Toussaint-Samat, M. (1992). A history of food (1. publ.). Blackwell Reference.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Toussaint-Samat, Maguelonne. A History of Food. 1. publ. Cambridge, Mass. u.a: Blackwell Reference, 1992.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Toussaint-Samat, Maguelonne. A History of Food. 1. publ. Blackwell Reference, 1992.
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