Nachfrage und Dienstplan: Zusammenhänge, Prognosen, Möglichkeiten
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Bibliographic Details
Main Author: Kramer, Andreas (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Hamburg Behr 1992
Edition:1. Aufl.
Series:Fortschritte in der Gastronomie und Hotellerie 1
Subjects:
Physical Description:43 S. graph. Darst.
ISBN:3860220659
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