Verbindung und Affinität: die Grundlegung der neuzeitlichen Chemie an der Wende vom 17. zum 18. Jahrhundert
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Basel u.a.
Birkhäuser
1994
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Q
URSULA KLEIN
VERBINDUNG UND AFFINITAET
DIE GRUNDLEGUNG DER NEUZEITLICHEN CHEMIE
AN
DER WENDE VOM
17.
ZUM
18.
JAHRHUNDERT
1994 BIRKHAEUSER VERLAG
BASEL
YY
BOSTON
YY
BERLIN
INHALTSUEBERSICHT
DANKSAGUNG
JX
EINLEITUNG
1
I
CHEMISCHE VERBINDUNG
UND
AFFINITAET
9
N
DAS
CHEMISCHE VERBINDUNGSKONZEPT
ZU
BEGINN
DES
18.
JAHRHUNDERTS
15
1 E.F.GEOFFROYS TABELLE
DER
STOFFLICHEN BEZIEHUNGEN
16
1.1 DIE
TABELLE GEOFFROYS
IN DER
CHEMIEHISTORIOGRAPHIE
16
1.2
ANALYSE
DES
INHALTS
DER
TABELLE
22
1.2.1 DIE
SPALTEN EINS
BIS
VIER
DER
TABELLE
22
1.2.1.1
DAS
OELIGE PRINZIP
25
1.2.2 DIE
SPALTEN FUENF BIS ACHT
DER
TABELLE
27
1.2.3 DIE
ZWEITE HAELFTE
DER
TABELLE
27
1.2.4
RESUEMEE
29
1.3 DAS
CHEMISCHE VERBINDUNGSKONZEPT
- ZUM
BEGRIFFLICHEN RAHMEN
DER
TABELLE
GEOFFROYS
29
2
DAS
UNMITTELBARE HISTORISCHE UMFELD
DER
TABELLE GEOFFROYS
31
III DER HINTERGRUND
I -
DIE NATURPHILOSOPHISCHEN AUSGANGSBEDINGUNGEN
35
DIE ELEMENTEN-
UND
PRINZIPIENTHEORIE
DER
NATURKOERPER
36
.1
DIE
ELEMENTEN-
UND
PRINZIPIENTHEORIE
DES
PARACELSUS
38
.1.1 NATURKOERPER
ALS
HOMOGENE EINHEITEN
38
.1.2 ELEMENTE
ALS
MUETTER
UND
PRINZIPIEN
ALS
SAMEN
41
.1.3
DIE
BERUFUNG
AUF
DIE VERBRENNUNG
44
.1.4 ZUSAMMENFASSUNG
45
.2
DIE
ELEMENTEN-
UND
PRINZIPIENTHEORIE
IM
17. JAHRHUNDERT
46
.2.1
DIE
GENERATION
DER
NATURKOERPER
46
.2.2
DIE
EINHEIT
UND
HOMOGENITAET
DER
NATURKOERPER
49
.2.3
DIE
BERUFUNG
AUF
DIE TROCKENE DESTILLATION PFLANZLICHER MATERIALIEN
50
1.2.4
ZUSAMMENFASSUNG
55
2
DIE
MECHANISCHE KORPUSKULARTHEORIE ROBERT BOYLES
56
2.1
DIE
ATOMISTISCHEN ELEMENTEN- ODER PRINZIPIENTHEORIEN
57
2.2 BOYLES HYPOTHETISCHER ELEMENTBEGRIFF
59
2.2.1
EIN
MODERNER ELEMENTBEGRIFF?
59
2.2.2 ELEMENTE
ALS
KONSTITUIERENDE BESTANDTEILE
DER
NATURKOERPER
61
2.2.3
DIE
HYPOTHETISCHEN ELEMENTKORPUSKELN
63
2.3
DER
BEGRIFF DER VOLLKOMMENEN MISCHUNG
-
VERBINDUNG ODER CHEMISCHE
VERBINDUNG?
66
2.4
DIE
ANALYSE
DER
NATURKOERPER
69
VI INHALTSUEBERSICHT
2.5 NEUE WEGE ZUR KLAERUNG DER STREITFRAGEN 70
2.5.1 BEOBACHTUNGEN UND EXPERIMENTE ZUR GENERATION UND DEM WACHSTUM
DER
NATURKOERPER 71
2.5.2 BELEGE FUER DIE TRANSMUTATION AUS DER CHEMISCHEN KUNST 72
2.5.3 BELEGE FUER DIE ERHALTUNG DER STOFFE AUS DER CHEMISCHEN KUNST
.75
2.5.4 KEINE LOESUNGEN DER NATURPHILOSOPHISCHEN STREITFRAGEN 77
2.6 EINE CHEMISCHE VERBINDUNGSTHEORIE CHEMISCHER OPERATIONEN? 78
2.6.1 DIE PHAENOMENOLOGISCHE UNTERSCHEIDUNG CHEMISCHER VERBINDUNGEN
UND
MISCHUNGEN 78
2.6.2 OFFENE PROBLEME 80
2.6.3 DER VERZICHT AUF KORPUSKULARTHEORETISCHE ERKLAERUNGEN UND
INTEGRATION 82
2.7
RESUEMEE 83
2.8 DER VERBINDUNGSBEGRIFF IN DER ATOMISTISCHEN ELEMENTENTHEORIE E. DE
CLAVES . 84
3 CHEMISCHE VERBINDUNG UND REVERSIBILITAET 87
IV DER HINTERGRUND II - DIE GEWERBLICHE CHEMISCHE PRAXIS 91
1 DAS YYCHEMISCHE" GEWERBE IM 16. UND 17. JAHRHUNDERT 93
1.1 DAS KLEINGEWERBE 93
1.2 DIE DIVERSIFIKATION DER ALCHEMIE 95
1.3 BERGBAU UND METALLURGIE 96
1.4 DAS APOTHEKERGEWERBE UND DIE HERSTELLUNG IATROCHEMISCHER MEDIKAMENTE
IM
17. JAHRHUNDERT 97
1.5 SCHLUSSFOLGERUNGEN 99
2 DIE CHEMISCH-TECHNOLOGISCHE LITERATUR DES 16. UND 17. JAHRHUNDERTS 100
2.1
DAS SPEKTRUM DER CHEMISCH-TECHNOLOGISCHEN LITERATUR 100
2.2 DIE PROBIERBUECHLEIN UND IHRE AUTOREN 105
2.3 GEORG AGRICOLA - DER ARZT IN DER BERGSTADT 108
2.4 VANOCCIO BIRINGUCCIO - DER INGENIEUR UND VIRTUOSO 109
2.5 DIE ERSTEN PHARMAZEUTISCHEN SCHRIFTEN UND IHRE AUTOREN 110
2.5.1 DIE IATROCHEMISCHE BEWEGUNG 110
2.5.2 DIE PARACELSIANER ALS PRAKTIKER UND NATURPHILOSOPHEN 111
2.5.3 CROLL, LIBAVIUS UND BEGUIN 115
2.6 DIE CHEMISCH-PHARMAZEUTISCHEN LEHRBUECHER FRANKREICHS 117
2.6.1 DER JARDIN ROYAL DES PLANTES 117
2.6.2 DER AUFBAU DER CHEMISCH-PHARMAZEUTISCHEN LEHRBUECHER 119
2.7 RUDOLPH GLAUBER - MEDIKAMENTENHERSTELLER, METALLURGE UND
PROJEKTEMACHER
120
3 DIE CHEMISCHEN OPERATIONEN IN DER GEWERBLICHEN PRAXIS 122
3.1 DIE CHEMISCHEN OPERATIONEN DER METALLURGIE 124
3.1.1 DIE GEWINNUNG UND DAS PROBIEREN DER EDELMETALLE AUS IHREN ERZEN
127
3.1.2
DIE GEWINNUNG VON KUPFER DURCH ZEMENTATION 128
3.1.3 DIE GEWINNUNG VON QUECKSILBER UND DIE RESYNTHESE VON ZINNOBER 129
3.1.4
DAS SCHEIDEN UND PROBIEREN DER METALLE AUS IHREN LEGIERUNGEN 130
3.1.4.1
DAS SCHEIDEN UND PROBIEREN VON GOLD UND SILBER AUS IHREN LEGIERUNGEN
MIT
UNEDLEN METALLEN 131
3.1.4.2
DIE SCHEIDUNG VON GOLD UND SILBER 132
3.1.4.3
DIE EINFUEHRUNG VON SAEUREN IN DAS CHEMISCHE GEWERBE 133
3.1.5 LEGIEREN, VERGOLDEN UND AMALGAMIEREN IM METALLVERARBEITENDEN
GEWERBE . 134
3.1.6
ZUSAMMENFASSUNG 135
INHALTSUEBERSICHT
VII
3.2
DIE
CHEMISCHEN OPERATIONEN
DES
APOTHEKERGEWERBES
136
3.2.1
DIE
DESTILLATION
UND
EXTRAKTION PFLANZLICHER MATERIALIEN
136
3.2.2
DIE
HERSTELLUNG
VON
SALZEN
ALS
CHEMISCHE MEDIKAMENTE
138
3.2.3
DIE
GEWINNUNG
VON
SALZEN DURCH TROCKENE DESTILLATION
139
3.2.4
DIE
GEWINNUNG
VON
MINERALSAEUREN DURCH DESTILLATION
141
3.2.5
DIE
GEWINNUNG
VON
SALZEN DURCH AUFLOESEN
VON
METALLEN ODER FIXEN
ALKALIEN
IN
SAEUREN
144
3.2.6
DIE
SYSTEMATISCHE ERWEITERUNG
DER
SALZGEWINNUNG
AUF
NASSEM WEGE
148
3.2.7
ZUSAMMENFASSUNG
ZU DEN
SALZHERSTELLUNGEN
150
3.2.8 PRAEZIPITATIONEN
AUS
SAUREN AUFLOESUNGEN
153
3.2.8.1
DIE
PRAEZIPITATION
MIT
EINEM METALL
154
3.2.8.2
DIE
PRAEZIPITATION
MIT
ALKALIEN, KOCHSALZ
UND
SCHWEFELSAEURE
155
3.2.9
DIE
ZERLEGUNG KUENSTLICHER SALZE
156
3.2.10 ZUSAMMENFASSUNG
ZU DEN
ZERLEGUNGEN
VON
AUFLOESUNGEN
UND
SALZEN
159
V DIE REFLEXION
DER
GEWERBLICHEN PRAXIS
161
1
DIE
REFLEXION
DER
METALLURGISCHEN OPERATIONEN
163
1.1 DAS
SCHEIDEN
163
1.2 DIE
AUFLOESUNGEN
165
1.3
ZUSAMMENFASSUNG
167
2
DIE
REFLEXION
DER
PHARMAZEUTISCHEN OPERATIONEN
167
2.1
DIE
TRADITIONELLEN DENKSCHEMATA
169
2.1.1
DAS
SCHEIDEN
UND
EXTRAHIEREN
VON
ESSENZEN
169
2.1.2
DAS
ERHOEHEN
VON
SUBSTANZEN DURCH DIGESTION
UND
FERMENTATION
174
2.1.3
DIE
TRANSMUTATION
177
2.1.4
DIE
ANWENDUNG
DER
TRADITIONELLEN DENKSCHEMATA
AUF
DIE SALZHERSTELLUNG
. 181
2.1.4.1
DIE
SALZHERSTELLUNG
ALS
EXTRAKTION
VON
ESSENZEN
181
2.1.4.2
DIE
SALZHERSTELLUNG
ALS
VERKALKUNG ODER PULVERISIERUNG
185
2.1.4.3
DIE
GEWINNUNG
VON
METALLSALZEN
ALS
TRANSMUTATION
188
2.1.5 ZUSAMMENFASSUNG
190
2.2 NEUE ERKLAERUNGSANSAETZE
191
2.2.1
DIE
ERKLAERUNG
DER
PRAEZIPITATION
VON
METALLKALKEN
193
2.2.2
DIE
ERKLAERUNG
DER
SALZBILDUNGEN
AUS
FIXEN ALKALIEN
UND DER
SALMIAK
195
2.2.3
DIE ERKLAERUNG
DER
REVERSIBILITAET
VON
QUECKSILBERVERBINDUNGEN
200
2.2.4
DIE
ERKLAERUNG
DER
BILDUNG
DER
ANTIMONBUTTER
203
2.2.5 VITRIOLE
ALS
KOAGULIERTE AUFLOESUNGEN
, 207
2.2.6 NATUERLICHE
UND
KUENSTLICHE VITRIOLE
- DIE
KONTROVERSE
UM DIE
TRANS
MUTATION
VON
EISEN
IN
KUPFER
213
VI
DIE
GENESE
DES CHEMISCHEN VERBINDUNGSKONZEPTS
217
1
DIE
AUSGANGSLAGE
218
1.1 DIE
METALLURGIE
- DIE
SUBSUMTION CHEMISCHER OPERATIONEN UNTER
DAS
HANDWERK
218
1.2 DIE
BLINDE NUTZUNG NATUERLICH ABLAUFENDER CHEMISCHER VERAENDERUNGEN
220
1.3
SAEUREN
ALS
NEUE MITTEL
UND
HERSTELLENDE CHEMISCHE KUNST
222
1.4
NATUERLICHE VERSUS KUENSTLICHE CHEMISCHE VERAENDERUNGEN
224
1.5
CHEMISCHE OPERATIONEN
UND
CHEMISCHE REAKTIONEN
225
1.6 DIE
PARADIGMATISCHE BEDEUTUNG
DER
PRAEZIPITATIONEN
227
INHALTSUEBERSICHT
2 DER BEGINNENDE UMBRUCH-N. LEMERY UND W. HOMBERG 228
2.1 ERSTE INTEGRATIONSSCHRITTE 228
2.2 MECHANISCHE REDUKTIONSVERSUCHE 230
3 GEOFFROYS FORMULIERUNG DES CHEMISCHEN VERBINDUNGSKONZEPTS 233
3.1 INTEGRATION UND ABSTRAKTION 233
3.2 GEOFFROYS AUSWAHLKRITERIEN 234
3.3 DIE AUFHEBUNG DER UNTERSCHEIDUNG NATUERLICHER UND KUENSTLICHER
CHEMISCHER
VERAENDERUNGEN 236
3.4 DIE SUCHE NACH CHEMISCHEN GESETZEN 237
3.5 CHEMISCHE OPERATIONEN, EXPERIMENTE UND EXPERIMENTELLE METHODE 239
3.6
NOCHMALS ZUR ROLLE DER KORPUSKULARTHEORIE 242
4 DIE BACONISCHE WISSENSCHAFT CHEMIE 244
ANHANG 249
GLOSSAR 250
LITERATUR 263
TABELLEN
E.F.
GEOFFROYS TABELLE STOFFLICHER BEZIEHUNGEN (1718) 21
TABELLE 1: DIE SALZGEWINNUNG ZU BEGINN DES 17. JAHRHUNDERTS 147
TABELLE
2: DIE SALZGEWINNUNG MITTE DES 17. JAHRHUNDERTS 152 |
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