Baustein einer Frauenkarriere: das Welschlandjahr als Vorbereitung für Familie und Beruf
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Einleitung 5
I. Das Dilemma der Volontärin 13
1. Der Gegensatz zwischen Hausarbeit und Lohnarbeit 15
1.1. Hausarbeit als Eingehen auf unmittelbare Bedürfnisse 16
1.2. Grenzen der Verberuflichung von Hausarbeit 19
2. Hausarbeit als Lohnarbeit? 22
2.1. Die Arbeit der Volontärin 22
2.2. Bezahlung der Hausarbeit 26
2.3. Hausarbeit für eine fremde Familie 29
2.4. Befristetes Engagement 31
3. Stellung der Volontärin in der Aufnahmefamilie 34
3.1. Die Volontärin als Arbeitnehmerin 34
3.2. Die Volontärin als Tochter 40
3.3. Die Volontärin als Gast 43
3.4. Institutionalisiertes Machtgefälle 46
4. Schlussfolgerungen 49
II. Vom Dienstmädchen zur Volontärin 53
A. «Dienen in der Fremde» 55
1. Das Arbeitsverhältnis 56
1.1. Dienstmädchen um die Jahrhundertwende 56
1.2. Haushaltvolontärinnen in der Schweiz 56
1.3. Die Arbeit 57
2. Dienstmädchen und Volontärinnen 60
2.1. Bildung und Erziehungsanspruch 60
2.2. Arbeitsbedingungen 62
2.3. Machtgefälle 67
2.4. Status 69
2.5. Geschlecht 72
i
f
2.6. Herkunft 73
2.7. Motivation 76
2.8. Stellenwert des Dienens in der Fremde für die jungen Frauen 77
2.9. Stellen für Dienstmädchen und Haushaltvolontärinnen 78 »•
a)Dienstmädchen 78 ;
b)Haushaltvolontärinnen 81
3. Schlussfolgerungen 84 *
B. Funktion von Hausdienst und Haushaltvolontariat 89 ,
1. Theoretischer Rahmen 90
1.1. Theorie sozietaler Systeme 90
1.2. Modell des Wandels 91
2. Zunehmende Bedeutung der Ausbildung 94 f
2.1. Familie und Hausarbeit 94
2.2. Öffentliches Leben und Politik 98
a)Freiwilligenarbeit 99 ,
b)Frauen in der Politik 101 ¦
2.3. Ausbildung 102 !
2.4. Relevanz für Hausdienst und Haushaltvolontariat 104
3. Prinzipielle Offenheit der Lebensgestaltung 108
3.1. Die Frau ist unmündig und gehört ins Haus 108 ^
3.2. Die Mutter gehört zu ihren Kindern Hl
3.3. Relevanz für Hausdienst und Haushaltvolontariat 112
4. Steigende Zahl von Alternativen 114 ^_
4.1. Frauen im Erwerbsleben um die Jahrhundertwende 114
4.2. Frauen im Erwerbsleben heute 118
4.3. Struktur der Berufsarbeit 122
4.4. Soziale Sicherheit 124 j
4.5. Relevanz für Hausdienst und Haushaltvolontariat 126
5. Leistung gemessen woran? 128 :
5.1. Zwei gegensätzliche Leistungsbegriffe 128
5.2. Relevanz für Hausdienst und Haushaltvolontariat 129
6. Gewicht der Tradition 131
6.1. Relevanz für Hausdienst und Haushaltvolontariat 132
7. Unterordnung 134
7.1. Relevanz für Hausdienst und Haushaltvolontariat 134
8. Schlussfolgerungen 137
I
2
KI. Interaktionsmuster im Haushaltvolontariat 141
A. Arbeitgeberin und Angestellte 143
1. Arbeitgeberin und Volontärin: ein Beispiel 144
1.1. Vorbemerkung zum Fallbeispiel 145
1.2. Helga: die Interviews 146
1.3. Kommentar 152
2. Maternalismus 155
2.1. Erzieherische Massnahmen 156
2.2. Emotionale Kontrolle 159
3. Ehrerbietung 163
3.1. Kommunikative Formen der Ehrerbietung 164
3.2. Räumliche Formen der Ehrerbietung 166
3.3. Andere Formen der Ehrerbietung 168
4. Schlussfolgerungen 171
B. Reaktionen und Strategien der Volontärinnen 175
1. Individuelle Strategien 176
1.1. Räumliche Distanzierung 177
1.2. Ausbeutung des Systems 179
1.3. Überanpassung 182
1.4. Abwarten 184
1.5. Rückzug auf die eigene Person 187
1.6. Sich wehren 191
2. Kollektive Strategien 194
2.1. Aufbau eines Beziehungsnetzes 194
2.2. Abschottung gegen das Aufnahmemilieu 196
2.3. Abwertung der Arbeitgeberfamilie 198
3. Strategietypen 201
3.1. Der Weg des geringsten Widerstands (Typ 1) 201
3.2. Identifikation (Typ 2) 202
3.3. VölügerRückzug(Typ3) 204
3.4. Auflehnung (Typ 4) 204
4. Schlussfolgerungen 207
C. Netzwerk von Frauen 211
1. Die Beteiligten 212
1.1. Verwandte: die Mutter 212
3
1.2. Gleichaltrige 221
a)FreundInnen in der Deutschschweiz 221
b)FreundInnen in der Westschweiz: Volontärinnen 224
c)WestschweizerInnen 230
1.3. Die Stellenvermittlerin 230
1.4. Die Hauptpersonen: Arbeitgeberin und Volontärin 235
a)Arbeitgeberin: Delegation der Arbeit 235
b)Volontärin: Hoffen und Durchhalten 236
1.5. Frauensolidarität im Haushaltvolontariat 240
2. Zusammenwirken der Beteiligten 243
2.1. Drei Beispiele 243
a)Durchhalten um jeden Preis: Gerda 243
b)Nicht aufgeben, sich nicht alles bieten lassen: Ines 246
c)Wenn es dir nicht gefällt, hat es keinen Sinn: Chanfal 249
2.2. Bezugspersonen der Volontärinnen: vier Konstellationen 251
3. Schlussfolgerungen 254
IV. Stellenwert des Haushaltvolontariats
in der Biographie der Volontärinnen 257
1. Weibliche Berufstätigkeit als Folge von Wahlprozessen 259
1.1. Defizittheorien 260
1.2. Theorie des «weiblichen Arbeitsvermögens» 265
1.3. Frauenberufe: «Wahl» oder «Zwang»? 267
1.4. Kanalisierung von Arbeitsvermögen 270
2. Objektive Beschränkungen weiblicher Berufstätigkeit 274
2.1. Stellenwert des Berufs für Frauen 274
2.2. Anpassung der Berufswünsche an den Arbeitsmarkt 276
2.3. Verinnerlichung der Geschlechterverhältnisse 278
3. Lebensperspektiven der Volontärinnen 282
3.1. Erfahrungen in Schule und Familie 283
3.2. Berufsfindung 287
3.3. Haus und Familienarbeit versus Berufstätigkeit 293
3.4. Die Bilanz der Volontärinnen 299
4. Schlussfolgerungen 303
Schlusswort 307
Nachwort 319
Literaturliste 321
4
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