
8.1.3 Wirkung des Schalls 240
8.1.4 Schallmessung 244
8.1.4.1 Meßkette 244
8.1.4.2 Meßverfahren 244
8.1.5 Beurteilung von Schallereignissen 250
8.1.5.1 Schallimmission 250
8.1.5.2 Schallemission 250
8.1.6 Lärmbekämpfung 252
8.1.6.1 Strategie 252
8.1.6.2 Maßnahmen zur Verminderung der Schallentstehung 252
8.1.6.3 Maßnahmen zur Verminderung der Schallausbreitung 255
8.1.6.4 Individuelle Maßnahmen 261
8.2 Vibration 263
8.2.1 Physikalische Grundlagen 263
8.2.2 Einwirkung von Ganz- und Teilkörpervibration auf den Menschen 263
8.2.3 Beurteilung der Vibrationsbelastung 264
8.2.4 Messung von Ganz- und Teilkörpervibration 268
8.2.5 Maßnahmen zur Vibrationsbekämpfung 270
8.2.6 Symbolverzeichnis 274
8.3 Beleuchtung 276
8.3.1 Das Licht und der arbeitende Mensch 276
8.3.2 Physikalische Grundlagen der Lichttechnik 276
8.3.2.1 Licht und Strahlung 276
8.3.2.2 Photometrische Grundgrößen 276
8.3.3 Physiologische Grundlagen der Lichttechnik 280
8.3.3.1 Rezeptoren und Reizwahrnehmung 280
8.3.3.2 Anpassungsfähigkeit des Auges 281
8.3.3.3 Sehleistung 281
8.3.3.4 Blendung 282
8.3.4 Messung ausgewählter lichttechnischer Größen 282
8.3.4.1 Allgemeines 282
8.3.4.2 Meßgrößen 283
8.3.4.3 Meßgeräte 284
8.3.4.4 Vorbereitung und Durchführung von Messungen 284
8.3.5 Beurteilung von Beleuchtungsanlagen 285
8.3.5.1 Allgemeines 285
8.3.5.2 Beleuchtungsstärke 285
8.3.5.3 Leuchtdichteverteilung 286
8.3.5.4 Begrenzung der Blendung 287
8.3.5.5 Lichtrichtung und Schattigkeit 289
8.3.5.6 Lichtfarbe und Farbwiedergabe 289
8.3.5.7 Zeitliche Gleichmäßigkeit des Lichtstromes 290
8.3.6 Planung und Berechnung künstlicher Beleuchtung im Innenraum 290
8.3.6.1 Allgemeines 290
8.3.6.2 Planungsgrundlagen 291
8.3.6.3 Berechnungsverfahren für Beleuchtungsanlagen im Innenraum 291
8.4 Klima am Arbeitsplatz 295
8.4.1 Physikalische Grundlagen 295
10
Inhalt
8.4.2 Physiologische Grundlagen zur Bewertung des Klimas 297
8.4.3 Bewertung des Klimas 298
8.4.4 Messung des Klimas 304
8.4.5 Gestaltung des Klimas 305
8.5 Luftverunreinigung 316
8.5.1 Entstehung von Luftverunreinigungen 316
8.5.2 Wirkungen von Luftverunreinigungen auf den Menschen 317
8.5.3 Grenzwerte 320
8.5.4 Ermittlung der Konzentrationen gefährlicher Stoffe in der Luft von
Arbeitsbereichen 322
8.5.5 Beurteilung der Konzentrationen gefährlicher Stoffe in der Luft von
Arbeitsbereichen 324
8.5.6 Bekämpfung von Luftverunreinigungen in Arbeitsbereichen 324
8.5.6.1 Methodisches Vorgehen 324
8.5.6.2 Vermeidung der Entstehung von Luftverunreinigungen 325
8.5.6.3 Lüftungstechnische Maßnahmen 325
8.5.6.4 Individueller Schutz des Menschen vor Luftverunreinigungen 330
8.6 Laserstrahlung Ü3
8.7 Elektromagnetische Felder 3i9
8.7.1 Einsatzfelder in der Industrie und physikalische Grundlagen 339
8.7.2 Wirkungen auf den Menschen 340
8.7.3 Bewertung und Messung elektromagnetischer Felder 341
8.7.4 Schutz vor elektromagnetischen Feldern 341
8.8 Farbgestaltung 344
8.8.1 Grundlagen 344
8.8.2 Funktionen der Farbe in Arbeitsräumen und an Produkten 344
8.8.3 Farbgestaltung 347
9 Organisation der Sicherheit und des Gesundheitsschutzes im Unternehmen 349
9.1 Umsetzung von Sicherheit und Gesundheit im Unternehmen 349
9.2 Arbeitsbedingte gesundheitliche Schädigungen 350
9.2.1 Unfälle (Arbeitsunfälle, Wegeunfälle) 350
9.2.1.1 Allgemeine Bedingungen für die Entstehung und Anerkennung
von Arbeitsunfällen 350
9.2.1.2 Arbeitsunfall (im engeren Sinn) 351
9.2.1.3 Wegeunfall 355
9.2.2 Berufsbedingte Erkrankungen (Berufskrankheiten) 356
9.2.3 Leistungen der gesetzlichen Unfallversicherung 358
9.2.3.1 Beiträge der Unternehmer 358
9.2.3.2 Leistungen bei Arbeitsunfällen und Berufskrankheiten 359
9.2.4 Schadenshaftung bei Arbeitsunfällen 360
9.3 Rechtsgrundlagen des Arbeitsschutzes 360
9.3.1 Allgemeine Rechtsgrundlagen 360
9.3.2 Normiertes Arbeitsschutzsystem 365
9.3.3 Entwicklungstendenzen im Rahmen der Europäischen Union 366
9.4 Arbeitsschutz im Rahmen des betrieblichen Qualitätssicherungssystems 370
9.4.1 Betriebliches Qualitätssicherungssystem 370
9.4.2 Produkthaftung 372
9.5 System der betrieblichen Arbeitsschutzorganisation 372
11
Inhalt
9.5.1 Arbeitsschutzorganisation und Unternehmerpflichten 372
9.5.2 Sicherheitsfachkräfte 375
9.5.3 Sicherheitsbeauftragte 376
9.5.4 Betriebsärzte 376
9.5.5 Betriebs- / Personalrat 377
9.5.6 Arbeitsschutzausschuß 378
9.6 Aufsichtsorgane des Arbeitsschutzes und der Unfallverhütung 378
9.6.1 Staatliche Gewerbeaufsichtsämter 378
9.6.2 Berufsgenossenschaften 379
9.6.3 Verwaltungsrechtliche Mittel der Staatlichen Gewerbeaufsichtsämter und der
Berufsgenossenschaften 379
9.6.4 Technischer Überwachungsverein e. V 380
9.7 Arbeitsschutz und weitere betriebliche Schutzgebiete 380
9.7.1 Brand- und Explosionsschutz 380
9.7.2 Katastrophen- und Zivilschutz 383
9.7.3 Umweltschutz 384
10 Arbeitszeitgestaltung 387
10.1 Definition und Denkansätze 387
10.2 Voll- und Teilarbeitszeit 388
10.3 Mehrschichtenarbeit 390
10.4 Flexible Arbeitszeitregelungen 395
10.5 Versetzte und gleitende Arbeitszeit 396
10.6 Arbeitspausen 400
11 Entgeltfindung und -differenzierung 404
11.1 Einleitender Überblick 404
11.2 Arbeitsbewertung 405
11.3 Leistungskennzahlen 411
11.4 Lohnformen 416
12 Literaturverzeichnis 423
13 Vorschriftenverzeichnis 440
12
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| author | Rentzsch, Manfred Lehder, Günter 1942- |
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