Von Thaer bis Tschajanow: Tradition und Wandel in der Wirtschaftslehre des Landbaus
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Kiel
Wiss.-Verl. Vauk
1994
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| adam_text | Inhalt
Vorwort
Vorwort zur zweiten Auflage
Einleitung I
Gang der Darstellung V
Glossar VH
1 Entwicklungsphasen der deutschen Landwirtschaft
zwischen 1800 und 1960 1
1.1 Grundzüge des Konzepts 1
1.2 Die alte Dreifelderwirtschaft in der vorindustriellen
Verdichtungsphase 2
1.3 Intensivierungsphase I Steigende Kapital und Ar¬
beitsintensität bei Nutzung biologischer Komplemen¬
täreffekte zwischen Ackerbau und Tierhaltung:
1800/1820 bis 1870/80 10
1.4 Intensivierungsphase II Gespannmechanisierung und
zunehmender Einsatz von Kraftfutter und mineralischer
Grunddüngung: 1870/80 bis 1920/25 15
1.5 Beginnende Vollmechanisierung und Arbeitskräftefrei¬
setzung: 1925/30 und 1948/58 19
2 Die Lehre von der relativen Vorzüglichkeit der
Wirtschaftssysteme 25
2.1 Thaer: Der Entwurf 25
2.2 Koppe: Kritik der Praxis 41
2.3 Von Thünen: Die wissenschaftliche Begründung 43
2.4 Zur Bedeutung der Klassiker 62
3 Bodenfruchtbarkeit und landwirtschaftliche
Betriebsorganisation 75
3.1 Von Wulffen: Die Statik der Wirtschaftssysteme 75
3.2 Von Liebig: Mineralstofftheorie, Mineralstoffersatz
und Stickstoffjproblem 78
3.3 Das Systemexperiment von Schultz Lupitz: Ackerfut
terbau mit Leguminosen und mineralische Grunddün¬
gung als Schlüssel rentabler Intensivierung 81
3.4 Streitfragen der Bodenfruchtbarkeit 82
4 Die Organismustheorie des marktverbundenen
landwirtschaftlichen Betriebs 91
4.1 Krämer und Lambl: Der Entwurf 91
4.2 Aereboe und Brinkmann: Die Ausführung 102
4.3 Die Organismustheorie im Rückblick 123
5 Die Ökonomik der kleinbäuerlichen Familienwirt¬
schaft 137
5.1 Anfänge einer bäuerlichen Wirtschaftslehre 137
5.2 Laur: Wirtschaftslehre marktintegrierter kleinbäuerli¬
cher Landwirtschaft 139
5.3 Tschajanow: Wirtschaftslehre teilkommerzialisierter,
kleinbäuerlicher Landwirtschaft 144
5.4 Würdigung der Begründer bäuerlicher Wirtschafts¬
lehre 159
6 Epilog 166
6.1 Blohm und Woermann: An der Schwelle zur linearen
Neoklassik 166
6.2 Herlemann und Stamer: Das Faktorproportionentheo¬
rem der Agrarentwicklung 176
6.3 Das Ende der mitteleuropäischen Tradition 179
7 Konjekturen und Erfahrungssätze 184
7.1 Zur Ordnung der Lehrmeinungen 184
7.2 Anregungen für die Agrarentwicklungspolitik armer
Länder 189
7.2.1 Zur Standortgebundenheit der Konzepte bäuerlicher
Wirtschaftslehre 189
7.2.2 Einige Erfahrungssätze zur Agrarentwicklungs¬
politik 191
7.3 Zur zukünftigen Ausrichtung der Wirtschaftlehre des
Landbaus 199
Literaturverzeichnis 204
Diagramme im Text
1 Entwicklungsphasen der Agrarproduktion und Wirt¬
schaftslehre des Landbaues in Deutschland 3
2 Bevölkerungsentwicklung in England und Wales und
reale Tagelöhne von Bauarbeitern, 1260 bis 1900 7
3 Indices landwirtschaftlicher Erzeugerpreisrelationen und
agrarwirtschaftliche Austauschverhältnisse in Deutsch¬
land, 1801/10 bis 1930/34 13
4 Systemische Entwicklungsstufen in der deutschen
Agrarproduktion 16
5 Indices ausgewählter landwirtschaftlicher Preisrelatio¬
nen in Deutschland, 1801/10 bis 1955/59 18
6 Erzeugungsquellen und Verbrauchskategorien der deut¬
schen Agrarproduktion, 1800 1949/51 21
7 Das von Thünensche Kreisbild der Feldwirtschafts¬
systeme 49
8 Die von Thünensche langfristige Betriebsorganisations¬
planung im Überblick 58
9 Entwicklung des Reichtums bei 4jährigem Umlauf mit
unterschiedlicher durchschnittlicher Zufuhr pro Umlauf
und einer Tätigkeit von 0,20 77
10 Modell Schultz Lupitz, in schematischer Darstellung 88
11 Kalkulationsabfolge des Aereboeschen
Voranschlags Verfahrens HO
12 Das Aereboesche Brinkmannsche Modell der Stand¬
ortsorientierung der Agrarproduktion 122
13 Entwicklungsschema des Verhältnisses von Verbrau¬
cher zu Arbeitskräftezahl in der bäuerlichen Familien¬
wirtschaft I47
14 Subjektiver Grenznutzen des Einkommens und subjek¬
tive Grenzbelastung der Arbeit in der bäuerlichen
Familienwirtschaft 149
15 Muße Gewinn Transformation und Indifferenzkurve 152
16 Zu und Verkauf von Arbeit im Tschajanow Modell 154
17 Sibirische Getreide und Pelzexporte, 1868 bis 1884 156
18 Ordnungsschema der Wirtschaftslehren des Land¬
baus 188
19 Eco Farming im ostafrikanischen Hochland, Preisfrage:
wieviel Handarbeit pro Großvieheinheit? 195
20 Entwicklung des Arbeitskräftebesatzes sowie der realen
Bruttoabschreibungen und Vorleistungen in den alten
Bundesländern 200
Tabellenanhang
Tabelle 1 Ausgewählte Preisrelationen der deutschen Land¬
wirtschaft 1801/10 1955/59 215
Tabelle 2 Entwicklung von Intensitätsindikatoren und Natu
ralerträgen in der deutschen Landwirtschaft, 1800
1965 216
Tabelle 3 Ausbringung von Pflanzennährstoffen in der deut¬
schen Landwirtschaft, 1800 1986 217
Tabelle 4 Arbeitssubstitution beim Übergang vom Handver¬
fahren zur Gespannmechanisierung, im Zeitraum
1890 1900 218
Tabelle 5 Das Thaersche Betriebsmodell der reinen Dreifel¬
derwirtschaft 219
Tabelle 6 Die Thaerschen Wirtschaftssystemmodelle im ver¬
gleichenden Überblick 220
Tabelle 7 Rohertrag, Aufwand und Landrente von Koppel
und Dreifelderwirtschaft pro 1 ha 221
Tabelle 8 Statistische Tableau einer idealisierten Mecklen¬
burgischen Koppelwirtschaft mit 7 Schlägen, Roh¬
ertrag 100 Berliner Scheffel Roggen pro 1000
Quadratruten nach Brache 222
Tabelle 9 von Thünensche Versuche zur Ertragswirkung der
Ackerkrumentiefe und der Stallmistdüngung 223
Tabelle 10 Spezialkostenfreier Rohertrag für 10000
Quadratruten Hafer, Mittelwert von 180/11
1815/16 224
Tabelle 11 Spezialkostenfreier Rohertrag einer idealisierten
Mecklenburgischen Koppelwirtschaft mit 7
Ackerschlägen 225
Tabelle 12 Geraeinkosten der Tellower Wirtschaft,
Durchschnitt der Jahre 1810/11 1815/16 226
Tabelle 13 Rückblick : Das Schultz Lupitz sche Lebens¬
werk 227
Tabelle 14 Vergleichende Calculation der Einträglichkeit
nachbenannter Culturen 228/229
Tabelle 15 Schematische Darstellung des Einflusses des
wirtschaftlichen Fortschritts auf die Kosten¬
struktur und Produktionsgestaltung der Land¬
wirtschaft 230
Tabelle 16 Arbeitsbedarf (AK Tage) der Düngung von 1 ha
Ackerfläche in Abhängigkeit von Technik und
Feldentfernung 230
Tabelle 17 Landwirtschaftliche Betriebe der Bundesrepublik
Deutschland nach Erwerbscharakter 231
Tabelle 18 Frachtraten nach Transportverfahren 231
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