Rindfleischerzeugung in Europa Betriebswirtschaftliche Aspekte der Qualitätsrindfleischerzeugung - Bundesrepublik Deutschland im Vergleich mit anderen europäischen Ländern - Heinrich, István; Kögl, Hans (Deutschland / Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten: [Schriftenreihe des Bundesministers für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten / A], 1992)