The history and social influence of the potato: with a chapter on industrial uses by W. G. Burton
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Salaman, Redcliffe N. 1874-1955 (VerfasserIn)
Weitere beteiligte Personen: Hawkes, John G. (HerausgeberIn), Burton, W. G. (MitwirkendeR)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Cambridge ; London ; New York ; New Rochelle ; Melbourne ; Sydney Cambridge University Press 1985
Ausgabe:Revised impression edited by J.G. Hawkes, Emeritus Professor of Plant Bioloy, University of Birmingham
Schlagwörter:
Umfang:xliv, 685 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten
ISBN:0521077834
0521316235