Kontinuierliche Sterilisation fließfähiger, stückguthaltiger Lebensmittel mit direkter Wärmeübertragung:
Gespeichert in:
| Beteilige Person: | |
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| Format: | Hochschulschrift/Dissertation Microform Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
1988
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| Schlagwörter: | |
| Beschreibung: | Berlin, Techn. Univ., Diss. - Mikroreprod. e. Ms. 92 S. : graph. Darst. |
| Umfang: | 2 Mikrofiches 24x |
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Bibliotheksmagazin
| Signatur: |
0027 Diss.MF 231
Lageplan |
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| Exemplar 1 | In den Lesesaal ausleihbar Am Standort |