Gesundes und Leckeres für Teens und Twens Wissenswertes zu Nährstoffen, Lebensmitteln und Mahlzeiten - und dazu viele leckere Rezepte ; Empfehlungen aus dem Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund - Kersting, Mathilde 1946-; Zempléni, Sabine; Ness, Barbara (Fördererges. Kinderernährung, 1993)