Zur Chemie von Ketosen D-Fructose und D-Psicose als chirale Matrix, Untersuchungen zum chemischen Verhalten der Isomaltulose und neue Derivate der D-Xylulose - Weber, Thomas (1990)
Darmstadt, Techn. Hochsch., Diss., 1990
Keywords: Diels-Alder-Reaktion; Fructose; Synthon; Xylulose; Isomaltulose; Chemische Reaktion; Ketosen; Asymmetrische Reaktion; Hochschulschrift